Tecklenburg
Παραμυθένιο δείπνο σε ένα ρουστίκ ξύλινο σπίτι
Μέσα στα ιστορικά τείχη, όπου κάποτε οι ανθρακωρύχοι εξόρυσσαν άνθρακα, η γαστρονομική κληρονομιά μετατρέπεται σε μια μοναδική γευστική εμπειρία. Ο νεωτερισμός συναντά την παράδοση όταν τα τοπικά συστατικά παρασκευάζονται με καινοτόμο τρόπο. Κάθε πιάτο αφηγείται την ιστορία του τόπου με έναν νέο τρόπο, ενώ η ζεστή ατμόσφαιρα του διατηρητέου κτιρίου σας προσκαλεί να παραμείνετε. Είτε πρόκειται για φρεσκοερμηνευμένα κλασικά είτε για δημιουργικές νέες δημιουργίες, η προσοχή στη λεπτομέρεια μπορεί να γίνει αισθητή σε κάθε μπουκιά. Η ατμόσφαιρα, διαμορφωμένη από το πλούσιο μεταλλευτικό παρελθόν, ολοκληρώνει τη γαστρονομική περιπέτεια.