Ζήστε χειροποίητα αρτοσκευάσματα που ενσωματώνουν την τελειότητα. Παρασκευασμένες με προζύμι και βιολογικό αλεύρι από Moulin Viron, οι πιο τραγανές μπαγκέτες και τα πιο βουτυρένια κρουασάν περιμένουν να μαγέψουν τους γευστικούς σας κάλυκες. Το Levain & Cherry σας φέρνει την απόλυτη εμπειρία ψωμιού με μια πινελιά Παρισιού.

Σκαρφαλωμένο πάνω από την τοπική αγαπημένη παμπ κρασιού Grace + James, το Upstairs προσφέρει ένα εντυπωσιακό, εποχιακό μενού με νόστιμες μπουκιές και θρυλικά ψητά της Κυριακής. Ένα must για foodies που εκτιμούν την ποιότητα και την εποχιακή ποικιλία. Έχετε το νου σας για το εβδομαδιαίο μενού στο Instagram, είναι μια πραγματική απόλαυση για τον ουρανίσκο.

Ανακαλύψτε το yikouchi στο Chancer's Cafe, όπου το gaifan και τα χειροποίητα noodles κυριαρχούν στο μενού. Αλλάζοντας τακτικά πιάτα, διανθισμένα με καρδιά και ψυχή, σας προσκαλούν σε μια πραγματική γιορτή. Οι vegans θα βρουν επίσης ειδικές λιχουδιές εδώ. Αφήστε τον εαυτό σας να μαγευτεί από τις σπιτικές σπεσιαλιτέ και ζήστε πώς η αυθεντική κινεζική κουζίνα χαϊδεύει τον ουρανίσκο.

Βυθιστείτε σε έναν κόσμο ζωντανών μουσικών βραδιών, πλαισιωμένων από τους ήχους νέων παραγωγών ηλεκτρονικής μουσικής και DJ. Απολαύστε βραβευμένο street food από κορυφαίους λιανοπωλητές όπως το Masterchef Dan Lee και το διάσημο Greidys. Ένα πολιτιστικό hotspot που ευχαριστεί όχι μόνο το αυτί αλλά και τον ουρανίσκο με τρία μπαρ και εξωτερική βεράντα.

Εξερευνήστε αυθεντικές γεύσεις και καινοτόμες δημιουργίες που θα μεταφέρουν τους γευστικούς σας κάλυκες κατευθείαν στην Κορέα. Από αλμυρά bibimbap μέχρι πικάντικες τηγανίτες kimchi, κάθε πιάτο λέει τη δική του ιστορία. Ιδανικό για γρήγορη απόλαυση εν κινήσει χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση. Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τις σπιτικές σάλτσες - είναι το κλειδί για μια τέλεια γευστική εμπειρία.

Απολαύστε παραδοσιακή κουζίνα και ζεστή φιλοξενία στο Shababs, ένα από τα λίγα αληθινά εστιατόρια Balti από το 1987. Για λιγότερο από £ 30 μπορείτε να πάρετε ένα πλήρες μενού που περιλαμβάνει ορεκτικό, ρύζι, ένα τεράστιο οικογενειακό naan, κύριο πιάτο και ποτό - και το BYOB είναι επίσης ευπρόσδεκτο. Ένα απόλυτο must-see είναι το περίφημο Birmingham Balti, μια τοπική εφεύρεση που είναι ελαφρύτερη, καθιστώντας το ιδανικό για δυτικούς ουρανίσκους.

Φιλική εξυπηρέτηση και νόστιμα πιάτα σας περιμένουν, από tagines και shawarma μέχρι ψητά κρέατα, φαλάφελ, μουσακά και χούμους. Το μενού είναι γεμάτο αγαπημένα πιάτα και ζωντανά, γευστικά φαγητά που σίγουρα θα σας κάνουν να επιστρέψετε αρκετές φορές.

Ζήστε από πρώτο χέρι πώς ο σεφ Michal Kubiak ετοιμάζει εξαιρετικό σούσι μπροστά σας σε έναν μικρό πάγκο σε σχήμα L. Η μινιμαλιστική διακόσμηση μετατοπίζει την εστίαση στο φαγητό - μια τέλεια ευκαιρία να γνωρίσετε τις δεξιότητες του Kubiak μέσα από ένα ποικίλο σετ nigiri που αποτελείται από βαθύ κόκκινο τόνο, απαλό ροζ σολομό και μεταξένιες γλυκές γαρίδες σε ρύζι ελαφρώς εμποτισμένο με ξύδι.

