Πάρτε μια γεύση από τη θάλασσα ακριβώς στο λιμάνι με μια επίσκεψη στην αλιευτική μηχανότρατα Μιλάνο. Απολαύστε σάντουιτς με φρέσκο ψάρι ή κλασικά fish and chips ενώ απολαμβάνετε τη θαλάσσια ατμόσφαιρα του Στράλσουντ. Εδώ, όπου ορκίζονται οι ντόπιοι, θα βρείτε ποιότητα σε λογικές τιμές. Ένα must για όποιον αγαπά την αυθεντική παράκτια κουζίνα και θέλει να μην απολαύσει διακοσμητικά στοιχεία.

Μην χάσετε την ευκαιρία να χαλαρώσετε με έναν αρωματικό καφέ και ένα κομμάτι από το παραδεισένιο κέικ παρακολουθώντας τη φασαρία της αγοράς. Είτε μόνοι είτε με παρέα - εδώ θα βρείτε πάντα το ιδανικό μέρος για να απολαύσετε την ημέρα και να αφήσετε το μυαλό σας να περιπλανηθεί.

Ζήστε την αληθινή γεύση της ρέγγας Bismarck, απευθείας από το Stralsund. Στο ιχθυοπωλείο του Henry Rasmus, ο Mathias Schilling παρουσιάζει μια γαστρονομική κληρονομιά που υπάρχει για πάνω από 150 χρόνια. Ελαφρώς τουρσί, η ρέγγα πείθει μόνη της ή σε κουλούρι - απαραίτητο για κάθε εραστή ψαριών. Ένα κομμάτι ιστορίας, αποτυπωμένο σε κάθε μπουκιά, μόνο για να βρεθεί εδώ.

Μέσα στους ζεστούς τοίχους, σας περιμένει μια όαση ζυμαρικών, η οποία απολαμβάνει με γενναιόδωρες μερίδες σπιτικών ζυμαρικών και δημιουργικές σάλτσες. Επιλέξτε ανάμεσα σε διαφορετικούς τύπους ζυμαρικών, παραλλαγές πέστο και φρέσκες γαρνιτούρες ανάλογα με τη διάθεσή σας. Είτε vegan, χορτοφάγος ή με κρέας - εδώ μπορείτε να σχεδιάσετε το τέλειο πιάτο σας. Η φιλική ομάδα θα χαρεί να σας συμβουλεύσει να ολοκληρώσετε τη γευστική εμπειρία.

Περπατώντας στο Nor.Tisch θα ανακαλύψετε μοναδικούς, βιώσιμα παραγόμενους θησαυρούς. Θα βρείτε τα πάντα, από χειροποίητα αξεσουάρ έως φιλική προς το περιβάλλον μόδα που όχι μόνο ταιριάζει στο στυλ σας, αλλά και στην περιβαλλοντική σας συνείδηση. Κάθε κομμάτι αφηγείται μια ιστορία που κάνει τα ψώνια σας κάτι περισσότερο από ένα ταξίδι για ψώνια - ένα ταξίδι για την ψυχή.

Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα χαμόγελο σε ένα καφέ που διευθύνεται από παθιασμένους οικοδεσπότες. Απολαύστε πλούσιους συνδυασμούς πρωινού, από φρέσκο χωριάτικο ψωμί μέχρι vegan λουκάνικο συκωτιού, γαρνιρισμένο με πολλά φρούτα. Αφήστε τον εαυτό σας να χαλάσει με διάφορα μπολ και το καλύτερο κέικ καρότου στη Βαλτική Θάλασσα. Κρατήστε το τραπέζι σας για ένα πρωινό που θα θυμάστε.

Βυθιστείτε στον κόσμο της παραδοσιακής ζυθοποιίας και ανακαλύψτε πόσο νόστιμη είναι η μπύρα από λυκίσκο, μαγιά, βύνη και νερό. Κατά τη διάρκεια καθημερινών ξεναγήσεων, θα μάθετε τα πάντα για την τέχνη της ζυθοποιίας και στη συνέχεια θα δοκιμάσετε πέντε διαφορετικές σπεσιαλιτέ ζυθοποιίας. Στο ρουστίκ πανδοχείο ζυθοποιίας, σας περιμένουν τοπικές σπεσιαλιτέ, οι οποίες εναρμονίζονται τέλεια με τις μπύρες του ξενοδοχείου - μια απόλαυση για όλες τις αισθήσεις.

