Σε αυτό το σημείο νερού, ο καθένας μπορεί να απολαύσει μια δροσιστική γουλιά "Acqua" - και είτε να την πιει αμέσως είτε να γεμίσει τις προμήθειές του για το σπίτι. Το νερό χωρίς ανθρακούχο νερό είναι δωρεάν - απλώς πρέπει να φέρετε το δικό σας μπουκάλι (ή τα δικά σας μπουκάλια). Αν χρειάζεστε οπωσδήποτε ανθρακούχο νερό, αυτό κοστίζει 0,10 ευρώ ανά μπουκάλι.

Από το πρωί μέχρι το βράδυ θα σας κακομάθουν φρέσκες, vegan βιολογικές δημιουργίες από το δικό μας Food Forest. Ένα αποκορύφωμα είναι το Vernaccia di San Gimignano, ένα εκλεκτό κρασί αμυγδάλου, ακριβώς από το λόφο μπροστά από το κατάλυμα. Στο Ristorante Vegano θα απολαύσετε γαστρονομική αριστεία που περιβάλλεται από την ηρεμία και την κομψότητα της υπαίθρου της Τοσκάνης, με συνιστώμενη κράτηση εκ των προτέρων.

Κάθε δέκα με δεκαπέντε χρόνια, η αποστράγγιση του νερού από μια τεχνητή λίμνη αποκαλύπτει ένα μεσαιωνικό χωριό. Θα περπατήσετε μέσα από τα ερείπια του Fabbriche di Careggine, θα επισκεφθείτε την παλιά εκκλησία και τα εγκαταλελειμμένα μονοπάτια όπου κάποτε ασκούσαν την τέχνη τους οι σιδηρουργοί πριν πλημμυρίσει το χωριό το 1947. Ένα σπάνιο παράθυρο σε έναν αλλοτινό κόσμο, μόνο σποραδικά ορατό.

Περιπλανηθείτε στα δαιδαλώδη σοκάκια με τα μικρά καταστήματα χειροτεχνίας μέσα στα μεσαιωνικά αμυντικά τείχη. Θαυμάστε την επιβλητική Rocca Ariosca, που τιμά το ποιητικό πνεύμα του Ludovico Ariosto. Ανακαλύψτε τον καθεδρικό ναό Duomo στην καρδιά της παλιάς πόλης και γοητευτείτε από την κοντινή Fortezza di Mont'Alfonso, ενώ το καταπράσινο περιβάλλον της Garfagnana σας προσκαλεί να το εξερευνήσετε.

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής σας, θα απολαύσετε μια επιλογή από εξαιρετικές σπεσιαλιτέ της Τοσκάνης, συνοδευόμενες από μια εντυπωσιακή λίστα κρασιών με τοπικές ετικέτες. Από χειροποίητα ζυμαρικά μέχρι τη θρυλική bistecca alla Fiorentina, κάθε γεύμα είναι μια βαθιά εμβάπτιση στη γαστρονομική παράδοση της Τοσκάνης. Για να τα ολοκληρώσετε όλα, υπάρχει μια προσεκτικά επιμελημένη επιλογή κρασιών που συμπληρώνουν κάθε μπουκιά.

Γλιστρήστε ανάμεσα σε ασβεστολιθικούς τοίχους, καταρρίψτε 11 μέτρα πάνω από ορμητικούς καταρράκτες και ζήστε την άγρια ομορφιά του Rio Selvano. Σε αυτή την περιήγηση canyoning, θα νιώσετε τη δύναμη της φύσης καθώς περιηγείστε σε κρυστάλλινα νερά και συλλέγετε αξέχαστες στιγμές που περιβάλλονται από μαγευτικά τοπία.

Εξερευνήστε ένα μέρος όπου τα σιτηρά ήταν κάποτε αλεσμένα για την κοινότητα, ζήστε την αυθεντικότητα ενός φυτού που μετατράπηκε σε σταθμό ηλεκτρικής ενέργειας κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου και βυθιστείτε στην τοπική ιστορία και τον πολιτισμό καθώς απολαμβάνετε τα γραφικά τοπία της Τοσκάνης γύρω σας.

Σε αυτή την πεζοπορία, σας περιμένει ένα μοναδικό φυσικό σκηνικό: μια τεράστια πέτρινη καμάρα που παρέχει ένα πλαίσιο για τη θέα στη θάλασσα. Η διαδρομή οδηγεί μέσα από σκιερά φυλλοβόλα δάση και πάνω από αλπικά μονοπάτια, απαιτεί αντοχή και σιγουριά. Τα παιδιά πρέπει να είναι σίγουρα και να έχουν αρκετή αντοχή για να απολαύσουν πλήρως αυτό το εντυπωσιακό τοπίο.

