Καθώς περπατάτε κατά μήκος της όχθης του καναλιού, θα συλλάβετε την ουσία της Μπριζ, που περιβάλλεται από ιστορικά κτίρια και την απαλή περιπλάνηση των καναλιών. Το σούρουπο μεταμορφώνει το μέρος σε μια ρομαντική θάλασσα από φώτα, ενώ κατά τη διάρκεια της ημέρας οι εκδρομές με σκάφος προσφέρουν μοναδικές προοπτικές στη γοτθική αρχιτεκτονική. Μια βόλτα εδώ σας συνδέει άμεσα με την πλούσια ιστορία της πόλης.

Σε ένα κρυφό σοκάκι, σας περιμένει μια ιστορική παμπ με ρουστίκ γοητεία. Απολαύστε τη μοναδική Tripel van De Garre, μια δυνατή house μπύρα συνοδευόμενη από πικάντικους κύβους τυριού, σε μια ατμόσφαιρα με στενά τοποθετημένα τραπέζια και κλασική μουσική. Ανακαλύψτε πάνω από 100 βελγικές μπύρες σε ένα από τα πιο ζεστά καταφύγια της Μπριζ.

Στέκεται σε αυτό το γραφικό πέτρινο τοξωτό γεφύρι, η κάμερά σας καταγράφει τρεις διάσημους πύργους σε μία λήψη. Περιτριγυρισμένο από μεσαιωνικές προσόψεις συντεχνιών και το απαλό ποτάμι από κάτω, θα σας προσφερθεί ένα ιστορικό πανόραμα. Η νυχτερινή θέα, διακοσμημένη με το κεντρικό φανάρι με μπρούτζο του Αγίου Μιχαήλ, ολοκληρώνει την εικόνα ενός ταξιδιού στο χρόνο.

Εξερευνήστε ένα από τα παλαιότερα ενεργά ζυθοποιεία του Βελγίου, όπου η παραδοσιακή ζυθοποιία συναντά τις σύγχρονες τεχνικές. Μετά από μια 45λεπτη ξενάγηση που παρέχει πληροφορίες για τα μυστικά της παρασκευής μπύρας, μια αξέχαστη θέα της γραφικής πόλης σας περιμένει από την ταράτσα. Ολοκληρώστε την περιπέτειά σας με μια γευσιγνωσία του θρυλικού Brugse Zot ή του Straffe Hendrik, συνοδευόμενη από ένα χορταστικό δάγκωμα σε ένα ιστορικό περιβάλλον.

Περιπλανηθείτε στα στενά, μεσαιωνικά δρομάκια που περιβάλλονται από ιστορική αρχιτεκτονική. Εδώ θα βρείτε μια ποικιλία από εστιατόρια που κυμαίνονται από παραδοσιακή βελγική κουζίνα μέχρι διεθνείς σπεσιαλιτέ. Απολαύστε την τοπική ατμόσφαιρα σε ζεστά μπιστρό ή μοντέρνα μπαρ. Το Patershol σας προσκαλεί να εξερευνήσετε τη γαστρονομική ψυχή της Γάνδης, υποστηριζόμενη από τη ζεστή φιλοξενία των ντόπιων.

Περιπλανηθείτε κατά μήκος γραφικών καναλιών με μεσαιωνικά κτίρια και δεντρόφυτα πλακόστρωτα δρομάκια. Ανακαλύψτε την ομορφιά του Groenerei σε κάθε βήμα, διασχίστε το Blind Ezelbrug και θαυμάστε τη σειρά των κλιμακωτών σπιτιών με αετώματα. Μια βόλτα εδώ αποκαλύπτει τη διαχρονική κομψότητα της Μπριζ, όπου η ιστορία ζωντανεύει και αντανακλάται στα ήρεμα νερά.

Όταν το ρολόι χτυπήσει έντεκα, η αγορά αυγών ζωντανεύει, ιδανική για ένα απεριτίφ σε ευχάριστη παρέα. Στα φιλόξενα μπαρ και καφέ, μπορείτε να απολαύσετε τοπικές σπεσιαλιτέ, όπως η βελγική μπύρα στο διάσημο 2be Beer Wall ή να δοκιμάσετε μακαρόνια φούρνου στο L'Estaminet απολαμβάνοντας τη μοναδική ατμόσφαιρα του περιβάλλοντος.

Σε ένα κρυφό σοκάκι, θα βρείτε μια παμπ με τρεις άνετους ορόφους που προσφέρει πάνω από 140 βελγικές μπύρες, συμπεριλαμβανομένης της αποκλειστικής Tripel van De Garre. Κάθε μπύρα σερβίρεται με ένα πιάτο νόστιμο τυρί, με το in-house τριπλό να παρουσιάζεται σε ένα μοναδικό κύπελλο. Μια ρουστίκ ατμόσφαιρα χωρίς θέα στα αξιοθέατα, αλλά με μια ατμόσφαιρα που σας προσκαλεί να παραμείνετε.

