Στεφανωμένος με τρία αστέρια Michelin, ο Arnaud Lallement θα σας μεταφέρει σε έναν κόσμο εξαιρετικής γαλλικής κουζίνας. Κάθε πιάτο αντικατοπτρίζει τη φρεσκάδα και τη ζωντάνια των τοπικών συστατικών, σε συνδυασμό με μια εξαιρετική επιλογή σαμπάνιας. Απολαύστε σύγχρονες ερμηνείες του κλασικού φαγητού σε ένα κομψό περιβάλλον, όπου κάθε μπουκιά γίνεται ένα ταξίδι ανακάλυψης μέσα από τις πλούσιες γεύσεις της σαμπάνιας.