Απολαύστε την πιο φρέσκια ψαριά της ημέρας, κατευθείαν από τον κόφτη στο πιάτο σας. Στο 'Fishing Cutter Ocean II - The Baked Fish King' θα σας κακομάθει μια ποικιλία από σπεσιαλιτέ ψαριών που βγαίνουν από τη θάλασσα ακριβώς μπροστά στα μάτια σας. Από ζουμερά matjes μέχρι τραγανά τηγανητά ψάρια - εδώ θα ζήσετε θαλάσσιες απολαύσεις που θα μαγέψουν τον ουρανίσκο σας. Ένα must για κάθε λάτρη του ψαριού.

Αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί στον κόσμο του καφέ και βρείτε την αγαπημένη σας γεύση με μια εβδομαδιαία βεντούζα καφέ. Στο βραβευμένο καλύτερο καφεκοπτείο στο Mecklenburg-Vorpommern, που περιβάλλεται από μια ιστορική ατμόσφαιρα, μπορείτε να εξερευνήσετε την ποικιλία του καφέ και να ανακαλύψετε την προσωπική σας γευστική εμπειρία. Ένα must για τους λάτρεις του καφέ και όσους θέλουν να γίνουν.

Εξερευνήστε το νησί του λιμανιού με τα διατηρητέα κτίρια, όπως το Pilot's House και το Ozeaneum. Αφήστε το Gorch Fock να σας ταξιδέψει πίσω στο χρόνο και απολαύστε φρέσκο ψάρι στα φιλόξενα εστιατόρια στη βόρεια προβλήτα. Ένας παράδεισος για τους λάτρεις των θαλάσσιων σπορ και τους ψαράδες, αυτό το μέρος προσφέρει ένα τέλειο μείγμα ιστορίας, πολιτισμού και γαστρονομικών απολαύσεων δίπλα στο νερό.

Αφήστε τον εαυτό σας να μαγευτεί από μια γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει παράδοση και γεύση. Εδώ θα σας καλωσορίσουν με ανοιχτές αγκάλες σε μια ατμόσφαιρα που χαρακτηρίζεται από ναυτική γοητεία και ρουστίκ ζεστασιά. Απολαύστε πιάτα ψαριών πρώτης κατηγορίας και ανακαλύψτε το νέο αγαπημένο σας κρασί. Η ατμόσφαιρα χωρίς εμπόδια διασφαλίζει ότι όλοι μπορούν να απολαύσουν αυτή την ξεχωριστή εμπειρία χωρίς καμία ανησυχία.

Απολαύστε μια κρύα μπύρα στην ατμόσφαιρα ενός μεσαιωνικού εμπορικού σπιτιού. Εδώ, όπου η ιστορία ζωντανεύει, συνδυάζονται η χανσεατική φιλοξενία και μια εκπληκτικά ποικίλη κουζίνα. Τα τοπικά συστατικά και οι εποχιακές αλλαγές παρέχουν γαστρονομικές στιγμές που γίνονται μια ασύγκριτη εμπειρία μέσα σε αυτά τα ιστορικά τείχη. Αφήστε πίσω την καθημερινότητα και βυθιστείτε σε έναν κόσμο γεμάτο ευχαρίστηση.

Απολαύστε χειροποίητα κέικ και γλυκά σε μια ζεστή ατμόσφαιρα. Ο φρεσκοκομμένος καφές και το φιλικό προσωπικό θα κάνουν τη διαμονή σας τέλεια. Είτε πρόκειται για πρωινό, brunch ή ένα γλυκό διάλειμμα, εδώ μπορείτε να αφήσετε πίσω σας την καθημερινότητα και να απολαύσετε γαστρονομικές απολαύσεις που θα κάνουν την καρδιά σας να χτυπά πιο γρήγορα.

Σε μια ζεστή ατμόσφαιρα, μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε μικρά τραπέζια, μια ζεστή γωνιά καναπέ και καθίσματα παραθύρου για να βρείτε το ιδανικό σημείο σας. Μια μικρή εστίαση στις αλμυρές και γλυκές βάφλες υπόσχεται γαστρονομικές απολαύσεις, που συμπληρώνονται από μια μεγάλη ποικιλία παραλλαγών καφέ. Είτε μόνοι, με φίλους ή οικογένεια - εδώ μπορείτε να απολαύσετε στιγμές χαλάρωσης και να αφήσετε τον εαυτό σας να περιποιηθεί από την ποικιλία των λιχουδιών.

