Ανάμεσα στους γοτθικούς πύργους της Βασιλικής του Αγίου Σερβατίου και την εκκλησία του Αγίου Ιωάννη, που περιβάλλεται από ιστορικά κτίρια, ξεδιπλώνεται μια ζωντανή φασαρία. Σε αυτή την πλατεία θα βρείτε μια πληθώρα από καφετέριες και εστιατόρια όπου μπορείτε να παρακολουθήσετε τη φασαρία πάνω από έναν καφέ. Ιδιαίτερα συνιστάται το καφέ In Den Ouden Vogelstryus, ένας θεσμός από το 1730, γνωστός για τη ζεστή του ατμόσφαιρα.

Δοκιμάστε αυθεντικό ιταλικό παγωτό, φτιαγμένο με μεράκι και σύμφωνα με παραδοσιακές συνταγές από την Τοσκάνη. Κάθε κουταλιά υπόσχεται μια κρεμώδη γευστική εμπειρία, που κυμαίνεται από κλασικές έως καινοτόμες ποικιλίες. Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τη σπεσιαλιτέ του σπιτιού – την ασύγκριτη Toscanella Apuana.

Βυθιστείτε στον κόσμο του χειροποίητου ψησίματος, όπου φρεσκοαλεσμένο αλεύρι από τον παλαιότερο εν λειτουργία νερόμυλο της χώρας μετατρέπεται σε νόστιμα αρτοσκευάσματα. Δοκιμάστε το περίφημο Limburgse vlaai, ένα τοπικό κέικ που θεωρείται το καλύτερο στην πόλη σε αυτό το αρτοποιείο. Μια επίσκεψη συνδυάζει την ιστορική κληρονομιά με τις γαστρονομικές απολαύσεις.

Περπατώντας στα δαιδαλώδη σοκάκια, θα ανακαλύψετε το Muchachas, ένα σεντούκι θησαυρού γεμάτο εξαιρετικά διακοσμητικά και έπιπλα. Κάθε κομμάτι αφηγείται τη δική του ιστορία, έτοιμο να ξεκινήσει ένα νέο κεφάλαιο στο σπίτι σας. Από χειροποίητα αξεσουάρ μέχρι μοναδικά έπιπλα, θα βρείτε όλα όσα χρειάζεστε για να γεμίσετε τον χώρο σας με προσωπικότητα.

Απολαύστε αυθεντική τοπική κουζίνα από πρωινό μέχρι δείπνο στο Bistrot-Bar 't Wycker Cabinet. Οι κουζίνες τάρτας συνιστώνται για κοινή χρήση ή μεσημεριανό γεύμα. Ο συνδυασμός ζεστού προσωπικού, ζεστής διακόσμησης και χρήσης τοπικών υλικών δημιουργεί μια φιλόξενη ατμόσφαιρα. Μην χάσετε: το Cabinet Burger, ιδανικό με τοπική craft μπύρα ή σπιτική λεμονάδα.

Απολαύστε νόστιμο φαγητό με ελληνικές πινελιές σε μια ατμόσφαιρα που θυμίζει άνετο σαλόνι. Από τσέπες πίτας μέχρι σαλάτα ντάκο συνοδευόμενη από βελούδινο chai latte, αυτό το μέρος σας προσφέρει ένα γαστρονομικό ταξίδι στην Ελλάδα χωρίς να φύγετε από την πόλη. Η επιλογή vegan και vegetarian επιλογών εμπλουτίζει την εμπειρία.

Βυθιστείτε στον κόσμο των εξαιρετικών σπεσιαλιτέ καφέ και τσαγιού, φρεσκοκαβουρδισμένα σε ένα roastery ηλικίας άνω των 140 ετών. Μάθετε από πρώτο χέρι πώς παρασκευάζεται ο τέλειος καφές, δοκιμάστε καβουρδισμένους καφέδες και τσάγια στις εγκαταστάσεις και απολαύστε φρεσκοκαβουρδισμένα φιστίκια κάθε μέρα. Μια αυθεντική γευστική εμπειρία, υποστηριζόμενη από φιλικό προσωπικό που ζει την τέχνη του καβουρδίσματος του καφέ.

