Δημιουργήθηκε το 1706, η κρήνη Huguenot αποκαλύπτει την ιστορία της ανοχής σε τρία επίπεδα: στο κάτω μέρος, απεικονίζονται οικογένειες Huguenot, ακολουθούμενες από αρχαίες θεότητες και εστεμμένες από τον Margrave Christian Ernst. Η θέα μέσα από τον κώνο προς το ιππικό άγαλμα είναι μοναδική, ένας φόρος τιμής στη δεκτικότητα και την πολιτιστική επιρροή των Ουγενότων στο Erlangen.

Αυθεντική νοτιοαμερικανική κουζίνα σας περιμένει, από χειροποίητα empanadas μέχρι δελεαστικά τάπας, συνοδευόμενα από εκλεκτά κρασιά της Αργεντινής. Η ατμόσφαιρα, που χαρακτηρίζεται από καλαίσθητη επίπλωση με εκτεθειμένους τοίχους από τούβλα, σας προσκαλεί σε μια εμπειρία που φέρνει το πάθος και την ποικιλομορφία της Νότιας Αμερικής στο πιάτο. Ιδανικό για γνώστες αυθεντικών γεύσεων και φίλους ευχάριστων συγκεντρώσεων.

Κατά τη διάρκεια ενός χαλαρού διαλείμματος για καφέ, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα, σπιτικά κέικ σε μια απλή αλλά ζεστή ατμόσφαιρα. Έξω, στη μέση του πολυσύχναστου πεζόδρομου, υπάρχει η ιδανική ευκαιρία να παρακολουθήσετε τη φασαρία. Μερικά υπαίθρια καθίσματα σας προσκαλούν να καθίσετε αναπαυτικά και να απολαύσετε τα λεπτά αρώματα του καφέ μαζί με τη γλυκιά αποπλάνηση του κέικ.

Βυθίζοντας τον εαυτό σας στον κόσμο της ποίησης, όπου η φύση και η ιστορική αρχιτεκτονική συγκλίνουν, κάποτε ενέπνευσε μεγάλους ποιητές. Περιτριγυρισμένο από την ηρεμία και την ομορφιά του λόφου του κάστρου, το Platenhäuschen ζωντανεύει δημιουργικά μυαλά. Ένας τόπος που σε καλεί να παραμείνεις, να προβληματιστείς και να γράψεις, παρασυρόμενος από την αύρα των μεγάλων λογοτεχνών που άφησαν το στίγμα τους εδώ.

Απολαύστε δείπνα μεσογειακής fusion κουζίνας, που χαρακτηρίζονται από τοπικά και εποχιακά συστατικά που καλύπτουν ολόκληρη την Ευρώπη όσον αφορά τη γεύση. Από ανατολίτικο έως Προβηγκιακή, χωρίς διακοσμητικά στοιχεία, αλλά προετοιμασμένο με αγάπη και δημιουργικότητα. Τα Σαββατοκύριακα, ένα δημιουργικό πρωινό σας περιμένει, αφήνοντας πίσω το συνηθισμένο τοπίο του μπουφέ. Συνοδευόμενη από μια προσεκτικά επιλεγμένη επιλογή κρασιών, θα απολαύσετε εκλεκτή κουλτούρα απεριτίφ στον πιο όμορφο δρόμο της πόλης.

Απολαύστε παραδοσιακά γερμανικά πιάτα, όπως σνίτσελ και χοιρινό κότσι, που εναρμονίζονται με προσοχή στη λεπτομέρεια και την μπύρα του Kitzmann BräuSchänke. Αφήστε τον εαυτό σας να περιβάλλεται από τη ρουστίκ διακόσμηση και την κλασική μπυραρία, ενώ βιώνετε πραγματική φιλοξενία της Φραγκονίας και ζεστές συγκεντρώσεις. Γαστρονομικές στιγμές και ποικιλία ποτών σας περιμένουν.

Ζήστε έναν μοναδικό συνδυασμό κλασικής και δημιουργικής μπύρας, συνοδευόμενη από παραδοσιακά πιάτα της Φραγκονίας όπως bratwurst, σνίτσελ και ζυμαρικά. Απολαύστε αυτές τις σπεσιαλιτέ σε μια γοητευτική μπιραρία ή ανακαλύψτε το μικρό μουσείο μπύρας. Για τους λάτρεις της μπύρας, υπάρχει επίσης η ευκαιρία να δοκιμάσουν εποχιακές μπύρες και την κλασική «Steinbachs Storchenbier».

Απολαύστε εξαιρετικό καφέ από έναν σχεδόν φανατικό λάτρη της τέχνης που καβουρδίζει τα δικά του χαρμάνια. Θαμπωθείτε από την εμπειρία του Αμίρ στην τέχνη latte καθώς απολαμβάνετε κέικ και σνακ σε μια ζεστή εγκατάσταση που προσελκύει φοιτητές και επιχειρηματίες. Μην ξεχάσετε να ζητήσετε τον εσπρέσο ημέρας.

Εδώ θα βρείτε έναν σπάνιο συνδυασμό παθιασμένης κουζίνας και δημιουργικών δημιουργιών burger που ενθουσιάζουν κάθε ουρανίσκο. Τα πιο φρέσκα υλικά και οι σπιτικές σάλτσες κάνουν κάθε μπουκιά μια ασύγκριτη γευστική εμπειρία. Από κλασικά cheeseburgers μέχρι ασυνήθιστες συνθέσεις με εξωτικά υλικά - η αγάπη για το burger είναι γραμμένη εδώ.

Απολαύστε πλούσια κουζίνα της Φραγκονίας στην ύπαιθρο, περιτριγυρισμένη από πανίσχυρες καστανιές. Ανακαλύψτε τον υπόγειο λαβύρινθο σε μια περιήγηση στο κελάρι, απολαύστε ζωντανή μουσική και τοπική μπύρα. Ιδανικό για ζεστά βράδια ή ζωντανές νύχτες.

Μια πραγματική αίσθηση αγοράς του αγρότη σας περιμένει με μια ποικιλία φρέσκων, τοπικών προϊόντων. Κάθε μέρα έχετε την ευκαιρία να αγοράσετε φρούτα, λαχανικά και άλλες λιχουδιές απευθείας από τους παραγωγούς. Το αποκορύφωμα είναι οι σπεσιαλιτέ του Erlangen: το bratwurst του βασιλιά bratwurst και τα μοναδικά κουλούρια βουνού, τα οποία συνδυάζονται τέλεια και εγγυώνται μια αυθεντική γευστική εμπειρία.