Αναπνεύστε στην ιστορία και απολαύστε σπεσιαλιτέ της Φραγκονίας όπου κάποτε πληρώνονταν φόροι. Εδώ, στο ιστορικό Gressenhof, η παράδοση και οι γαστρονομικές απολαύσεις συναντιούνται. Ζήστε πώς τα φρέσκα βιολογικά συστατικά της Φραγκονίας μεταμορφώνονται σε πολυτελή κουζίνα και ένα καλά εφοδιασμένο κελάρι κρασιών μαγεύει τον ουρανίσκο. Ένα μέρος όπου κάποτε σύχναζαν οι Götz von Berlichingen και Tilman Riemenschneider.

Απολαύστε ρουλάδες, σούπα ζυμαρικών από συκώτι της Φραγκονίας ή ένα τυπικό βαυαρικό σνακ σε γυμνά ξύλινα τραπέζια. Δεν πρέπει να ξεχνάμε το Kaiserschmarrn για επιδόρπιο, το οποίο είναι επίσης το αγαπημένο επιδόρπιο του Eric. Ένα καλά εφοδιασμένο κρασί ολοκληρώνει τη γαστρονομική προσφορά και μεταφέρει ένα κομμάτι της παράδοσης της Φραγκονίας.

Ξεκινήστε τη μέρα σας με πρωινό ακριβώς στις όχθες του ποταμού Main, όπου σας περιμένουν σπεσιαλιτέ φρέσκου καφέ και πικάντικο panini. Απολαύστε την πρωινή ηρεμία και τη θέα στο νερό καθώς απολαμβάνετε φρεσκοψημένες βάφλες. Μια στιγμή χαλάρωσης και γαστρονομικής απόλαυσης περιτριγυρισμένη από το γραφικό σκηνικό του ποταμού.

Απολαύστε εξαιρετικά κρασιά της Φραγκονίας και τοπικές σπεσιαλιτέ στο wine bar του νοσοκομείου Julius. Περιτριγυρισμένο από περίτεχνα σκαλιστά ξύλινα βαρέλια και στη βεράντα το καλοκαίρι, θα σας προσφερθεί μια αυθεντική ατμόσφαιρα. Ξεναγήσεις στο ιστορικό κελάρι κρασιών και στο φαρμακείο ροκοκό ολοκληρώνουν την εμπειρία.

Τέσσερις φορές την εβδομάδα, η πλατεία της αγοράς μετατρέπεται σε παράδεισο για τους λάτρεις των φρέσκων, τοπικών προϊόντων. Από τραγανά φρούτα και λαχανικά μέχρι σπεσιαλιτέ της Φραγκονίας και χειροποίητες λιχουδιές, θα βρείτε όλα όσα επιθυμεί η καρδιά σας. Μην χάσετε: Τα bratwurst και meat loaf rolls, ένα τοπικό κέρασμα που ολοκληρώνει την επίσκεψή σας με γαστρονομικές απολαύσεις.

Περιπλανηθείτε στους ηλιόλουστους αμπελώνες, όπου κάθε αμπέλι αφηγείται την ιστορία του. Μάθετε τα μυστικά της αμπελουργίας σε μια ξενάγηση και απολαύστε κρασιά υψηλής ποιότητας απευθείας από τον παραγωγό. Στο εστιατόριο 'Reisers am Stein' σας περιμένουν γαστρονομικές απολαύσεις, που ολοκληρώνονται με ένα ποτήρι εξαίσιο πέτρινο κρασί, ενώ το βλέμμα σας περιπλανιέται στο γραφικό τοπίο.

Απολαύστε κρεμώδες, σπιτικό παγωτό από ένα κομψό φορτηγό παγωτού καθώς χαλαρώνετε κάτω από ελαιόδεντρα στη μεσογειακή αυλή. Η τοπική προσέγγιση στην κουζίνα υπόσχεται φρέσκα υλικά που κάνουν το παγωτό μια πραγματική γευστική εμπειρία. Ιδανικό για ζεστούς μήνες στο εξωτερικό αίθριο.

Περπατώντας στα παλαιότερα σοκάκια του Würzburg, θα ανακαλύψετε απροσδόκητα το Felice, κρυμμένο πίσω από τον παραλιακό δρόμο Juliuspromenade. Ένα αυθεντικό ιταλικό ristorante όπου μπορείτε να δειπνήσετε ανάμεσα σε ιστορικά τείχη και στην ύπαιθρο. Απολαύστε παραδοσιακά πιάτα, σερβιρισμένα σε ζεστά τραπέζια, ενσωματωμένα στη μοναδική ατμόσφαιρα του Pleichpassage.