Ανυπομονούμε για ένα ταξίδι στους γευστικούς κόσμους της Μέσης Ανατολής, που σερβίρεται γρήγορα και ταυτόχρονα υγιεινά. Φρεσκομαγειρεμένα φαλάφελ, τραγανές σαλάτες και χορταστικά wraps σας περιμένουν, κάθε πιάτο προσεκτικά εκλεπτυσμένο με αυθεντικά μπαχαρικά. Ιδανικό για ένα θρεπτικό γεύμα που ευχαριστεί σώμα και ψυχή.

Τα γραφικά κανάλια είναι γεμάτα με μοντέρνα μπαρ και εστιατόρια με εκπληκτική θέα. Απολαύστε τοπικές σπεσιαλιτέ ή διεθνή κουζίνα σε ένα από τα πολλά εστιατόρια. Τα κυριότερα σημεία περιλαμβάνουν Marco Pierre White Steakhouse για ζουμερές μπριζόλες και Browns Brasserie & Bar για βρετανικά κλασικά και χορτοφαγικές επιλογές. Η επίσκεψή σας θα ολοκληρωθεί με πολιτιστικές ιδέες για γκαλερί και έντονη νυχτερινή ζωή.

Απολαύστε τις καλύτερες μπύρες της Ευρώπης και μια φανταστική επιλογή κοκτέιλ καθώς χορεύετε με ζωντανή μουσική, drag shows και καμπαρέ. Απολαύστε ένα μενού εμπνευσμένο από τις Άλπεις με κλασικά πιάτα όπως το Alpine Cheese Fondue και το Pan-Fried Schnitzel. Στο Κάστρο του Αλβέρτου, κάθε νύχτα ζωντανεύει, περιτριγυρισμένη από την ενέργεια των φανταχτερών παραστάσεων.

Εξερευνήστε έναν κόσμο γαστρονομικών απολαύσεων, από τραγανό κοτόπουλο μέχρι χειροποίητα cheesecakes, σε μια ζωντανή ατμόσφαιρα με ζωντανή μουσική. Αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από τις γεύσεις και απολαύστε την ποικιλία των φαγητών που προσφέρει το καλύτερο street food της πόλης. Μην χάσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε κοτόπουλο tikka ακριβώς κάτω από την κουκούλα ενός Mini.

Βυθιστείτε στον κόσμο του Balti, ενός φλογερού κάρυ που παραδοσιακά μαγειρεύεται πάνω σε ανοιχτή φλόγα. Στο Shababs, ένα τοπικό ίδρυμα, θα ζήσετε την πιο αυθεντική μορφή αυτού του πιάτου, που σερβίρεται στο χαρακτηριστικό ατσάλινο τηγάνι. Για λιγότερο από £ 30, θα απολαύσετε ένα πλήρες μενού, από ορεκτικά μέχρι κυρίως πιάτα και ποτά, σε μια ατμόσφαιρα που σας προσκαλεί να φέρετε τα δικά σας ποτά.

Κομψές μπουτίκ και ανεξάρτητοι λιανοπωλητές γεμίζουν τους ιστορικούς διαδρόμους, περιτριγυρισμένοι από εντυπωσιακή βικτοριανή αρχιτεκτονική. Απολαύστε εξαιρετικό φαγητό στο Land Restaurant, ένα vegan εστιατόριο γνωστό για τη δημιουργική κουζίνα του, ή εξερευνήστε την ποικιλία των καταστημάτων που πωλούν τα πάντα, από ουίσκι μέχρι εξωτικά γλυκά. Κάθε γωνιά υπόσχεται μια ανακάλυψη, βυθισμένη σε ένα περιβάλλον που αναπνέει ιστορία.

Απολαύστε οικείες προβολές ταινιών ακολουθούμενες από φαγητό, όπως μπέργκερ και μπύρες ακριβώς πάνω στο κανάλι. Το Mockingbird Cinema and Kitchen συνδυάζει με πάθος την κινηματογραφική μαγεία με τη νόστιμη γαστρονομία, περιτριγυρισμένο από τη μοναδική ατμόσφαιρα του Digbeth. Ένας τέλειος συνδυασμός διασκέδασης και απόλαυσης, ιδανικός για μια ξεχωριστή βραδιά.

Απολαύστε νόστιμα κοκτέιλ όπως το Blood Orange Spritz, που περιβάλλεται από τη ζωντανή κοινωνική σκηνή και μια βοτανικά εμπνευσμένη ατμόσφαιρα. Απολαύστε τους γευστικούς σας κάλυκες με μια επιλογή από τα πάντα, από ψημένο καμαμπέρ μέχρι αρωματικά κάρυ γαρίδας, ενώ συνοδεύεται από ζωντανή μουσική την Παρασκευή και το Σάββατο το βράδυ. Ένα θερμό καλωσόρισμα περιμένει επίσης τετράποδους φίλους.

