Ανακαλύψτε την ποικιλομορφία της τοπικής ζυθοποιίας με μια επιλογή από craft μπύρες κατευθείαν από τη βρύση. Απολαύστε χορταστικά burgers εκτιμώντας το φιλικό προσωπικό και την παρέα των λάτρεις της μπύρας σε μια ζεστή ατμόσφαιρα. Εκπληκτικά δίκαιες τιμές ολοκληρώνουν την εμπειρία σας.

Ζήστε μια επιλογή μενού παγκόσμιας κλάσης και περιηγηθείτε σε πάνω από 300 ουίσκι σε μια ζεστή, πλινθόκτιστη παμπ. Απολαύστε μοναδικό φαγητό και ποτό που δεν υπάρχει σε άλλες παμπ στο Εδιμβούργο, σε συνδυασμό με εξειδικευμένες, βραβευμένες υπηρεσίες.

Περιπλανηθείτε στην ελικοειδή οδό Victoria Street με τις πολύχρωμες βιτρίνες, η οποία αποτέλεσε έμπνευση για το Diagon Alley. Στο Grassmarket, ζήστε τη ζωντανή ζωή των ιστορικών παμπ. Δειπνήστε στο Last Drop, όπου η ιστορία ζωντανεύει στους τοίχους και κάποτε καταδικασμένοι άνθρωποι απολάμβαναν το τελευταίο τους γεύμα. Ανακαλύψτε ανεξάρτητες μπουτίκ και απολαύστε σπιτικό παγωτό στο Mary's Milk Bar.

Εξερευνήστε τον κόσμο του σκωτσέζικου ουίσκι με μια βόλτα σε βαρέλια στη διαδικασία παραγωγής. Μάθετε για την ποικιλία των γεύσεων σε καθοδηγούμενες γευσιγνωσίες και ανακαλύψτε τη μεγαλύτερη συλλογή ουίσκι στον κόσμο. Στο εστιατόριο Amber μπορείτε να περιμένετε σύγχρονη σκωτσέζικη κουζίνα και ένα άλλο dram, απόλυτα ταιριαστό με τη γευστική σας εμπειρία.

Απολαύστε μια όαση γλυκού πειρασμού, όπου κάθε δημιουργία είναι κάτι περισσότερο από ένα γεύμα – είναι ένα έργο τέχνης. Από όνειρα σοκολάτας που λιώνουν μέχρι επιδόρπια με περίτεχνη γαρνιτούρα, κάθε μπουκιά γίνεται μια γιορτή για τις αισθήσεις. Σε ένα ζεστό, φιλόξενο περιβάλλον, μπορείτε να καθίσετε αναπαυτικά και να βυθιστείτε σε έναν κόσμο γεύσης με κάθε κουταλιά.

Ένας κόσμος ουίσκι ξεδιπλώνεται σε οκτώ επίπεδα που ενθουσιάζει τόσο τους γνώστες όσο και τους νεοφερμένους. Προσωπικές εμπειρίες ουίσκι, γευσιγνωσίες σκωτσέζικων γεύσεων και κοκτέιλ παγκόσμιας κλάσης σας περιμένουν με θέα στον ορίζοντα του Εδιμβούργου. Στο εστιατόριο, μπορείτε να απολαύσετε γαστρονομικές απολαύσεις που ταιριάζουν απόλυτα με την επιλογή ουίσκι.

Απολαύστε κομψά, εποχικά πιάτα πίσω από τα παράθυρα από το δάπεδο μέχρι την οροφή που προσφέρουν εκπληκτική θέα στην πόλη. Κάθε γεύμα εδώ γίνεται μια οπτική πανδαισία, η οποία ολοκληρώνεται από μια εκλεπτυσμένη κουζίνα στην οποία τα καλύτερα εποχιακά συστατικά παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο.

Ζήστε τον τέλειο συνδυασμό αθλητικών εκδηλώσεων γεμάτων δράση και ζωντανής ατμόσφαιρας πάρτι. Με μια μεγάλη ποικιλία ποτών και νόστιμων σνακ, θα είστε ακριβώς στη μέση της δράσης, περιτριγυρισμένοι από ομοϊδεάτες. Είτε μόνοι είτε σε ομάδα, θα βρείτε εδώ μια μοναδική ατμόσφαιρα που συνδυάζει την αγάπη για τον αθλητισμό και τη διάθεση για πάρτι.

