Ανάμεσα σε ζωντανούς πάγκους και υπέροχη αρχιτεκτονική, σας περιμένουν τοπικές λιχουδιές και διεθνείς λιχουδιές. Από παραδοσιακό drisheen, καρυκευμένο βόειο κρέας μέχρι εξωτικό σούσι και φαλάφελ, θα βρείτε ένα μοναδικό μείγμα γεύσεων και αρωμάτων για να δελεάσετε τους γευστικούς σας κάλυκες. Μην χάσετε: τα χειροποίητα τυριά και τα φρέσκα αρτοσκευάσματα.

Βυθιστείτε στον κόσμο των εξωτικών κοκτέιλ ρούμι, απολαύστε ένα κλασικό Mai Tai από μια κεραμική κούπα tiki και νιώστε ευπρόσδεκτοι με ένα πολύχρωμο lei. Περιτριγυρισμένο από τοπικούς μπάρμαν και γνώστες κοκτέιλ, η επίσκεψή σας θα είναι μια οικογενειακή εμπειρία στη γενέτειρα του αποστακτηρίου Jameson.

Κρυμμένο σε ένα πολυώροφο πάρκινγκ, ένα wine bar ξεδιπλώνεται με μικρά πιάτα για να μοιραστείτε και ένα ζωντανό μουσικό σκηνικό. Ιδανικό για να βρεθείτε με φίλους, καταπραΰνοντας τον πόνο της καρδιάς με ένα ποτήρι «Amy's White» και ένα Tamale Black Beans για € 19. Ένα μέρος όπου το κρασί, το φαγητό και οι μελωδίες συναντιούνται για να προσφέρουν άνεση.

Απολαύστε εκλεκτά, εποχιακά κρασιά και σνακ εμπνευσμένα από την Ιταλία σε μια ατμόσφαιρα που αιχμαλωτίζει την ελαφρότητα της Καλιφόρνιας. Ανάμεσα στην δροσερή ατμόσφαιρα της παραλίας και τη ζεστή ατμόσφαιρα εξοχικής κατοικίας, αυτό το μέρος προσφέρει Aperol Spritz ή Slushy Di Giorno, συνοδευόμενο από προσούτο και τοστ πεπονιού ή ντομάτας. Ένα φιλόξενο καταφύγιο για ένα χαλαρωτικό διάλειμμα με θέα τη δράση.

Βυθιστείτε στον κόσμο των παραδοσιακών γλυκών στο Shandon Sweets, όπου μπορείτε να παρακολουθήσετε πώς τα γλυκά είναι ακόμα χειροποίητα όπως ήταν πριν από εκατό χρόνια. Από την παρακολούθηση των δασκάλων ζάχαρης στη δουλειά μέχρι τη δοκιμή κλασικών όπως ψήγματα βουτύρου και καραμέλες λεμονιού, είναι ένα μείγμα ιστορίας με γεύση. Ιδανικό για ένα μικρό, γλυκό διάλειμμα.

Ένας χάλκινος ρινόκερος σε φυσικό μέγεθος, απροσδόκητα και μυστηριωδώς τοποθετημένος στα νερά του ποταμού Dodder από το 2002, προσελκύει περίεργες ματιές. Βρίσκεται δίπλα στην ιστορική παμπ Dropping Well, ο ρινόκερος έχει μια αύρα μυστηρίου που έχει χαϊδευτικά παρατσούκλι από τους ντόπιους. Ένα περίεργο ορόσημο που εγείρει ερωτήματα και εμπνέει ιστορίες.

Ένας απλός φόρος τιμής στον Rory Gallagher, έναν από τους μεγαλύτερους ροκ μουσικούς της Ιρλανδίας, σας περιμένει. Μια μπλε πλάκα και ένα αντίγραφο του εμβληματικού Fender Stratocaster του 1916 του Gallagher αποτελούν απόδειξη της κληρονομιάς του. Αυτό το μνημείο, που δημιουργήθηκε το 2006, τιμά τον καλλιτέχνη, ο οποίος πέθανε το 1995 και θεωρήθηκε ένας από τους καλύτερους κιθαρίστες μπλουζ στον κόσμο.

Ένα κομμάτι πίτσα σε νεοϋορκέζικο στιλ στο χέρι, ένα ποτήρι καλό κρασί στο άλλο, το Bambino φέρνει αυτή τη νέα ατμόσφαιρα στο Δουβλίνο. Σε σκηνοθεσία των Shane Windrim και Nick DiMaio, με τον Reggie White ως σύμβουλο, ο Bambino έγινε γρήγορα ο αδιαμφισβήτητος βασιλιάς των sliceries. Εδώ συναντιούνται οι γευστικές εκρήξεις και η ευχάριστη ατμόσφαιρα.