Μεταξύ 10.00 π.μ. και 12.00 μ.μ. μπορείτε να φέρετε το δικό σας σνακ απολαμβάνοντας κρασιά της Φραγκονίας από το οινοποιείο Brand. Φροντίστε να δοκιμάσετε: το φλαμπέ τάρτας της Φραγκονίας με μαδημένο κρέας και κρεμμύδια. Ένα από τα τελευταία wine bars αρτοποιείου που συνδυάζει την παράδοση και τη θαλπωρή στην παλιά πόλη του Würzburg.

Απολαύστε παραδοσιακό φαγητό της Φραγκονίας σε ένα κλασικό πανδοχείο, όπου σας περιμένουν σνακ το απόγευμα και μια δροσερή πίντα στην όμορφη μπυραρία το βράδυ. Τα κυριότερα σημεία είναι η φλαμπέ τάρτα της Φραγκονίας με μαδημένο κρέας και κρεμμύδια. Ένα κομμάτι ιστορίας για να αγγίξετε και να δοκιμάσετε.

Απολαύστε εξαιρετική μπριζόλα σε ένα ιστορικό κελάρι που υπάρχει από το 1413. Περιτριγυρισμένο από τη γοητεία του παλιού κόσμου, το Weinhaus zum Stachel σερβίρει εκλεκτή κουζίνα με έμφαση στα κρέατα υψηλής ποιότητας. Η μοναδική ατμόσφαιρα του "Hinterer Gressenhof" εμπλουτίζει κάθε γεύμα συνδυάζοντας την ιστορία και την απόλαυση με έναν ασύγκριτο τρόπο.

Μέσα από το χειροποίητο παγωτό CiCo Gelateria Artigianale, χωρίς πρόσθετα και τεχνητές γεύσεις, θα ζήσετε την αγνή γεύση. Κάθε μέρα υπάρχει μια νέα επιλογή για να ανακαλύψετε. Το παγωτό Zabaione, γνωστό στους ντόπιους ως "Creme Italiana", είναι ένα απόλυτο highlight.

Μια μοναδική επιλογή κατσαρόλας σας περιμένει, από ζυμαρικά μέχρι πατάτες και σφολιάτα, σε συνδυασμό με κρέας, λαχανικά ή ψάρι κάτω από μια τυρένια κουβέρτα. Σχεδιάστε τη δική σας αγαπημένη κατσαρόλα και απολαύστε πραγματική φρανσιά της Φραγκονίας με το Backöfele-Pfännle, γεμάτο με παραδοσιακές λιχουδιές, ιδανικό για κοινή χρήση.

Φρεσκομαγειρεμένα μπιφτέκια σε διάφορες παραλλαγές, από κλασικά έως ασυνήθιστα, σας περιμένουν. Κάθε λεπτομέρεια, από το κουλούρι μέχρι τη σάλτσα, είναι σπιτική και το κρέας προέρχεται απευθείας από την περιοχή. Αποκορύφωμα είναι το «μπιφτέκι του κοριτσιού» με κατσικίσιο τυρί και σάλτσα σύκου-μουστάρδας. Μην ξεχάσετε να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων για να εξασφαλίσετε τη θέση σας σε αυτό το δημοφιλές στέκι.

Εξερευνήστε τα cheesecakes του MainCake, τα οποία είναι γνωστά πέρα από τα όρια της πόλης. Μια ματιά στην ιστοσελίδα είναι αρκετή για να προκαλέσει την προσμονή των νόστιμων δημιουργιών. Για τους λάτρεις των κέικ που αναζητούν απόλαυση, αυτή είναι μια στάση που δεν πρέπει να χάσετε. Μην ξεχάσετε να ολοκληρώσετε την επίσκεψή σας με μια επιλογή κρασιού της Φραγκονίας από τα προτεινόμενα καταστήματα κρασιού.

Ζήστε μια εμπειρία γευσιγνωσίας κρασιού που είναι βαθιά ριζωμένη στην ιστορία, υποστηρίζοντας παράλληλα την κοινωνική δέσμευση. Απολαύστε εξαιρετικά κρασιά στην ιστορική ατμόσφαιρα του Bürgerspital, όπου κάθε γουλιά συμβάλλει στη φροντίδα των ηλικιωμένων. Συνδυάστε την απόλαυση με την καλοπροαίρετη απόλαυση στις γοητευτικές ταβέρνες, όπου οι φραγκονικές λιχουδιές ευχαριστούν τον ουρανίσκο.