Το πρωί, εξερευνήστε το λιμάνι με τις ιστορικές αποθήκες και το Gorch Fock στο πρώτο φως του ήλιου και, στη συνέχεια, απολαύστε μια βόλτα με το φέρι στα κοντινά νησιά. Εδώ θα βρείτε ρουστίκ σνακ που σερβίρουν παραδοσιακά σάντουιτς ψαριών - ένα γαστρονομικό must. Ανακαλύψτε τη ναυτική ψυχή του βορρά, όπου η ιστορία ζωντανεύει και η θάλασσα είναι προσβάσιμη.

Σε ένα ιστορικό σπίτι σανίδων απέναντι από το Kniepertor, δεν θα βρείτε μόνο μακριές σανίδες από βιώσιμο ξύλο, αλλά και ένα δημιουργικό κέντρο που ενώνει τη σκηνή longboard του Vorpommern. Εδώ, η τέχνη δημιουργείται από παρασυρόμενο ξύλο, χωρίς καμία υποχρέωση αγοράς, σε μια ατμόσφαιρα που σας προσκαλεί να παραμείνετε και να ανταλλάξετε. Ανακαλύψτε χειροποίητα μοναδικά κομμάτια και βυθιστείτε στη ζωντανή κοινότητα.

Βυθιστείτε στον κόσμο των ναυτικών, όπου η παράδοση και η φιλοξενία έχουν ζήσει εδώ και 7 αιώνες. Σε αυτή την ιστορική παμπ, μπορείτε να απολαύσετε μια κρύα μπύρα, λικέρ κύμινο ή τσάι ακούγοντας συναρπαστικές ιστορίες από το παρελθόν. Κάθε Κυριακή, ένας τοπικός θρύλος μοιράζεται τις εμπειρίες του - απαραίτητο για τους λάτρεις της ιστορίας και όσους αναζητούν την αυθεντική ατμόσφαιρα του λιμανιού.

Περπατήστε κατά μήκος της βόρειας προβλήτας, περιτριγυρισμένη από γιοτ και την ευρεία θάλασσα, στη γραφική φωτιά της προβλήτας. Απολαύστε φρεσκοαλιευμένες λιχουδιές απευθείας από τις ψαρόβαρκες ή στο Fischermann's, όπου σας περιμένουν τοπικές σπεσιαλιτέ. Αφήστε τον εαυτό σας να εμπνευστεί από τη ζωντανή ιστιοπλοϊκή δραστηριότητα και χαλαρώστε με θέα την επιβλητική σιλουέτα της πόλης και τη γέφυρα Rügen. Μια ναυτική αίσθηση που σας προσκαλεί να ονειρευτείτε.

Βυθιστείτε σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα, απολαμβάνοντας τοπικές σπεσιαλιτέ και ποικιλία ποτών. Το υδρογόνο συνδυάζει γαστρονομικές απολαύσεις με τη γοητεία του Στράλσουντ, πλαισιωμένη από μια επιλογή που δεν αφήνει τίποτα να είναι επιθυμητό. Ένα μέρος όπου η απόλαυση και η θαλπωρή συναντιούνται.

Απολαύστε εξαιρετικά κοκτέιλ και τοπικές σπεσιαλιτέ, σε μια φιλόξενη ατμόσφαιρα που συνδυάζει την παράδοση και τον νεωτερισμό. Εδώ, η γεύση και η ατμόσφαιρα αναμειγνύονται για να δημιουργήσουν μια αξέχαστη βραδιά.

Αφήστε τον εαυτό σας να περιποιηθεί τον εαυτό σας σε ένα ιστορικό κτίριο με ρουστίκ ατμόσφαιρα, όπου σας περιμένουν κλασικά πιάτα ψαριών και κρεατικών. Ανακαλύψτε τη γερμανοευρωπαϊκή κουζίνα, από νόστιμες σαλάτες και υγιεινά πιάτα μέχρι νόστιμα ψάρια και μπριζόλες. Μια εξαιρετική επιλογή κρασιών και κοκτέιλ ολοκληρώνει τη γαστρονομική σας εμπειρία. Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τη σπεσιαλιτέ του σπιτιού, το 'gate closer pan'!