Αν σας αρέσει η ισραηλινή κουζίνα, θα λατρέψετε το Neni Mallorca: Balagan με την πιο όμορφη θέα στο Port de Sóller. Αν και το μενού αλλάζει περιστασιακά, φροντίστε να δοκιμάσετε ένα πιάτο με την υπογραφή του: Σουσάμι! Το παγωτό muscovado με κλωστές χαλβά. Το καλύτερο!

Αυτό είναι διασκεδαστικό! Μπορεί να είναι Κυριακή πρωί, αλλά αυτό το μέρος είναι γεμάτο ενέργεια. Θορυβώδες και πολύχρωμο, μπορείτε να βρείτε τοπικό φαγητό σε δίκαιη τιμή. Μόλις τελειώσετε τα ψώνια σας, κάντε ένα διάλειμμα σε ένα από τα πολλά καφέ/μποτέγκα γύρω από την πλατεία και απολαύστε την ιδιότυπη εκδήλωση πίνοντας έναν καφέ ή ένα κρύο cana.

Αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από το πάθος και τη δημιουργικότητα στο Ginbo Cocktail Bar, όπου κάθε κοκτέιλ είναι κάτι περισσότερο από ένα ποτό. Διάσημο για τις τζιν δημιουργίες του, το μπαρ προσφέρει μια εμπειρία που εμπνέει τις αισθήσεις σας. Εδώ, η αφοσίωση συναντά την τέχνη της ανάμειξης, έτσι ώστε κάθε γουλιά να γίνεται ένα ταξίδι ανακάλυψης. Απολαύστε τη βραδιά σε μια ατμόσφαιρα γεμάτη ενέργεια και χαρά.

Απολαύστε εντυπωσιακό πρωινό και brunch πιάτα που παρασκευάζονται αποκλειστικά από βιολογικά και τοπικά υλικά. Είτε λαχταράτε γλυκά είτε αυγά ποσέ, θα τα βρείτε όλα εδώ, σερβιρισμένα με εξαιρετικούς καφέδες, τσάγια και τοπικούς χυμούς. Απολαύστε αυτή τη γαστρονομική εμπειρία σε ένα αρχικά σχεδιασμένο εσωτερικό χώρο ή στη ζεστή ηλιόλουστη βεράντα, ιδανική για ώρες απόλαυσης με φίλους ή οικογένεια.

Παρασυρθείτε από ζωντανές μπάντες υψηλής ενέργειας που φτιάχνουν τη διάθεση κάθε βράδυ - από ντόπιους μεγάλους μέχρι διεθνείς αστέρες. Εδώ, όπου ρέει μπύρα και κοκτέιλ, οι λάτρεις της μουσικής και οι λάτρεις των σπορ αναμειγνύονται για να σχηματίσουν ένα ζωντανό πλήθος. Ένας τόπος συνάντησης όπου η νύχτα μετατρέπεται σε μέρα και κάθε βράδυ είναι αξέχαστο.

Απολαύστε χειροποίητα κοκτέιλ σε μια μοντέρνα βεράντα με θέα 360 μοιρών στη Μεσόγειο Θάλασσα, τη μαρίνα, τον καθεδρικό ναό και το κέντρο της Πάλμα. Στο Sky Bar του Hotel Hostal Cuba, οι εξαιρετικές δεξιότητες ανάμειξης συνδυάζονται με εκπληκτική θέα ενώ παραμένετε σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα. Ένα ιδανικό μέρος για να χτυπήσετε το βράδυ και να νιώσετε τη ζωντανή ενέργεια της πόλης.

Ζήστε την τέλεια συγχώνευση μοντέρνου σχεδιασμού και ιστορικής ατμόσφαιρας σε ένα πρώην παλάτι του 18ου αιώνα, που μετατράπηκε σε αστική όαση. Απολαύστε δημιουργικά πιάτα και κοκτέιλ στην κομψή βεράντα του τελευταίου ορόφου με εκπληκτική θέα στην παλιά πόλη της Πάλμα, συνοδευόμενη από υπέροχη μουσική και ζωντανή ατμόσφαιρα.

Απολαύστε γαστρονομικές απολαύσεις στην ύπαιθρο με εκπληκτική θέα στο λιμάνι. Αφεθείτε στη συγχώνευση μεσογειακής και ιαπωνικής κουζίνας, όπως το καλύτερο σούσι και τα εξαιρετικά θαλασσινά. Συνοδευόμενο από ένα ποτήρι από το κομψό Alión 2018, ένας espresso martini θα ολοκληρώσει τέλεια τη βραδιά σας, ενώ τα γιοτ στη λαμπερή Μεσόγειο Θάλασσα θα κάνουν την καρδιά σας να λάμψει.

