Περισσότερα από 40 χρόνια μαγειρικού πάθους ρέουν σε κάθε πιάτο, από σπιτικά ζυμαρικά μέχρι εξαιρετικά πιάτα με κρέας. Ανακαλύψτε δημιουργίες όπως παπαρδέλες με σάλτσα αγριογούρουνου ή καρμπονάρα με τρούφες, παρασκευασμένες με τοπικά προϊόντα και μια παρουσίαση που μετατρέπει κάθε γεύμα σε έργο τέχνης. Αφήστε τον εαυτό σας να μαγευτεί από την παραδοσιακή φιλοξενία της Τοσκάνης σε μια ατμόσφαιρα που αναπνέει ιστορία.

Γνωρίστε τον μετρ της τέχνης του παγωτού, Sergio, και το βραβευμένο παγωτό του. Από κρέμα σαφράν μέχρι μανιτάρια και sorbetto di vernaccia, θα ζήσετε μια έκρηξη γεύσεων με τοπικά εμπνευσμένα, καινοτόμα στελέχη. Κάθε κουταλιά αποκαλύπτει την υψηλή τέχνη και το πάθος που χαρακτηρίζει τις παγκοσμίου φήμης δημιουργίες παγωτού. Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τις επώνυμες ποικιλίες όπως η Crema di Santa Fina.

Καθώς περπατάτε ανάμεσα σε ιστορικές προσόψεις και γοητευτικές μπουτίκ, θα ανακαλύψετε αναμνηστικά, πολύχρωμα κεραμικά και τοπικές σπεσιαλιτέ όπως σαφράν και κρασί. Μια στάση σε ένα από τα cinghiale delicatessen (αγριογούρουνα) δεν πρέπει να χάσετε για να δοκιμάσετε τις αυθεντικές γεύσεις της περιοχής. Μικρότερες καφετέριες προσφέρουν το τέλειο διάλειμμα για να απολαύσετε τη φασαρία του δρόμου με έναν εσπρέσο.

Από το πρωί μέχρι το βράδυ θα σας κακομάθουν φρέσκες, vegan βιολογικές δημιουργίες από το δικό μας Food Forest. Ένα αποκορύφωμα είναι το Vernaccia di San Gimignano, ένα εκλεκτό κρασί αμυγδάλου, ακριβώς από το λόφο μπροστά από το κατάλυμα. Στο Ristorante Vegano θα απολαύσετε γαστρονομική αριστεία που περιβάλλεται από την ηρεμία και την κομψότητα της υπαίθρου της Τοσκάνης, με συνιστώμενη κράτηση εκ των προτέρων.

Απολαύστε τη φρέσκια και ζωντανή Vernaccia di San Gimignano, το πρώτο λευκό κρασί DOC της Ιταλίας, καθώς απολαμβάνετε την εκπληκτική θέα από το Rocca di Montestaffoli των μεσαιωνικών πέτρινων αγροικιών και των κυματιστών λόφων. Ανακαλύψτε την παράδοση αιώνων στο κρασί μέσα από ιδέες πολυμέσων και βελτιώστε τις γνώσεις σας με ένα masterclass υπό την ηγεσία σομελιέ.

Εξερευνήστε εκλεκτά κρασιά απευθείας από τις ηλιόλουστες πλαγιές, των οποίων τα αμπέλια μεγαλώνουν μόλις λίγα μέτρα μακριά. Στη ρουστίκ ατμόσφαιρα μιας προσεκτικά ανακαινισμένης αγροικίας της Τοσκάνης, θα απολαύσετε τοπικές σπεσιαλιτέ, εμπλουτισμένες με το ελαιόλαδο του ξενοδοχείου. Η γοητεία των αρχαίων τειχών, σε συνδυασμό με το πάθος για υψηλής ποιότητας τοπικά προϊόντα, δημιουργεί ένα γαστρονομικό ταξίδι που αιχμαλωτίζει το πνεύμα της Τοσκάνης.

Βυθιστείτε στον κόσμο των χειροποίητων κρασιών, συνοδευόμενα από παραδοσιακά πιάτα της Τοσκάνης, όπως το Filetto di maiale και το Fregola με maialino. Κάθε γουλιά αφηγείται την ιστορία της σχολαστικής οινοποίησης καθώς απολαμβάνετε τοπικές λιχουδιές. Ο συνδυασμός εκλεκτών κρασιών και αυθεντικής κουζίνας βρίσκεται στο επίκεντρο αυτής της γαστρονομικής περιπέτειας.

Βυθιστείτε στον κόσμο των βιολογικών κρασιών, καθοδηγούμενοι από την τεχνογνωσία και το πάθος ενός γυναικείου οινοποιείου. Απολαύστε μια προσωπική περιήγηση στους αμπελώνες, μάθετε για τη βιώσιμη καλλιέργεια και δοκιμάστε αποκλειστικά βιολογικά κρασιά απευθείας από το κελάρι. Το εστιατόριο του ξενοδοχείου προσφέρει γαστρονομικές πινελιές με πιάτα που ταιριάζουν απόλυτα με τα κρασιά. Μια εμπειρία που αγγίζει τον ουρανίσκο και την ψυχή.