Με πάνω από 300 διαφορετικούς τύπους μπύρας, συμπεριλαμβανομένων παραδοσιακών, εποχιακών και μοναδικών ζυθοποιείων, θα εισαχθείτε στην τέχνη της απόλαυσης μπύρας. Το φιλικό προσωπικό θα σας δώσει συμβουλές ενώ απολαμβάνετε βελγικές πιατέλες τυριών και σνακ. Περιτριγυρισμένο από αναμνηστικά μπύρας, θα βυθιστείτε σε μια ατμόσφαιρα όπου θα συναντήσετε ανθρώπους από όλο τον κόσμο και θα γιορτάσετε μαζί την αγάπη για την μπύρα.

Περάστε μέσα από μια πύλη σε μια άλλη εποχή, όπου σας περιβάλλουν υπέροχα ιστορικά κτίρια και γοητευτικές προσόψεις του 16ου αιώνα. Κάποτε σπίτι για τους φτωχούς της πόλης, αυτό το στενό δρομάκι φιλοξενεί τώρα καταστήματα με αντίκες, γκαλερί τέχνης και ένα άνετο εστιατόριο. Μαγευτείτε από τις εβδομαδιαίες συναυλίες carillon κάτω από τα φώτα των νεράιδων και απολαύστε τοπικές λιχουδιές σε μια βεράντα καλυμμένη με αμπέλια.

Κρατήστε την αναπνοή σας καθώς στέκεστε σε αυτή την ιστορική γέφυρα, που περιβάλλεται από 360 μοίρες εκπληκτικής ομορφιάς. Η θέα των τριών διάσημων πύργων είναι μοναδική, η οποία μπορεί να αποτυπωθεί εδώ μόνο σε πανοραμική θέα. Ο νυχτερινός φωτισμός μετατρέπει το τοπίο σε μια παραμυθένια ατμόσφαιρα, ιδανική για αξέχαστες φωτογραφίες.

Λευκά πόλντερ σπίτια και εκτεταμένα χωράφια που περιβάλλονται από ένα γραφικό κανάλι προσφέρουν μια εικόνα που θυμίζει άλλες εποχές. Η νοσταλγία και η γοητεία συγχωνεύονται καθώς περπατάτε στους δρόμους νιώθοντας σαν να έχετε μεταφερθεί σε μια άλλη εποχή. Ένα μέρος που έχει διατηρήσει την ουσία των φλαμανδικών χωριών και σας προσκαλεί να σταματήσετε.

Απολαύστε παραδοσιακές βελγικές μπύρες, συμπεριλαμβανομένης της παρασκευής του ξενοδοχείου, σε ένα ιστορικό περιβάλλον που χρονολογείται από το 1515. Με τα μεγάλα δρύινα τραπέζια, τις επενδύσεις τοίχων και μια επιλογή από πλούσια βελγικά πιάτα που περιβάλλονται από ελαιογραφίες, θα ζήσετε την ουσία της Μπριζ. Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε την κρεμμυδόσουπα και να εξερευνήσετε τον μεγάλο κήπο με τις εγκαταστάσεις παιχνιδιού το καλοκαίρι.

Αγκαλιάστε σε μια άμαξα με άλογα και γλιστρήστε στους μεσαιωνικούς δρόμους περιτριγυρισμένοι από τη μυρωδιά των βάφλων και της σοκολάτας. Οι άμαξες ξεκινούν νωρίς το πρωί μέχρι να νυχτώσει στην πλατεία της αγοράς. Για 30 λεπτά, τα οποία μπορείτε να απολαύσετε αποκλειστικά μέχρι πέντε άτομα, η τιμή είναι €50. Μια πολυτελής απόλαυση που συνοδεύεται από ιστορικά ανέκδοτα και τον ήχο των οπλών στα λιθόστρωτα.

Μέσα από την πύλη με τα μαρμάρινα λιοντάρια, μπαίνετε σε έναν κόσμο γεμάτο γευστικές εκρήξεις. Αμέτρητα ασιατικά εστιατόρια, αρτοποιεία και σούπερ μάρκετ σας προσφέρουν την ευκαιρία να εξερευνήσετε μια ποικιλία κουζινών, από αυθεντικά κινέζικα dim sums στο Fong Mei έως εξαιρετικά πιάτα στο Ting Kee Mie και στο Bai Wei. Μια επίσκεψη στο ναό Fo Guang Shan ολοκληρώνει την πολιτιστική εμπειρία.

Περπατήστε κατά μήκος των αναπαλαιωμένων τειχών της αποβάθρας και απολαύστε τη θαλάσσια ατμόσφαιρα στο πάρκο Captain Zeppos. Ανακαλύψτε το παλιό κατάστρωμα παρατήρησης γερανού λιμανιού για εκπληκτική θέα. Στο DOK-Noord, pop-up παραλίες και δημιουργικές υπαίθριες αγορές σας περιμένουν το καλοκαίρι. Οι ιστορικές αποβάθρες Graslei και Korenlei προσφέρουν ένα γραφικό καταφύγιο γαλήνης με τις μεσαιωνικές προσόψεις και τα καφέ τους. Ζήστε τη δυναμική μεταμόρφωση από μια βιομηχανική περιοχή σε έναν αστικό δημιουργικό κόμβο.