Σε ένα πιστά αναδημιουργημένο Luckenbooth του 17ου αιώνα, περιτριγυρισμένο από αναγεννησιακούς πίνακες, σας περιμένουν σκωτσέζικες λιχουδιές κατευθείαν από την κουζίνα του 16ου αιώνα. Αλληλεπιδράστε με τους Φύλακες της Γνώσης σε κάθε δωμάτιο για να ανακαλύψετε τα μυστικά πίσω από κάθε πιάτο.

Μια γεύση από το παρελθόν, το The Sheep's Heid πωλεί αλκοόλ από το 1360 και διεκδικεί τον τίτλο ως το παλαιότερο αδειοδοτημένο κατάστημα της Σκωτίας. Εκτός από την ιστορική ατμόσφαιρα, ένας παλιός σιδηρόδρομος προσελκύει επισκέπτες. Μια αυθεντική εικόνα της παραδοσιακής φιλοξενίας, ιδανική για μια χαλαρωτική βραδιά με ιστορική ατμόσφαιρα.

Απολαύστε εξαιρετική σκωτσέζικη κουζίνα, από αστακό μέχρι χάγκις, σε μια ατμόσφαιρα εμπνευσμένη από το σκοτεινό παρελθόν μαγείας της Σκωτίας. Το ιστορικά γοτθικό εσωτερικό του εστιατορίου, σε συνδυασμό με ένα βραβευμένο à la carte μενού, προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία κοντά στο κάστρο του Εδιμβούργου.

Στη μικρότερη παμπ της Σκωτίας, μπορείτε να περιμένετε μια οικεία ατμόσφαιρα και μοναδικές εμπειρίες σε περιορισμένο χώρο. Με καθίσματα για περίπου 20 άτομα, αυτή η παμπ προσφέρει γευσιγνωσίες τζιν και ουίσκι, ιδανικές για να ολοκληρώσετε μια μέρα στα αξιοθέατα. Ένα μενού σε μια καρτ ποστάλ, για το οποίο παρέχεται μεγεθυντικός φακός, προσθέτει μια ιδιαίτερη πινελιά στη γοητευτική εμπειρία.

Απολαύστε φαγητό και ποτό εμπνευσμένο από την Ευρώπη σε μια δημοφιλή, ευχάριστη ατμόσφαιρα. Με διαφορετικά μενού για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, συμπεριλαμβανομένων επιλογών για χορτοφάγους και vegans, καθώς και αλμυρά πιάτα. Το ιδιαίτερα δημοφιλές απογευματινό τσάι προσφέρει νόστιμες πίτες, τάρτες, σάντουιτς και γλυκές λιχουδιές συνοδευόμενες από δυνατό τσάι.

Αυτό το εστιατόριο έχει αναπτυχθεί από έναν αναδυόμενο πάγκο στο Φεστιβάλ του Εδιμβούργου και σερβίρει αυθεντικό ταϊλανδέζικο φαγητό σε φιλικά προς το περιβάλλον κουτιά από χαρτόνι. Δημοφιλές για τη δροσερή ατμόσφαιρα και τα νόστιμα πιάτα όπως το Mun Tod, το Massaman Pak και το ρύζι καρύδας - εγγύηση γαστρονομικών απολαύσεων. Οι δίκαιες τιμές και η εγγύτητα με το πανεπιστήμιο το καθιστούν τόπο συνάντησης για τους λάτρεις της ταϊλανδέζικης κουζίνας.

Απολαύστε εκπληκτική ινδική κουζίνα με μια πινελιά Εδιμβούργου, σερβιρισμένη σε ελαφρύ naan με μπέικον, συνοδευόμενη από εξαιρετικά κοκτέιλ βουτυρόμπυρας. Το Dishoom προσφέρει όχι μόνο μια γευστική εμπειρία, αλλά και ένα ατμοσφαιρικό ταξίδι στην κουλτούρα του θεάτρου Parsi, που ολοκληρώνεται από το κρυμμένο στολίδι, The Permit Room.

Κάθε έξι εβδομάδες, μια μοναδική γαστρονομική ιδέα σας ταξιδεύει σε ένα νέο ταξίδι. Με έξι μαθήματα, θα ζήσετε θέματα όπως το ταϊλανδέζικο street food, τα βρετανικά chippy classics ή τον μαγικό κόσμο του Willy Wonka. Για τους γνώστες που προτιμούν να μείνουν στο σπίτι, υπάρχει το Dine-at-Home Box.