Περιπλανηθείτε σε πλακόστρωτα δρομάκια που περιβάλλονται από μεσαιωνικά τείχη, ανακαλύψτε μπουτίκ χειροτεχνίας και φωτογραφίστε αρχαίες πλατείες. Εξερευνήστε τον καθεδρικό ναό Barga, απολαύστε τη θέα στις Άλπεις Apuan και ζήστε πολιτιστικές εκδηλώσεις, από τζαζ μέχρι γαστρονομικά φεστιβάλ.

Περιτριγυρισμένη από πυκνά δάση καστανιάς και τις μαγευτικές κορυφές του Alpi Apuane, μια γραφική λίμνη ξεδιπλώνεται στους πρόποδες ενός μεσαιωνικού χωριού. Ένα εγκαταλελειμμένο νοσοκομείο που χρονολογείται από το 1260, τόπος προσκυνήματος για τους ταξιδιώτες της αρχαιότητας, δίνει στον τόπο μια μυστικιστική αύρα. Ανάμεσα στο ψάρεμα, το μάζεμα μανιταριών και την πεζοπορία, θα ζήσετε τη σιωπή και την ομορφιά της ανέγγιχτης φύσης.

Απολαύστε παραδοσιακά πιάτα της Τοσκάνης με θέα τα βαθιά φαράγγια πριν εξερευνήσετε ένα λαξευμένο στο βράχο παρεκκλήσι όπου ένας καπουτσίνος μοναχός έζησε κάποτε ως ερημίτης τον 12ο αιώνα. Ένα μέρος που υπόσχεται γαλήνη και περισυλλογή στη μέση της φύσης.

Περάστε μέσα από τις τέλεια διατηρημένες πύλες της πόλης σε έναν κόσμο όπου ο χρόνος φαίνεται να έχει σταματήσει τον 12ο αιώνα. Περιτριγυρισμένο από ένα τείχος μήκους σχεδόν 600 μέτρων, αποκαλύπτεται ένα μεσαιωνικό κέντρο της πόλης, του οποίου η αυθεντική αρχιτεκτονική και η ιστορική ατμόσφαιρα θα σας ταξιδέψουν κατευθείαν πίσω στο χρόνο.

Το ζεστό νερό ρέει σε πισίνες, τροφοδοτούμενες από φυσικές πηγές θείου, που περιβάλλονται από πυκνό δάσος. Μοναδικοί ασβεστολιθικοί σχηματισμοί, συμπεριλαμβανομένης της μαγευτικής «Balena Bianca», δημιουργούν έναν σχεδόν διαφορετικό κόσμο. Εδώ θα βρείτε ηρεμία και χαλάρωση ενώ τα πλούσια σε μεταλλικά στοιχεία νερά αναζωογονούν το σώμα και το μυαλό σας.

Συναντήστε ένα αρχιτεκτονικό επίτευγμα από τον Μεσαίωνα που εκτείνεται στα αφρώδη νερά. Με κάθε βήμα που κάνετε στο πέτρινο τοξωτό γεφύρι, θα νιώσετε την ιστορία να ζωντανεύει κάτω από τα πόδια σας καθώς θαυμάζετε τις περίτεχνες λεπτομέρειες και τη στιβαρή κατασκευή που αντέχει μέχρι σήμερα. Μια βόλτα εδώ προσφέρει όχι μόνο εκπληκτική θέα, αλλά και σύνδεση με το παρελθόν.

Απολαύστε μια σύγχρονη εκδοχή των σπεσιαλιτέ της Τοσκάνης που ετοίμασε η Gionata D'Alessi, πρώην συνιδιοκτήτρια της Osteria Magona. Η ατμόσφαιρα συνδυάζει τα καλύτερα του παρελθόντος και του παρόντος, τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Μια κράτηση είναι απαραίτητη για να ζήσετε αυτόν τον γαστρονομικό θησαυρό.

Απολαύστε μια δημιουργική ερμηνεία της κουζίνας της Τοσκάνης, που προετοιμάστηκε αριστοτεχνικά από την Gionata D'Alessi, πρώην συνιδιοκτήτρια της Osteria Magona. Στη μοναδική ατμόσφαιρα των αρχαίων τειχών, η Antica Trattoria dell'Eremita προσφέρει σύγχρονες δημιουργίες βαθιά ριζωμένες στην τοπική παράδοση. Οι κρατήσεις είναι απαραίτητες για να ανακαλύψετε αυτόν τον γαστρονομικό θησαυρό.