Χαλαρώστε στους ιστορικούς κήπους που κάποτε δημιουργήθηκαν από τη Nano Nagle, μια καλόγρια με όραμα. Στο Good Day Deli, μπορείτε να απολαύσετε βιώσιμο φαγητό σε μια βεράντα στον κήπο, που περιβάλλεται από μια ηρεμία που σας κάνει να ξεχάσετε τη φασαρία της πόλης. Ανακαλύψτε την ιστορία του φιλανθρωπικού έργου στο συνεργαζόμενο μουσείο, έναν χώρο που συνδυάζει αρμονικά την εκπαίδευση με τη φύση.

Περισσότερα από 40 χρόνια ιστορίας κρύβονται πίσω από μια φωτεινή ροζ πρόσοψη που στεγάζει ένα συνονθύλευμα από vintage νυχτικά, φανταχτερά πλεκτά και φλοράλ φορέματα. Εδώ, η ιστορία της μόδας ζωντανεύει καθώς παλιά ρούχα ξαναγεννιούνται σε τσάντες και μοναδικές δημιουργίες. Μην χάσετε τα δωρεάν μαθήματα ραπτικής που θα κάνουν αυτό το μέρος κάτι περισσότερο από μια απλή εμπειρία αγορών.

Ζωντανή παραδοσιακή μουσική σας περιβάλλει καθώς βυθίζεστε στο πλούσιο άρωμα των τοπικών ουίσκι. Κάθε βράδυ είναι μια γιορτή για τις αισθήσεις με υψηλής ποιότητας, τοπικά πιάτα. Δοκιμάστε τα καλύτερα fish and chips του Δουβλίνου, των οποίων η τραγανή ζύμη και το τρυφερό ξεφλούδισμα συμπληρώνουν τέλεια το κρεμώδες Guinness. Ξεκινώντας από 12,95 € για το κλασικό ιρλανδικό εισιτήριο, κάθε γεύμα γίνεται ένα ταξίδι ανακάλυψης.

Ξεκινήστε ένα οπτικό ταξίδι κατά μήκος των ζωντανών και μοναδικών θυρών που κοσμούν τα γεωργιανά σπίτια. Διάσημα για τα έντονα χρώματα, τα εντυπωσιακά ρόπτρα πόρτας και τα κομψά φώτα ανεμιστήρα, αυτά τα έργα τέχνης αφηγούνται ιστορίες της πλούσιας ιστορίας και του πολιτισμού του Δουβλίνου. Βρίσκονται κοντά στο άγαλμα του Όσκαρ Ουάιλντ και προσφέρουν ένα τέλειο σκηνικό για αναμνηστικές φωτογραφίες.

Απολαύστε φρέσκα θαλασσινά, επιλεγμένα με το χέρι από τον σεφ Gaz, ο οποίος επιλέγει καθημερινά τα καλύτερα τοπικά νερά. Η σπεσιαλιτέ του σπιτιού, οι πολυτελείς πιατέλες κοινής χρήσης, σερβιρισμένες με πλούσιο βούτυρο σκόρδου, είναι το αποκορύφωμα. Επιπλέον, υπάρχει μια εξαιρετική λίστα κρασιών που ολοκληρώνει τη γαστρονομική εμπειρία. Μια επίσκεψη υπόσχεται απόλαυση και φιλοξενία σε μια ζεστή ατμόσφαιρα.

Βυθιστείτε σε μια ρουστίκ ατμόσφαιρα με ξύλινα τραπέζια, πάγκους και δάπεδα, που συμπληρώνονται από baristas σε φανελάκια. Απολαύστε specialty καφέδες από έναν από τους κορυφαίους προμηθευτές καφέ του Δουβλίνου, την Full Circle Roasters. Από εσπρέσο μέχρι καπουτσίνο και Americano, κάθε λάτρης του καφέ θα βρει το αγαπημένο του εδώ. Ένα τέλειο σημείο για brunch που προσφέρει γαλλική κουζίνα από έναν Γάλλο σεφ και φέρνει όλους μαζί.

Βυθιστείτε στον κόσμο της διακόσμησης τέχνης και των βραβευμένων κοκτέιλ, που συμπληρώνονται από ένα συναρπαστικό μενού εμπνευσμένο από την Ασία από τον σεφ Jules Mak. Μια ειδική ομάδα κρατήσεων κάνει τις ομαδικές κρατήσεις παιχνιδάκι, ενώ η κορυφαία εξυπηρέτηση ολοκληρώνει την εμπειρία.

Πίσω από τους απροσδιόριστους τοίχους υπάρχει ένα μπαρ στο οποίο μπορείτε να έχετε πρόσβαση μόνο εάν χτυπήσετε την πόρτα και απαντήσετε σωστά στις ερωτήσεις του ιδιοκτήτη. Στο εσωτερικό, σας περιμένει μια γοητευτική ατμόσφαιρα με μπιλιάρδο, βελάκια, jukebox και άνετο χώρο καπνιστών. Μην ξεχνάτε, μόνο η πληρωμή σε μετρητά είναι δυνατή.