Μαγευτείτε από τα ιαματικά λουτρά στο Parco dei Mulini, όπου το νερό αναβλύζει απευθείας από τη γη. Χαλαρώστε στις φυσικές πισίνες κάτω από τα αστέρια, περιτριγυρισμένες από ιστορική αρχιτεκτονική. Στη συνέχεια, ανεφοδιαστείτε με τοπικές λιχουδιές, όπως τρούφες στο Bottega di Cacio ή απολαύστε μοναδικά πιάτα στο Bistrot Languorino, που βρίσκεται στο γραφικό περιβάλλον της Τοσκάνης.

Αφήστε τον εαυτό σας να μαγευτεί από ένα δείπνο σε ένα μεσαιωνικό περιβάλλον, σε συνδυασμό με μοντέρνα κουζίνα που θα ταξιδέψει τους γευστικούς σας κάλυκες σε ένα αξέχαστο ταξίδι. Απολαύστε εξαιρετικά πιάτα που συνδυάζουν παραδοσιακές γεύσεις της Τοσκάνης με σύγχρονες πινελιές, περιτριγυρισμένοι από την ιστορία και τη γοητεία ενός τόπου που έχει αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου. Μια γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει τέλεια την παράδοση με την καινοτομία.

Περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα γαστρονομικό highlight κάτω από τις καμάρες της osteria. Πάρτε ένα από τα πολυπόθητα τραπέζια και απολαύστε τοπικές σπεσιαλιτέ, όπως χειροποίητο pici και παραδεισένιο ροδάκινο τιραμισού. Μια αυθεντική εμπειρία κάτω από τον ήλιο της Τοσκάνης, με απαράμιλλη θέα στους καταπράσινους λόφους. Ένα δείπνο που συνδυάζει γευστικά την παράδοση με τη βιολογική ποιότητα.

Απολαύστε γαστρονομικές απολαύσεις σε ένα οικογενειακά διοικούμενο στολίδι όπου σερβίρεται η παράδοση της Τοσκάνης. Από την καθημερινή φρέσκια Ribollita μέχρι τη θρυλική Bistecca alla Fiorentina, θα ζήσετε εκρήξεις γεύσεων άμεσα εμπνευσμένες από το Mercato Centrale. Απολαύστε χειροποίητα τορτελίνια και μαγευτείτε από σπιτικά κρασιά σε μια αυθεντική ατμόσφαιρα.

Δοκιμάστε το θρυλικό Brunello di Montalcino απευθείας από τους παραγωγούς καθώς εξερευνάτε το μεσαιωνικό φρούριο που αψηφά τον άνεμο και τον καιρό από το 1361. Απολαύστε μεσημεριανό γεύμα στο εστιατόριο Boccon di Vino, όπου τα παραδοσιακά πιάτα της Τοσκάνης συνδυάζονται με εκπληκτική πανοραμική θέα στη Val d'Orcia. Αφήστε τον εαυτό σας να μαγευτεί από την ιστορία και τη γεύση.

Εξερευνήστε την ψυχή της Τοσκάνης με κάθε γουλιά καθώς περιπλανιέστε από το ένα μικρό, ρομαντικό χωριό στο άλλο. Απολαύστε γεμάτο κρασί Chianti κατευθείαν από τον παραγωγό, περιτριγυρισμένο από γραφικούς αμπελώνες και ιστορικό Castellos. Αφεθείτε σε τοπικές λιχουδιές σε παραδοσιακά πανδοχεία και βυθιστείτε σε έναν κόσμο όπου κάθε σταγόνα λέει μια ιστορία.

Περιπλανηθείτε στα γραφικά δρομάκια που περιβάλλονται από αριστουργήματα αναγεννησιακής αρχιτεκτονικής και δοκιμάστε το παγκοσμίου φήμης τυρί πεκορίνο κατευθείαν από τον παραγωγό. Καθίστε σε ένα από τα φιλόξενα καφέ ή απολαύστε ένα γεύμα σε ένα φιλόξενο εστιατόριο, όπου οι λιχουδιές της περιοχής, όπως το αρωματικό πρόβειο τυρί και η παραδοσιακή πορκέτα, μαγεύουν τους γευστικούς σας κάλυκες. Ένας γαστρονομικός παράδεισος που συνδυάζει παράδοση και απόλαυση.

Βυθιστείτε στον κόσμο του «Teatro Povero», όπου κάθε χρόνο η ιστορία και ο πολιτισμός του αγροτικού πληθυσμού ζωντανεύει με εντυπωσιακό τρόπο. Μετά την παράσταση, απολαύστε αυθεντική κουζίνα της Τοσκάνης στο Osteria La Porta, όπου σερβίρονται τα πάντα, από pici έως πιάτα κουνελιών. Μια εμπειρία που συνδυάζει τέλεια πολιτισμό και κουζίνα.

Απολαύστε εξαιρετικά κρασιά Chianti κατευθείαν από τις ηλιόλουστες πλαγιές, όπου τα σταφύλια Sangiovese ξεδιπλώνουν το έντονο άρωμά τους. Σε συνδυασμό με τοπικές σπεσιαλιτέ, θα ζήσετε γευστικές αρμονίες που θα θυμάστε. Παραδοσιακά οινοποιεία σας προσκαλούν να ανακαλύψετε την οινοποίηση, ενώ τοπικές λιχουδιές όπως πικάντικο ζαμπόν ολοκληρώνουν τις γευστικές εμπειρίες.