Στεγάζεται σε μια εντυπωσιακή γοτθική εκκλησία του 13ου αιώνα και θα βρείτε ένα βιβλιοπωλείο που συνδυάζει ιστορία και λογοτεχνία. Ανάμεσα σε θολωτές οροφές και πέτρινες κολώνες, 50.000 βιβλία σας περιμένουν να τα ανακαλύψετε. Απολαύστε καφέ και κέικ στο καφέ των εγκαταστάσεων, που περιβάλλεται από εκπληκτική αρχιτεκτονική και τους απαλούς ψιθύρους του παρελθόντος.

Σε ένα πρώην μοναστήρι, σας περιμένει μια γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει την ιστορία και τη νεωτερικότητα. Απολαύστε εξαιρετική κουζίνα στον ημιώροφο στην κεντρική αίθουσα μιας γοτθικής εκκλησίας, που περιβάλλεται από εντυπωσιακή αρχιτεκτονική. Επιλέξτε από μενού πολλών πιάτων και ανακαλύψτε μια εκτενή λίστα κρασιών στο Wine Bar Rouge & Blanc.

Το πρωί, ο φρέσκος καφές Bocca γνέφει, κατά τη διάρκεια της ημέρας ευέλικτοι σταθμοί εργασίας και στούντιο προσφέρουν εμπνευσμένο χώρο για δημιουργικότητα. Το βράδυ, ο πρώην πυροσβεστικός σταθμός μετατρέπεται σε ένα γαστρονομικό σημείο συνάντησης, όπου εποχιακά πιάτα λαχανικών και τοπικές λιχουδιές σας προσκαλούν να μοιραστείτε το φαγητό. Ένα potje ping-pong προσφέρει το τέλειο τέλος σε μια χαλαρωτική βραδιά σε μια νοσταλγική-μοντέρνα ατμόσφαιρα.

Ένα ποτήρι κρασί και ορεκτικά ακριβώς δίπλα στο νερό θα σας επιτρέψουν να ζήσετε τη μεσογειακή ατμόσφαιρα, ενώ περιβάλλεστε από ιστορικά κελιά αποθήκευσης που έχουν πλέον μετατραπεί σε μοντέρνα καφέ και εστιατόρια. Πολιτιστικές ταινίες, έργα τέχνης και η ευκαιρία να οδηγήσετε μια βάρκα ή να κάνετε μια κρουαζιέρα στον Meuse ολοκληρώνουν τη γαστρονομική εμπειρία.

Ανακαλύψτε την πλούσια ιστορία της μπύρας με μια ξενάγηση στο ιστορικό ζυθοποιείο, όπου παρασκευάζονται μπύρες από το 1758. Ζήστε μια γευσιγνωσία στο Ridderzaal, που περιβάλλεται από θησαυρούς ζυθοποιίας, και μάθετε για την τέχνη της παρασκευής μπύρας. Απολαύστε σνακ και την παραδοσιακή μπύρα.

Περπατήστε στα πολυσύχναστα δρομάκια που περιβάλλονται από ιστορικές προσόψεις που δημιουργούν μια μοναδική ατμόσφαιρα. Τοπικά καφέ και μπουτίκ σας προσκαλούν να χαλαρώσετε. Δοκιμάστε διάφορες κουζίνες σε γοητευτικά εστιατόρια όπου τα φρέσκα, τοπικά υλικά βρίσκονται στο επίκεντρο. Κάθε πιάτο λέει τη δική του ιστορία που εμπλουτίζει τον ουρανίσκο σας.

Χειμωνιάτικες απολαύσεις σας περιμένουν με γοητευτικά ξύλινα σαλέ, παγοδρόμιο και ρόδα λούνα παρκ. Αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από τη μυρωδιά του ζεστού κρασιού και των βάφλων της Λιέγης καθώς περιηγείστε ανάμεσα σε χειροποίητα ειδώλια και χριστουγεννιάτικα στολίδια. Ένα αποκορύφωμα είναι η γαστρονομική προσφορά, η οποία περιλαμβάνει τοπικές λιχουδιές όπως zuurvlees και stamppot, ιδανικό για να απολαύσετε το εορταστικό πνεύμα.