Σε ένα κρυφό σοκάκι, σας περιμένει μια ιστορική παμπ με ρουστίκ γοητεία. Απολαύστε τη μοναδική Tripel van De Garre, μια δυνατή house μπύρα συνοδευόμενη από πικάντικους κύβους τυριού, σε μια ατμόσφαιρα με στενά τοποθετημένα τραπέζια και κλασική μουσική. Ανακαλύψτε πάνω από 100 βελγικές μπύρες σε ένα από τα πιο ζεστά καταφύγια της Μπριζ.

Κάθε βράδυ, ανακαλύψτε πάνω από 50 είδη μπύρας σε ένα παραδοσιακό βελγικό μπαρ. Εκτός από τοπικές μπύρες, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμες, φθηνές πίτσες μόνο με € 5. Η φασαρία προσελκύει τόσο ντόπιους όσο και ταξιδιώτες, ιδανική για να κάνετε νέους φίλους και να βυθιστείτε στη φλαμανδική κουλτούρα.

Απολαύστε τεράστια, αχνιστά μπολ αχιβάδας συνοδευόμενα από τραγανές πατάτες σε ένα γοητευτικό, ανακαινισμένο κτήριο του 17ου αιώνα. Τελειοποιημένο με μια κρύα βελγική μπύρα, αυτό το μέρος προσφέρει επίσης μια συνάντηση με τον δημιουργικό σεφ. Tip: Δοκιμάστε την ειδικά φτιαγμένη σάλτσα σκορδοβούτυρου για μια απαράμιλλη γευστική εμπειρία.

Εξερευνήστε ένα από τα παλαιότερα ενεργά ζυθοποιεία του Βελγίου, όπου η παραδοσιακή ζυθοποιία συναντά τις σύγχρονες τεχνικές. Μετά από μια 45λεπτη ξενάγηση που παρέχει πληροφορίες για τα μυστικά της παρασκευής μπύρας, μια αξέχαστη θέα της γραφικής πόλης σας περιμένει από την ταράτσα. Ολοκληρώστε την περιπέτειά σας με μια γευσιγνωσία του θρυλικού Brugse Zot ή του Straffe Hendrik, συνοδευόμενη από ένα χορταστικό δάγκωμα σε ένα ιστορικό περιβάλλον.

Όταν το ρολόι χτυπήσει έντεκα, η αγορά αυγών ζωντανεύει, ιδανική για ένα απεριτίφ σε ευχάριστη παρέα. Στα φιλόξενα μπαρ και καφέ, μπορείτε να απολαύσετε τοπικές σπεσιαλιτέ, όπως η βελγική μπύρα στο διάσημο 2be Beer Wall ή να δοκιμάσετε μακαρόνια φούρνου στο L'Estaminet απολαμβάνοντας τη μοναδική ατμόσφαιρα του περιβάλλοντος.

Σε ένα κρυφό σοκάκι, θα βρείτε μια παμπ με τρεις άνετους ορόφους που προσφέρει πάνω από 140 βελγικές μπύρες, συμπεριλαμβανομένης της αποκλειστικής Tripel van De Garre. Κάθε μπύρα σερβίρεται με ένα πιάτο νόστιμο τυρί, με το in-house τριπλό να παρουσιάζεται σε ένα μοναδικό κύπελλο. Μια ρουστίκ ατμόσφαιρα χωρίς θέα στα αξιοθέατα, αλλά με μια ατμόσφαιρα που σας προσκαλεί να παραμείνετε.

Με πάνω από 300 διαφορετικούς τύπους μπύρας, συμπεριλαμβανομένων παραδοσιακών, εποχιακών και μοναδικών ζυθοποιείων, θα εισαχθείτε στην τέχνη της απόλαυσης μπύρας. Το φιλικό προσωπικό θα σας δώσει συμβουλές ενώ απολαμβάνετε βελγικές πιατέλες τυριών και σνακ. Περιτριγυρισμένο από αναμνηστικά μπύρας, θα βυθιστείτε σε μια ατμόσφαιρα όπου θα συναντήσετε ανθρώπους από όλο τον κόσμο και θα γιορτάσετε μαζί την αγάπη για την μπύρα.

Απολαύστε παραδοσιακές βελγικές μπύρες, συμπεριλαμβανομένης της παρασκευής του ξενοδοχείου, σε ένα ιστορικό περιβάλλον που χρονολογείται από το 1515. Με τα μεγάλα δρύινα τραπέζια, τις επενδύσεις τοίχων και μια επιλογή από πλούσια βελγικά πιάτα που περιβάλλονται από ελαιογραφίες, θα ζήσετε την ουσία της Μπριζ. Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε την κρεμμυδόσουπα και να εξερευνήσετε τον μεγάλο κήπο με τις εγκαταστάσεις παιχνιδιού το καλοκαίρι.