Ειδικοί mixologists σας μεταφέρουν σε έναν κόσμο όπου τα κοκτέιλ αλλάζουν χρώματα, καπνό και φυσαλίδες. Κάθε ποτό, ένα αριστούργημα ακρίβειας, περιποιείται τις αισθήσεις σας με γεύσεις που μαγεύουν όσο και η εμφάνισή τους. Ζήστε ένα ταξίδι όπου η παραδοσιακή μίξη συναντά θεαματικά εφέ και κάθε γουλιά κρύβει ένα νέο μυστικό.

Πολυτέλεια και μαγεία σας περιβάλλουν καθώς κάθεστε κάτω από τον εντυπωσιακό θόλο. Στην πολυτελή ατμόσφαιρα του Grill Room μπορείτε να απολαύσετε εξαιρετικό τσάι και εξαιρετικά πιάτα. Το Georgian Tea Room, ένας μαγικός χώρος ειδικά την περίοδο των Χριστουγέννων, προσφέρει μοναδικές γαστρονομικές απολαύσεις. Κάντε την κράτησή σας εκ των προτέρων για να ζήσετε αυτή την απαράμιλλη ατμόσφαιρα και γαστρονομικές απολαύσεις.

Αποδράστε από τη βροχή σε ένα ζεστό καφέ που προμηθεύει το Εδιμβούργο με εξαιρετικό καφέ για πάνω από 20 χρόνια. Απολαύστε ελαφριά σνακ, σάντουιτς και πρωινό. Ο καφές, που παρασκευάζεται από τον Machina, πείθει με ένα πλούσιο, ξηρό άρωμα. Ένα φιλικό προς τα σκυλιά μέρος όπου ακόμη και οι τετράποδοι πελάτες χαϊδεύονται.

Ανακαλύψτε την κομψότητα και τη θαλπωρή κάθε γουλιάς καφέ υψηλής ποιότητας, που προέρχεται απευθείας από τους τοπικούς καβουρδιστές Machina. Εκτός από τον καφέ, υπάρχει μια ελκυστική επιλογή από επιλογές πρωινού και αλκοολούχων ποτών. Το φιλικό προσωπικό και οι βιώσιμες πρακτικές κάνουν την επίσκεψη μια ολοκληρωμένη ευχάριστη εμπειρία.

Περιμένετε μια ζεστή ατμόσφαιρα, ιδανική για βροχερές μέρες, με άνετους καναπέδες και μεγάλα τραπέζια. Απολαύστε βραβευμένο, φρεσκοκαβουρδισμένο γκουρμέ καφέ και μια επιλογή από υψηλής ποιότητας, χύμα τσάι. Αφήστε τον εαυτό σας να περιποιηθεί μια ποικιλία από νόστιμα πιάτα και επωφεληθείτε από την ειδική συνεργασία για το κρασί. Οι τετράποδοι φίλοι είναι επίσης κακομαθημένοι με λιχουδιές εδώ, γεγονός που καθιστά το καφέ ιδιαίτερα φιλόξενο.

Ετοιμαστείτε για μια νύχτα μεγαλοπρέπειας σε μια ατμόσφαιρα που μοιάζει βγαλμένη από τη δεκαετία του 1920. Με ένα μενού κοκτέιλ 25 σελίδων που ετοιμάζουν βραβευμένοι μπάρμαν και ένα πρόγραμμα που κυμαίνεται από soul έως indie rock, θα μεταφερθείτε σε έναν κόσμο κομψότητας και μουσικής ποικιλομορφίας.

Επιλέξτε ανάμεσα σε παραδεισένια γλυκά σε ένα ξύλινο ντουλάπι, από σοκολατένια brownies μέχρι πολυτελή παντεσπάνι με τη συνοδεία καφέ υψηλής ποιότητας. Μπορείτε ακόμη και να πάρετε την καλύτερη θέση ... * * * στο παράθυρο, που περιβάλλεται από μαξιλάρια και με θέα στο τι συμβαίνει έξω. Μην χάσετε τις καθημερινές δημιουργίες κέικ που αλλάζουν και την καλύτερη επιλογή χύμα τσαγιού.

Απολαύστε αυθεντικό pakora σε ένα μικρό τραπέζι για δύο, τυλιγμένο στις σαγηνευτικές μυρωδιές της ινδικής κουζίνας. Η εμπειρία συμπληρώνεται από φιλικό προσωπικό και ζεστή ατμόσφαιρα ενώ πίνετε Irn Bru. Μια πανδαισία αισθήσεων που παραμένει ανέξοδη και αξέχαστη.