Νωρίς το πρωί, όταν ο κόσμος κοιμάται ακόμα, η γέφυρα του Αγίου Bonifacius ξυπνά σε ένα απαλό φως. Περιβάλλεται από ιστορική αρχιτεκτονική και προσφέρει γραφική θέα στα κανάλια. Ο θρύλος λέει ότι το πρώτο πρόσωπο που βλέπετε μετά τη διέλευση είναι ο έρωτας της ζωής σας - ιδανικό για αξέχαστες στιγμές και μυστικά φιλιά κάτω από τα αστέρια.

Μια ωριαία κρουαζιέρα κατά μήκος γραφικών καναλιών, πλαισιωμένη από βοσκοτόπια, κομψές πέτρινες γέφυρες και μεσαιωνικά κτίρια, προσφέρει μια νέα προοπτική στις καλά διατηρημένες ιστορικές δομές. Για τα παιδιά, η ανακάλυψη κρυφών γωνιών και η παρακολούθηση κύκνων που κολυμπούν στο παρελθόν είναι ένα αποκορύφωμα. Με έναν αγγλόφωνο ξεναγό, θα μάθετε για την ιστορία και την αρχιτεκτονική καθώς χαλαρώνετε και απολαμβάνετε το τοπίο.

Κάθε βήμα στα πλακόστρωτα αποκαλύπτει μια ιστορία, από θρυλικές ιστορίες τυφλών γαϊδουριών μέχρι τις εντυπωσιακές προσόψεις των τούβλινων κτιρίων. Από πάνω σας βρίσκεται μια αξιοσημείωτη επιχρυσωμένη αψίδα, μια σιωπηλή μαρτυρία για τη σύνδεση μεταξύ του δημαρχείου και του ληξιαρχείου. Ένα μαύρο τετράγωνο στον τοίχο μαρτυρά το παρελθόν, ανέγγιχτο από τον καθαρισμό, μια σιωπηλή υπενθύμιση της ζωντανής ιστορίας.

Περιτριγυρισμένο από ιστορικές προσόψεις συντεχνιών και το παλαιότερο κτίριο, το Toreken, θα απολαύσετε τη ζωντανή ατμόσφαιρα της πλατείας της αγοράς. Τις Παρασκευές και τα Σάββατα, περιηγηθείτε στους πάγκους της αγοράς με φρέσκα τρόφιμα και νέα προϊόντα. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το παραδοσιακό φλαμανδικό πιάτο «waterzooi» σε μια από τις γύρω βελγικές παμπ ενώ παρακολουθείτε τη φασαρία.

Ανακαλύψτε ένα εκκλησάκι που είναι άγνωστο ακόμα και σε πολλούς ντόπιους. Σε αυτό το κρυμμένο ιερό, δεν θα βρείτε μόνο πνευματική γαλήνη και περισυλλογή, αλλά και εντυπωσιακά έργα τέχνης και αρχιτεκτονικές λεπτομέρειες που μαρτυρούν την πλούσια ιστορία και τη βαθιά ριζωμένη θρησκευτικότητα της Μπριζ. Η ελεύθερη είσοδος επιτρέπει σε όλους να εξερευνήσουν αυτό το στολίδι.

Με πάνω από 300 διαφορετικά είδη μπύρας, συμπεριλαμβανομένων παραδοσιακών, εποχιακών και μοναδικών δημιουργιών, η 't Brugs Beertje σας προσφέρει μια ολοκληρωμένη ποικιλία γεύσεων. Απολαύστε ταιριαστές πιατέλες τυριών και σνακ σε μια ατμόσφαιρα διαμορφωμένη από τους λάτρεις της μπύρας από όλο τον κόσμο. Εδώ, κάθε μπουκάλι παρουσιάζεται με παραδοσιακό τρόπο για να ολοκληρώσετε την εμπειρία μπύρας σας.

Εξερευνήστε τα φωτισμένα θαύματα της Γάνδης τη νύχτα, από τη μεσαιωνική αρχιτεκτονική μέχρι τη σύγχρονη τέχνη του φωτός. Απολαύστε την ατμόσφαιρα στις όχθες του ποταμού Leie, θαυμάστε τις φωτισμένες προσόψεις των πρώην σπιτιών της συντεχνίας και ανακαλύψτε το ζωντανό νυχτερινό τοπίο που ζωντανεύει από μια βραβευμένη ιδέα φωτισμού. Βιώστε πώς ο βιώσιμος φωτισμός συνδέει το παρελθόν με το παρόν.

Θα ζήσετε ένα πολιτιστικό θέαμα που πραγματοποιείται ετησίως από το 1843. Με πάνω από 2 εκατομμύρια επισκέπτες, η πόλη μετατρέπεται σε σκηνή μουσικής, θεάτρου και τέχνης του δρόμου. Από μεσαιωνικές παρελάσεις μέχρι πάρτι σύγχρονου χορού, συνοδευόμενα από μοναδικούς πάγκους μπύρας και φαγητού, αυτό το φεστιβάλ προσφέρει καθαρή ψυχαγωγία και πολιτισμό όλο το εικοσιτετράωρο.