Απολαύστε μια ποικιλία από βελγικές μπύρες, συμπεριλαμβανομένων των διάσημων ποικιλιών Duvel, με εκπληκτική θέα στην πλατεία της αγοράς. Στο Duvelorium Grand Beer Café, που βρίσκεται ακριβώς πάνω από το Historium, η εξαιρετική γεύση μπύρας και η μοναδική θέα συγχωνεύονται σε μια ασύγκριτη εμπειρία. Μια ιδανική στάση για να εξερευνήσετε την τοπική κουλτούρα μπύρας σε ένα κομψό περιβάλλον.

Ανακαλύψτε τον συναρπαστικό κόσμο της σοκολάτας, από το ξεκίνημά της με τους Αζτέκους μέχρι τη σύγχρονη παραγωγή βελγικών σοκολατών. Μάθετε πώς να φτιάχνετε τις δικές σας σοκολατένιες δημιουργίες υπό την καθοδήγηση ενός έμπειρου σοκολατοποιού και απολαύστε απεριόριστες γευσιγνωσίες στη γωνιά επίδειξης. Μια πλούσια επιλογή από «θρασύδειλες» σοκολάτες παρέχει επίσης ιλαρότητα.

Στο Foodbar Est, θα βρείτε αυθεντικά μεξικάνικα tacos και tostadas φτιαγμένα με πάθος και φρέσκα υλικά. Αυτό το μικροσκοπικό αλλά υπέροχο μέρος προσφέρει όχι μόνο εξαιρετικό φαγητό, αλλά και μια επιλογή από εκλεκτά κρασιά για να ολοκληρώσετε την εμπειρία φαγητού. Ιδανικό για ένα καλαίσθητο διάλειμμα σε μια ζεστή ατμόσφαιρα.

Περιμένετε μια συγχώνευση παραδοσιακής γαλλικής και βελγικής κουζίνας, που σερβίρεται σε ένα μοντέρνο περιβάλλον. Από το Coq Au Vin έως το Filet Mignon, συνοδευόμενο από craft μπύρα από κοντά, κάθε πιάτο προσφέρει μια αυθεντική γεύση. Η επίσκεψή σας θα ολοκληρωθεί με ζωντανές μουσικές βραδιές σε ένα κομψό, μεσαιωνικό κτίριο που δημιουργεί μια μοναδική ατμόσφαιρα.

Με ζεστά γλυκά αρώματα, μπορείτε να δημιουργήσετε τη δική σας ζεστή σοκολάτα από μια επιλογή από τις καλύτερες σοκολάτες. Στον επάνω όροφο της άνετης αίθουσας τσαγιού, μια φρεσκοψημένη βάφλα συμπληρώνει τέλεια τη γευστική εμπειρία. Το φιλικό προσωπικό και η σπιτική ατμόσφαιρα κάνουν κάθε επίσκεψη ξεχωριστή.

Με πάνω από 300 διαφορετικά είδη μπύρας, συμπεριλαμβανομένων παραδοσιακών, εποχιακών και μοναδικών δημιουργιών, η 't Brugs Beertje σας προσφέρει μια ολοκληρωμένη ποικιλία γεύσεων. Απολαύστε ταιριαστές πιατέλες τυριών και σνακ σε μια ατμόσφαιρα διαμορφωμένη από τους λάτρεις της μπύρας από όλο τον κόσμο. Εδώ, κάθε μπουκάλι παρουσιάζεται με παραδοσιακό τρόπο για να ολοκληρώσετε την εμπειρία μπύρας σας.

Απολαύστε νόστιμες σπεσιαλιτέ καφέ και σπιτικές δημιουργίες πρωινού σε ένα υπέροχο πρώην κτίριο τράπεζας. Αφήστε τον εαυτό σας να μαγευτεί από τη γοητεία του νεοκλασικού στυλ, ενώ ένας έμπειρος barista ετοιμάζει το πρωινό σας ακριβώς μπροστά στα μάτια σας. Ένα γαστρονομικό ξύπνημα σε μια ατμόσφαιρα που συνδυάζει αριστοτεχνικά την ιστορία και την απόλαυση.

Περιμένετε τραγανά εξωτερικά κελύφη και αφράτους σπόρους στο Fred's Waffles, όπου βρίσκεται η τέλεια ισορροπία γλυκών και αλμυρών βάφλες. Η χειροποίητη ζύμη από τις Βρυξέλλες συναντά φρέσκες, τοπικές γαρνιτούρες, όπως φράουλες και μπανάνες. Μην παραλείψετε να συνδυάσετε αυτές τις απολαύσεις με το πιο κρεμώδες παγωτό φτιαγμένο από φυσικά συστατικά. Μια πραγματική απόλαυση για τους εξερευνητές.

Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα πρωινό που συνδυάζει γεύση και θαλπωρή. Απολαύστε σπιτικά ψωμιά, ασυνήθιστα αλλά νόστιμα φαγητά όπως τα ειδικά αυγά με μπέικον ή την αλμυρή βάφλα κανκούν. Αφήστε τον εαυτό σας να περιποιηθεί τον εαυτό σας από το φιλικό προσωπικό και δοκιμάστε εξαιρετικούς καφέδες και chai lattes σε μια ζεστή ατμόσφαιρα που σας προσκαλεί να χαλαρώσετε. Εδώ θα βρείτε τοπικά προϊόντα παρασκευασμένα με μεράκι.