Εξερευνήστε ένα κρυμμένο κόσμημα όπου σας περιμένει ένα πλούσιο μενού με ινδικές σπεσιαλιτέ. Από κλασικά πιάτα σε πακέτο μέχρι εξαιρετικά πιάτα με κρέας, λαχανικά και θαλασσινά, θα βρείτε όλα όσα επιθυμεί η καρδιά σας εδώ. Αφεθείτε στα πιο νόστιμα πιάτα και ανακαλύψτε νέες γεύσεις που θα σας κάνουν να επιστρέψετε για περισσότερα.

Με εξαιρετικά, εποχιακά υλικά, το Caneat δημιουργεί ακαταμάχητα πιάτα. Απολαύστε θρυλικά 7 λεπτά αυγών με μαγιονέζα gochujang ή μπανανόψωμο με φυστικοβούτυρο, μαρμελάδα μάνγκο και ζαχαρωμένους σπόρους κολοκύθας. Ένας παράδεισος για τους λάτρεις του πρωινού και του brunch, συνοδευόμενος από καφέ και κέικ.

Στο Pepper Chef, μπορείτε να περιμένετε μια έκρηξη γεύσεων από όλες τις γωνιές της Κίνας. Από πλούσια πιάτα με νουντλς και το καλύτερο dim sum μέχρι πικάντικες σπεσιαλιτέ Σετσουάν και μπάρμπεκιου - κάθε γούστο ικανοποιείται εδώ. Η αυθεντική ατμόσφαιρα και η ποικιλία των πιάτων κάνουν κάθε επίσκεψη ένα πραγματικό ταξίδι ανακάλυψης μέσα από την κινεζική κουζίνα.

Αυτό το εστιατόριο ειδικεύεται στο Dezhou Style Braised Chicken και προσφέρει κοκκινιστό κοτόπουλο μαγειρεμένο όλη τη νύχτα και φρέσκα νουντλς κατά παραγγελία. Ενώ περιμένετε το φαγητό σας, μπορείτε να παρακολουθήσετε τα ζυμαρικά να τραβιούνται με το χέρι μπροστά στα μάτια σας. Οι μερίδες είναι γενναιόδωρες, οικονομικές και υπόσχονται μια αυθεντική γευστική εμπειρία με φρέσκα, σπιτικά ζυμαρικά.

Το Raja Monkey προσφέρει μια πολυτελή εκδοχή κλασικών ινδικών πιάτων. Επιλέξτε από μια προσεκτικά επιλεγμένη επιλογή από κάρυ και dawat, ή απολαύστε ένα thali. Για μια εξαιρετική γευστική εμπειρία, δοκιμάστε το Monkfish Moilee ή το Konkan Coastal Crab, που ολοκληρώνεται με συνοδευτικά πιάτα όπως πουρέ πατάτας μασάλα.

Ειδικευμένο σε νόστιμα ψητά κρέατα που σερβίρονται πάνω από αφράτο λευκό ρύζι, αυτό το εστιατόριο προσφέρει την απόλυτη κινέζικη άνεση. Δημοφιλές για τα ψητά πιάτα χοίρου και πάπιας, προσελκύει γνώστες που εκτιμούν την ποιότητα και τη γεύση. Μόνο η βιτρίνα αξίζει μια επίσκεψη για να μπείτε στη διάθεση για τις γαστρονομικές απολαύσεις.

Στο Topokki, σας περιμένουν αυθεντικά κορεάτικα πιάτα που θα ενθουσιάσουν τους γευστικούς σας κάλυκες. Ιδανικό για αρχάριους και γνώστες, το bibimbap προσφέρει μια τέλεια εισαγωγή. Με μια επιλογή που απαιτεί πολλαπλές επισκέψεις, γενναιόδωρες μερίδες και εξαιρετική εξυπηρέτηση, θα ζήσετε την κορεατική φιλοξενία σε ασυναγώνιστη τιμή. Μια γιορτή αισθήσεων.

Απελευθερώστε το παιδί που κρύβετε μέσα σας σε ένα παλάτι ζάχαρης γεμάτο νοσταλγικές, δημιουργικές λιχουδιές. Από σπιτικές ρόδες βαγονιών μέχρι γιγάντιες πλάκες brownie με ρετρό καραμέλες, μόνο τα καλύτερα συστατικά χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία επικών δημιουργιών. Ένας παράδεισος για όσους θέλουν να περιποιηθούν το γλυκό δόντι τους με ένα άγγιγμα νοσταλγίας.