Προετοιμάστε τις αισθήσεις σας για ένα γαστρονομικό ταξίδι σε όλο τον κόσμο που θα σας ταξιδέψει σε διαφορετικούς πολιτισμούς με κάθε μπουκιά. Στο Vandal θα ανακαλύψετε ένα συναρπαστικό μείγμα τοπικών και διεθνών γεύσεων, που συνδυάζονται έντεχνα σε κάθε πιάτο. Είτε πρόκειται για εξωτικά μπαχαρικά είτε για τοπικά υλικά, θα ζήσετε μια έκρηξη γεύσεων που θα μαγέψουν τους γευστικούς σας κάλυκες.

Αφήστε τους γευστικούς σας κάλυκες να ταξιδέψουν γαστρονομικά σε όλο τον κόσμο με ένα μενού που συλλαμβάνει την ουσία του Μπουένος Άιρες, του Λονδίνου, του Παρισιού και της Μόσχας. Απολαύστε ένα γεύμα 5 ή 7 πιάτων που μαγεύει με δημιουργικές συγχωνεύσεις και τοπικά προϊόντα, που ολοκληρώνονται από μια προσεκτικά επιλεγμένη επιλογή κρασιών. Η οικεία ατμόσφαιρα και η παθιασμένη κουζίνα του Adrián κάνουν κάθε πιάτο έργο τέχνης.

Σε ένα ιστορικό παλάτι, εμπλουτισμένο με μια γραφική αυλή του 17ου αιώνα, ένας σεφ βραβευμένος με αστέρι Michelin μαγεύει με τοπικές δημιουργίες. Ανακαλύψτε αυθεντικά κλασικά πιάτα της Μαγιόρκας, όπως κόκα και χοιρινό φιλέτο με σάλτσα sobrasada σε ένα μεσημεριανό μενού, που συμπληρώνεται από μια μεγάλη ποικιλία εκλεκτών κρασιών. Μια γαστρονομική εμπειρία που αιχμαλωτίζει την ουσία του νησιού και αφηγείται μια ιστορία με κάθε μπουκιά.

Απολαύστε ένα ταξίδι στο χρόνο με το μενού Origens 11 πιάτων, που δημιουργήθηκε από τον σεφ Michelin Santi Taura. Σε μια κομψή ατμόσφαιρα, είτε στο κοινόχρηστο τραπέζι μαγειρέματος είτε σε ιδιωτικά τραπέζια, θα ζήσετε τη σύγχρονη ερμηνεία των αρχαίων συνταγών της Μαγιόρκας, παρασκευασμένες με εποχιακά, τοπικά υλικά. Μια γαστρονομική περιπέτεια που ζωντανεύει την πλούσια παράδοση των Βαλεαρίδων Νήσων με κάθε μπουκιά.

Εκπλαγείτε από έναν κόσμο γεύσης όπου τα παραδοσιακά ισπανικά τάπας συναντούν συναρπαστικές πανασιατικές γεύσεις. Δοκιμάστε τις μοναδικές κροκέτες καλαμαριών της Μαγιόρκας με kaffir lime και aioli λεμονόχορτο ή ενθουσιάστε τους γευστικούς σας κάλυκες με ένα poke bowl με σολομό και μαγιονέζα Sriracha. Είτε στην πολυσύχναστη βεράντα είτε στο κομψό εσωτερικό, κάθε πιάτο γίνεται μια γαστρονομική περιπέτεια.

Μαγευτείτε από ένα γαστρονομικό ταξίδι που συνδυάζει ασιατικές, μεξικάνικες και μεσογειακές γεύσεις σε ένα μοντέρνο, καλλιτεχνικό περιβάλλον. Απολαύστε εξαιρετικά πιάτα όπως σασίμι, τατάκι και σεβίτσες, παρασκευασμένα από τα πιο φρέσκα υλικά. Στο Emilio, θα ζήσετε εκρήξεις γεύσης που δημιουργούνται μέσω δημιουργικής τέχνης σύντηξης και των εξαιρετικών μαγειρικών δεξιοτήτων του Emilio Castrejón.

Κρυμμένο σε ένα πλαϊνό σοκάκι, σας περιμένει μια γαστρονομική συμβουλή, η οποία μαγεύει με την αποκλειστική αίσθηση και το κομψό εσωτερικό της. Εδώ γιορτάζεται σύγχρονη ευρωπαϊκή κουζίνα με ισπανικές επιρροές. Απολαύστε προσεκτικά επιλεγμένα τάπας και premium κοκτέιλ κάτω από αφρώδεις κρυστάλλινους πολυελαίους. Ένα must για τους καλοφαγάδες που εκτιμούν μια κομψή ατμόσφαιρα και υψηλής ποιότητας συστατικά.