Διασχίστε μια στενή χαλύβδινη κατασκευή μήκους 227 μέτρων που αιωρείται 37 μέτρα πάνω από το βρυχώμενο Torrente Lima. Αυτός ο ελεύθερος περίπατος, χωρίς εισιτήριο εισόδου, απαιτεί θάρρος και ανταμοιβές με μοναδική θέα και μια πινελιά περιπέτειας τύπου Indiana Jones.

Παρακολουθήστε τις πρώτες ακτίνες του ήλιου να λούζουν τις απόκρημνες κορυφές και τις βαθιές κοιλάδες σε απαλό ροζ καθώς στέκεστε στην Pania della Croce. Περιτριγυρισμένοι από τη σιωπή της φύσης, θα ζήσετε μια στιγμή καθαρής ομορφιάς και μεγαλείου που θολώνει τα όρια μεταξύ ουρανού και γης.

Ανακαλύψτε κρυμμένα μονοπάτια μέσα από την πυκνή μακία του Maremma, όπου κάθε λουλούδι και θάμνος ψιθυρίζει έναν αρχαίο μύθο. Κάτω από τη σκιά του Monti dell'Uccellina, αποκαλύπτονται ιστορίες ξεχασμένων πολιτισμών και χαμένων ερώτων, βυθισμένες στη μελαγχολική ομορφιά του τοπίου. Αφήστε την άγρια φύση να σας παρασύρει σε έναν κόσμο γεμάτο μύθους.

Εξερευνήστε παράξενους ασβεστολιθικούς σχηματισμούς, σταλακτίτες και σταλαγμίτες κατά μήκος ασφαλών πεζόδρομων. Θαυμάστε μια κρυστάλλινη λίμνη και ζήστε μυστηριώδη ακουστικά εφέ σε υπόγεια φαράγγια. Απολαύστε ξεναγήσεις μέσα από αυτόν τον απόκοσμα όμορφο λαβύρινθο καθώς ένα συνεχές αεράκι σαρώνει το σπήλαιο, δημιουργώντας ένα μοναδικό κλίμα.

Περπατήστε σε μονοπάτια όπου το παρελθόν ζωντανεύει. Εξερευνήστε τα μυστηριώδη ερείπια του Fabbriche di Careggine, τα οποία σπάνια αναδύονται από τους υδάτινους τάφους τους. Ανακαλύψτε το Agriturismo Il Mulino delle Pile, γνωστό από τις διαφημίσεις του Mulino Bianco, και αφήστε τον εαυτό σας να μαγευτεί από το ειδυλλιακό περιβάλλον. Για τα παιδιά, η ιστορία γίνεται μια συναρπαστική περιπέτεια που τα μεταφέρει σε έναν άλλο κόσμο.

Σε μια γκαλερί που είναι όλη δική σας, θα κάνετε ένα εκπληκτικό ταξίδι στην τέχνη. Χωρίς πλήθη, σε απόλυτη σιωπή, θα βουτήξετε βαθιά στο έργο κάθε καλλιτέχνη και θα είστε σε θέση να μελετήσετε τις παραμικρές λεπτομέρειες στον ελεύθερο χρόνο σας. Μια οικεία εμπειρία τέχνης όπου ο χρόνος και ο χώρος συγχωνεύονται για στιγμές προβληματισμού και θαυμασμού.

Εξερευνήστε εκλεκτά κρασιά απευθείας από τις ηλιόλουστες πλαγιές, των οποίων τα αμπέλια μεγαλώνουν μόλις λίγα μέτρα μακριά. Στη ρουστίκ ατμόσφαιρα μιας προσεκτικά ανακαινισμένης αγροικίας της Τοσκάνης, θα απολαύσετε τοπικές σπεσιαλιτέ, εμπλουτισμένες με το ελαιόλαδο του ξενοδοχείου. Η γοητεία των αρχαίων τειχών, σε συνδυασμό με το πάθος για υψηλής ποιότητας τοπικά προϊόντα, δημιουργεί ένα γαστρονομικό ταξίδι που αιχμαλωτίζει το πνεύμα της Τοσκάνης.

Βυθιστείτε στον κόσμο των χειροποίητων κρασιών, συνοδευόμενα από παραδοσιακά πιάτα της Τοσκάνης, όπως το Filetto di maiale και το Fregola με maialino. Κάθε γουλιά αφηγείται την ιστορία της σχολαστικής οινοποίησης καθώς απολαμβάνετε τοπικές λιχουδιές. Ο συνδυασμός εκλεκτών κρασιών και αυθεντικής κουζίνας βρίσκεται στο επίκεντρο αυτής της γαστρονομικής περιπέτειας.