Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα χαλαρό πρωινό, περιτριγυρισμένο από την ιστορία και τη γοητεία ενός από τα παλαιότερα αρτοποιεία της πόλης. Απολαύστε φρεσκοψημένο ψωμί, χειροποίητα αρτοσκευάσματα και αρωματικό καφέ σε μια ατμόσφαιρα που αφηγείται ιστορίες περασμένων εποχών. Αφήστε τις γεύσεις και την ατμόσφαιρα να σας ταξιδέψουν πίσω στο χρόνο.

Απολαύστε καφέ δίκαιου εμπορίου και σπιτικά κέικ σε εξωτερικούς χώρους, περιτριγυρισμένοι από ιστορική αρχιτεκτονική και το πράσινο της Predigerkirche. Επιλέξτε τη θέση σας σε έναν τοίχο ή στο γρασίδι και απολαύστε vegan μαδημένα κέικ και σόδα μούρων ενώ απολαμβάνετε τις ακτίνες του ήλιου.

Εμπνευσμένη από τη διεθνή street κουζίνα, η EAT δημιουργεί γρήγορα, φρέσκα πιάτα που δεν πείθουν μόνο γευστικά, αλλά και οπτικά. Δοκιμάστε το εκπληκτικό σάντουιτς Reuben ή τις τέλεια μαγειρεμένες πατάτες γλυκοπατάτας και δείτε πώς ο σεφ φέρνει ιδιοφυΐα στο πιάτο. Το φιλικό προσωπικό και η δροσερή ατμόσφαιρα ολοκληρώνουν την γευστική εμπειρία.

Βυθιστείτε σε έναν κόσμο με τις καλύτερες δημιουργίες σοκολάτας και δημιουργικού παγωτού, φτιαγμένες με πάθος και υλικά υψηλής ποιότητας. Φροντίστε να δοκιμάσετε την τρούφα γέφυρας, ένα highlight για τον ουρανίσκο. Στην καρδιά του Krämerbrücke, σας περιμένουν χειροποίητες σοκολάτες, αλείμματα ξηρών καρπών και δροσιστικό παγωτό, περιτριγυρισμένα από το γραφικό σκηνικό της Ερφούρτης.

Οι πολιτιστικές βραδιές συνδυάζονται με την απόλαυση μπέργκερ πρώτης κατηγορίας. Ανάμεσα σε μπουκιές ζουμερού κρέατος και φρέσκα ψωμάκια, θα ζήσετε μια ατμόσφαιρα που ζωντανεύει από την τοπική τέχνη και μουσική. Κάθε burger αφηγείται τη δική του ιστορία, εμπνευσμένη από την ποικιλομορφία της κουλτούρας. Μια βραδιά εδώ δεν είναι απλά ένα γεύμα, είναι μια γιορτή της κοινότητας και της δημιουργικότητας.

Απολαύστε μοντέρνα ποτά στην ύπαιθρο, περιτριγυρισμένα από τη ζωντανή ατμόσφαιρα της Wenigemarkt. Με έναν εντυπωσιακό συνδυασμό ρετρό και μοντέρνου, αυτή η εμπειρία προσφέρει όχι μόνο μοναδικά καθίσματα σε τέσσερις ορόφους, αλλά και μια ποικιλία από αναψυκτικά και πρωινές συνεδρίες Aperol. Θα ανακαλύψετε επίσης νόστιμο καφέ, σπιτικά κέικ και αλμυρά paninis καθώς θα νιώσετε τον παλμό της πόλης.

Απολαύστε φρέσκα, τοπικά υλικά σε μια ζεστή εγκατάσταση που συνδυάζει την παράδοση με τη δημιουργικότητα. Από πανευρωπαϊκά πιάτα μέχρι οικονομικά μενού μεσημεριανού γεύματος, μπορείτε να περιμένετε γαστρονομικές δημιουργίες που έχουν γεύση αγάπης. Είτε πρόκειται για πρωινό είτε για δείπνο 3 πιάτων, κάθε γεύμα γίνεται μια ξεχωριστή στιγμή.

Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα χαλαρό πρωινό κάτω από τα αστέρια, περιτριγυρισμένο από την ηρεμία μιας ειδυλλιακής αυλής. Επιλέξτε ανάμεσα σε 13 μοναδικές επιλογές πρωινού, όπως βιολογικά αυγά τηγανιού και το vegan μενού «Puffbohni». Απολαύστε σπιτικές μαρμελάδες και μοναδικά αλείμματα που θα κάνουν κάθε πρωινό μια ξεχωριστή στιγμή.

Genieße deftige Spezialitäten der Thüringer Küche im traditionsreichen „Goldenen Schwan“ mit seinen urigen Gasträumen. Dazu passt perfekt ein Glas hausgebrautes Bier. Im lauschigen Biergarten lädt das charmante Ambiente der Erfurter Altstadt zum Verweilen ein – ein Erlebnis für Genießer und Geschichtsfreunde gleichermaßen.

Erlebe Thüringer Spezialitäten im historischen Ambiente der Caponniere, umgeben von massivem Mauerwerk und edlem Eichenholz. Im Sommer lädt der Biergarten mit Blick auf die Blütenpracht des egaparks zum Verweilen ein. Authentische Gastfreundschaft und handgefertigte Speisen machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Zwischen sanierten Fachwerken, einem duftenden Kräutergarten und romantischem Kerzenschein genießt du gehobene Landhausküche mit internationalem Einschlag. Kleine, romantische Fenster und der gemütliche Kaminofen schaffen eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt, während Chefkoch André Radtke mit saisonalen Überraschungsmenüs und regionalen Produkten kulinarische Verführungen kreiert. Hier wird jeder Besuch zu einem Erlebnis unter guten Freunden, unvergesslich und warm.

In einer verwinkelten alten Backsteinvilla, über einem idyllischen Flüsschen gelegen, bietet sich dir eine unkonventionelle Fusion aus Fine Dining im Family Style. Hier verzichtet Maria Groß bewusst auf die Steifheit altmodischer Sternerestaurants und zelebriert stattdessen Regionalität und Authentizität mit Gerichten, die zum Teilen einladen. Das lockere, schicke Ambiente, gepaart mit außergewöhnlicher Qualität und einem nostalgischen Charme, macht jeden Besuch für dich zu einem besonderen Anlass.

Zwischen den historischen Mauern des Kaisersaals verwöhnt das Clara deinen Gaumen mit einem facettenreichen Menü, das kunstvoll die Brücke zwischen regionalen und internationalen Aromen schlägt. Unter der Regie von Christopher Weigel erlebst du eine Sinfonie aus Geschmack und Eleganz, untermalt von einem Ambiente, das Moderne mit Tradition harmonisch vereint. Ein Michelin-Stern zeugt von der kulinarischen Exzellenz, die dich in jedem Gang aufs Neue überrascht.