Ανακαλύψτε τη συναρπαστική ιστορία της πατάτας και πώς έγινε η δημοφιλής βελγική πατάτες. Διαδραστικές εκθέσεις, παιχνίδια και πολυμέσα θα σας ξεναγήσουν στην ιστορία της δημιουργίας του. Οι αντίκες γαλλικές πρέσες τηγανίσματος και οι φριτέζες δείχνουν την ανάπτυξη της τεχνολογίας τηγανητών πατατών. Τέλος, μια επάξια μερίδα φρέσκες πατάτες τηγανητές με μαγιονέζα σας περιμένει στην κρύπτη, σερβιρισμένη σε ένα γοτθικό κτίριο γεμάτο χαρακτήρα.

Κρυμμένο ανάμεσα σε ιστορικά σοκάκια, ένα βασίλειο των αισθήσεων αποκαλύπτεται με χειροποίητη σοκολάτα, φρεσκοψημένες βάφλες και μοναδικά παρασκευασμένη μπύρα. Εξερευνήστε σοκολατερί που μαγεύουν με την ποικιλομορφία τους, απολαύστε βάφλες που παρασκευάζονται στην αγορά και βυθιστείτε σε ζυθοποιίες που απολαμβάνουν την παράδοση και την καινοτομία. Ένας παράδεισος για τους γνώστες που προσφέρει αυθεντικά αρώματα και ασύγκριτες γευστικές εμπειρίες.

Το πρωί, η πλατεία της αγοράς ζωντανεύει, περιτριγυρισμένη από μεσαιωνικά κτίρια και πολύχρωμα σπίτια συντεχνιών. Οι λαϊκές αγορές προσφέρουν φρέσκα φρούτα, λαχανικά και τοπικές σπεσιαλιτέ καθώς περπατάτε ανάμεσα στους πάγκους. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα τοπικά τυριά και τις χειροποίητες μαρμελάδες. Μια βόλτα στα ιστορικά σοκάκια θα σας οδηγήσει σε κρυμμένα καφέ μακριά από την τουριστική φασαρία, ένα ιδανικό μέρος για ένα γαστρονομικό διάλειμμα.

Μια βόλτα στα δαιδαλώδη δρομάκια θα σας οδηγήσει στην ιστορική αρχιτεκτονική και τα ήσυχα κανάλια. Θαλάσσια αξιοθέατα σας περιμένουν στο λιμάνι, συμπεριλαμβανομένων πλοίων και υποβρυχίων. Απολαύστε τοπική μπύρα στο τελευταίο ενεργό οικογενειακό ζυθοποιείο στο κέντρο και δοκιμάστε τις γαστρονομικές απολαύσεις όπως βάφλες και σοκολάτα που έχουν κάνει το Βέλγιο διάσημο.

Εξερευνήστε έναν τοίχο γεμάτο βελγικές μπύρες, από κλασικές έως εξωτικές. Απολαύστε μοναδικές μπύρες, όπως η κρεμώδης μπύρα καρύδας στη βεράντα με θέα στο κανάλι. Ανακαλύψτε επίσης σπάνια συλλεκτικά αντικείμενα και πάρτε μαζί σας ένα κομμάτι της βελγικής κουλτούρας μπύρας. Ένα highlight για κάθε λάτρη της μπύρας.

Αφεθείτε σε μια έκρηξη γεύσης με γκρίζες γαρίδες ξεφλουδισμένες στο χέρι, αυγό ποσέ ελευθέρας βοσκής και βούτυρο φουντουκιού, ακολουθούμενο από ένα φιλέτο γλώσσας ή στήθος κοτόπουλου υπέρτατο. Κάθε πιάτο είναι ένα αριστούργημα φρεσκάδας και δημιουργικότητας, σερβιρισμένο σε μια ατμόσφαιρα που αποπνέει ζεστασιά και κομψότητα. Με τα μενού να αλλάζουν κάθε έξι εβδομάδες, κάθε γεύμα παραμένει μια έκπληξη.

Εξερευνήστε την πλούσια ποικιλία από περισσότερες από 400 βελγικές μπύρες και δοκιμάστε την παραδοσιακή φλαμανδική κουζίνα, που παρασκευάζεται με μια ιδιαίτερη πινελιά μπύρας. Δοκιμάστε το κλασικό Vlaamse Stoofcarbonnaden ή απολαύστε την εντυπωσιακή προσφορά γευσιγνωσίας μπύρας. Με το ιστορικό της περιβάλλον, αυτή η εμπειρία προσφέρει όχι μόνο γαστρονομικές απολαύσεις, αλλά και ένα ταξίδι στην ιστορία της μπύρας.