Μαγευτείτε από τη μεσογειακή-ασιατική σύντηξη, όπου τα premium συστατικά όπως το βόειο κρέας Wagyu από το Teruel συναντούν τα παραδοσιακά προϊόντα της Μαγιόρκας. Απολαύστε εξαιρετικές δημιουργίες, όπως ο αστακός Tataki, σε μια κομψή αυλή που περιβάλλεται από γλυπτά και σύγχρονη ισπανική τέχνη. Επιλέξτε ανάμεσα σε διαφορετικά μενού γευσιγνωσίας και ζήστε μια έκρηξη γεύσης που διαμορφώνεται από το δημιουργικό όραμα του σεφ Simon Petutschnig.

Ανακαλύψτε αυθεντική κουζίνα της Μαγιόρκα στα εστιατόρια της Πάλμα, όπου παρασκευάζονται παραδοσιακά πιάτα με φρέσκα, νησιώτικα υλικά. Απολαύστε τάπας ενισχυμένα με βιολογικά προϊόντα σε μια ζεστή ατμόσφαιρα ή δοκιμάστε τη συγχώνευση ισπανικών-ασιατικών γεύσεων. Αφήστε τον εαυτό σας να μαγευτεί από την ποικιλία της γαστρονομίας, από ρουστίκ έως καινοτόμο, και βρείτε το νέο αγαπημένο σας πιάτο ανάμεσα στους γαστρονομικούς θησαυρούς της Πάλμα.

Αφεθείτε σε γαστρονομικές απολαύσεις απολαμβάνοντας την εκπληκτική θέα στη θάλασσα. Τα όμορφα εστιατόρια του Portixol προσφέρουν φρέσκα θαλασσινά, πιάτα θαλασσινών και μεσογειακές σπεσιαλιτέ, που σερβίρονται σε ένα γραφικό περιβάλλον που συνδυάζει το σκανδιναβικό ντιζάιν με το μεσογειακό στιλ. Απολαύστε ένα ρομαντικό δείπνο ή ένα χαλαρωτικό απογευματινό σνακ με θέα το λιμάνι και την πεντακάθαρη θάλασσα.

Σε ένα πρώην σφαγείο, σας περιμένουν 17 πάγκοι που προσφέρουν ποικιλία από τάπας, πίντχο και φρέσκα θαλασσινά. Απολαύστε αυθεντικά ισπανικά πιάτα, καθώς και διεθνή fusion κουζίνα. Διασκεδάστε με ζωντανή μουσική καθώς κάθεστε σε ψηλά σκαμπό, τσιμπολογάτε ελιές και πίνετε μπύρα, εξερευνήστε τη γαστρονομική ποικιλομορφία της Πάλμα. Ένα must-have για κάθε λάτρη του φαγητού.

Ετοιμαστείτε για ένα γαστρονομικό ταξίδι όπου η ασιατική φρεσκάδα και το μπαχαρικό της Νότιας Αμερικής συγχωνεύονται σε κάθε μπουκιά. Η άρτια προετοιμασία και παρουσίαση των πιάτων, σε συνδυασμό με επιλεγμένα κρασιά, κάνουν κάθε γεύμα μια πανδαισία γεύσεων. Σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα, απολαύστε υγιεινές εναλλακτικές λύσεις σε κλασικά πιάτα που θα μαγέψουν τους γευστικούς σας κάλυκες.

Απολαύστε χειροποίητο καφέ φτιαγμένο από 100% κόκκους Arabica καθώς παραμένετε σε ένα τριώροφο καφέ με το δικό του roastery και ακαδημία barista. Επιλέξτε ένα πλούσιο, κρύο latte ή ζήστε την εμπειρία του θεάτρου barista με ένα chai latte με κανέλα φλαμπέ. Μπορείτε επίσης να ανακαλύψετε γλυκές λιχουδιές και επαγγελματικό εξοπλισμό barista. Ένα μέρος όπου η κουλτούρα του καφέ και οι γλυκές απολαύσεις ζωντανεύουν.

Αφήστε τον εαυτό σας να μαγευτεί από φρέσκα, δημιουργικά μενού που σερβίρονται σε ένα ζεστό περιβάλλον. Απολαύστε πιάτα παρασκευασμένα με πάθος και μια καινοτόμο πινελιά ενώ χαλαρώνετε σε μια φιλόξενη ατμόσφαιρα που αισθάνεται σαν στο σπίτι σας. Αυτό είναι όπου η μαγειρική δημιουργικότητα συναντά την εγκαρδιότητα - ένα ιδανικό μέρος για τους γνώστες.

Ξεκινήστε τη γαστρονομική σας περιπέτεια με εντυπωσιακά δρύινα βαρέλια που αφηγούνται την ιστορία ως κάβα. Δοκιμάστε το αυθεντικό Frito Mallorquín ή ανακαλύψτε το νόστιμο Tumbet για μια φυτική επιλογή. Περιτριγυρισμένοι από παλιές αφίσες ταυρομαχιών και παρέα με ντόπιους, θα μεταφερθείτε σε έναν κόσμο ρουστίκ γεύσεων και ζεστής φιλοξενίας.