Απολαύστε υπερμεγέθεις, αυθεντικές ιταλικές πίτσες που θα ικανοποιήσουν δύο, ακριβώς στις όχθες του Main. Η πιτσαρία Locanda προσφέρει φρέσκα υλικά και εξαιρετική σχέση ποιότητας τιμής. Το ιδανικό είναι να μοιραστείτε μια πίτσα και να χαλαρώσετε στην ακτή. Συνιστάται η κράτηση για την αποφυγή μεγάλων χρόνων αναμονής.

Απολαύστε κρασιά βιοδυναμικής καλλιέργειας σε μια εξαιρετική ατμόσφαιρα, όπου η σύγχρονη αρχιτεκτονική και η φύση συνδυάζονται αρμονικά. Στο φωτεινό οινοποιείο του Weingut am Stein, θα ανακαλύψετε έναν κόσμο όπου ο κύκλος της φύσης αντανακλάται στο σαλόνι, την οινοθήκη και τις αίθουσες γευσιγνωσίας, ενώ έχετε θέα στους ηλιόλουστους αμπελώνες του Würzburg.

Απολαύστε σπεσιαλιτέ της Φραγκονίας και εποχικές λιχουδιές στη βεράντα με εκπληκτική θέα στο Würzburg. Από το Nikolaushof, ακριβώς πίσω από το Käppele, σας ανοίγεται μια ασύγκριτη θέα ενώ κρατάτε ένα ποτήρι κρασί της Φραγκονίας ή ένα λευκό κρασί spritzer στο χέρι σας. Ιδανικό για ειδικές περιστάσεις ή για να ξεφύγετε από όλα.

Απολαύστε μια ποικιλία από vegan πιάτα και ζεστά ροφήματα, φρέσκα και παρασκευασμένα με πολλή αγάπη. Σε ένα ρουστίκ-ζεστό καφέ που δίνει την αίσθηση του σπιτιού, θα σας καλωσορίσει μια προσεκτική ομάδα που προσπαθεί πάντα να ικανοποιήσει όλες τις επιθυμίες σας. Είτε πρόκειται για καλοκαιρινή σαλάτα πλιγούρι είτε για εποχιακές λιχουδιές - κάθε γεύση θα βρει την ευτυχία της εδώ.

Ένα ποτήρι τοπικό κρασί στο χέρι σας, περιτριγυρισμένο από μπαρόκ μορφές αγίων, ανοίγει μια γραφική θέα στο φρούριο Marienberg και τα διερχόμενα πλοία στο Main. Ο βραδινός ήλιος λούζει την πόλη με ζεστό φως και αφήνει τη μέρα να τελειώσει με ευχάριστη παρέα.

Απολαύστε τον καφέ σας σε μια όμορφη αυλή που περιβάλλεται από ελαιόδεντρα και μια πολύχρωμη διάταξη τραπεζιών και καρεκλών. Εκτός από τον εξαιρετικό καφέ, μπορείτε να περιμένετε κομψά προϊόντα όπως καρτ-ποστάλ και τσάντες της Παρασκευής. Μια καλαίσθητη απόδραση που συνδυάζει γούστο και αισθητική.

Τα φώτα λαμπυρίζουν ανάμεσα σε εξωτικά φυτά, δημιουργώντας μια μαγική ατμόσφαιρα. Απολαύστε παραδοσιακό φαγητό γύρω από τη φωτιά, ενώ απαλή μουσική γεμίζει τον αέρα. Στο βάθος, το απαλό πιτσίλισμα ενός σιντριβανιού – μια όαση χαλάρωσης και απόλαυσης.

Απολαύστε τεράστιες, πέτρινες πίτσες φούρνου που ταΐζουν δύο άτομα, ακριβώς στις όχθες του Main. Μια δημοφιλής επιλογή είναι να παραλάβετε την πίτσα και να δειπνήσετε στην ακτή. Η παραθαλάσσια βεράντα προσφέρει όχι μόνο νόστιμη ιταλική κουζίνα, αλλά και γραφική θέα. Συνιστάται η κράτηση για την αποφυγή χρόνων αναμονής.