Πίνοντας μπύρα ενώ περιηγείστε σε ράφια με βίδες και καρφιά είναι αυτό που κάνει αυτή την παμπ μοναδική. Στις βραδιές ζωντανής μουσικής, ο ήχος των βιολιών αναμιγνύεται με το χτύπημα των εργαλείων. Όχι μόνο θα απολαύσετε παραδοσιακά ιρλανδικά σάντουιτς εδώ, αλλά μπορεί επίσης να βρείτε το κομμάτι που λείπει για το έργο σας DIY. Είναι ένα μέρος γεμάτο ιστορία και Guinness, όπου η κουλτούρα της παμπ και το κατάστημα υλικού συγχωνεύονται.

Ζήστε μια βραδιά γεμάτη ενέργεια, όπου συναντιούνται φθηνά ποτά και διεθνής μουσική. Με μπάρμπεκιου αργά το βράδυ για τη μικρή όρεξη και ανοιχτή πίστα χορού κάτω από τον ουρανό του Δουβλίνου, αυτό το μπαρ στον κήπο προσφέρει ένα μοναδικό μείγμα τοπικής φιλοξενίας και παγκόσμιων ρυθμών - ένα σημείο συνάντησης για φοιτητές από όλο τον κόσμο.

Ζήστε μια εξαιρετική επιλογή πιάτων που χρησιμεύουν ως χαϊκού επαίνου για τα τοπικά προϊόντα. Απολαύστε ιρλανδικό ελάφι καπνιστό με sakura, χέλι Lough Neagh και πολλά άλλα σε μια γαλήνια ατμόσφαιρα που συνδυάζει την ιαπωνική τέχνη kaiseki με την ιρλανδική φιλοξενία. Κάθε πιάτο αφηγείται μια ιστορία, τελειοποιημένη από τα χέρια του σεφ Miyazaki, ενός δεξιοτέχνη της τέχνης του.

Απολαύστε το καλύτερο Beamish στην πόλη σε ένα πραγματικό, ανεπιτήδευτο περιβάλλον. Παρακολουθήστε τους ηλικιωμένους να παίζουν ένα παιχνίδι ring στο πίσω δωμάτιο, περιτριγυρισμένοι από μια ατμόσφαιρα που ενισχύει τη γεύση της μπύρας. Εδώ, σε μια οικογενειακή παμπ, περνάτε σχεδόν από το σπίτι των ιδιοκτητών στο δρόμο σας προς την τουαλέτα, γεγονός που του δίνει μια προσωπική πινελιά.

Απολαύστε τσάι και κέικ στο τέλος της πασαρέλας στο The Workshop, περιτριγυρισμένο από εμπνευσμένα καλλιτεχνικά και δημιουργικά εργαστήρια. Ένα μέρος όπου όχι μόνο ευχαριστείτε τους γευστικούς σας κάλυκες, αλλά και γίνεστε μέρος μιας ζωντανής κοινότητας καλλιτεχνών. Εδώ μπορείτε να βυθιστείτε στον κόσμο της τέχνης απολαμβάνοντας σπιτικά κέικ και φρέσκο τσάι.

Απολαύστε ψάρια και τσιπς παγκόσμιας κλάσης από ένα διάσημο chip van στην μπιραρία μιας γοητευτικής παλιάς παμπ. Στη μέση του γραφικού χωριού Ballycotton, αυτή η γαστρονομική απόλαυση σας περιμένει, περιτριγυρισμένη από μια όμορφη ατμόσφαιρα. Τα τοπικά ψάρια, κατευθείαν από την προβλήτα, παρασκευασμένα από αποφοίτους του Ballymaloe, υπόσχονται μια αυθεντική γευστική εμπειρία. Καθαρός φελλός σε ένα υπέροχο περιβάλλον.

Κάθε Σάββατο πρωί, επιβιβαστείτε σε ένα παραδοσιακό ιρλανδικό αλιευτικό σκάφος για έναν ενοικιαστή και εξερευνήστε το Lee από μια νέα οπτική γωνία. Εξοπλισμένοι με κάποιες βασικές οδηγίες και σωσίβιο, θα είστε μέρος μιας ομάδας που κωπηλατεί αυτό το ξύλινο και δερμάτινο σκάφος γύρω από την πόλη. Ένας μοναδικός και προσιτός τρόπος για να γνωρίσετε την πόλη του Κορκ.

Η ζεστή ατμόσφαιρα αυτής της οικογενειακής παμπ θα σας καλωσορίσει με ανοιχτές αγκάλες. Απολαύστε τοπικά πιάτα, όπως φρέσκο ψάρι και τσιπς ή μια πλούσια σαλάτα καβουριών καθώς κάθεστε δίπλα στο τζάκι ή στα ξύλινα παγκάκια έξω. Η αυθεντική γοητεία και η πλούσια ιστορία σας προσκαλούν να χαλαρώσετε και να απολαύσετε.