Καθώς περπατάτε κατά μήκος της όχθης του καναλιού, θα συλλάβετε την ουσία της Μπριζ, που περιβάλλεται από ιστορικά κτίρια και την απαλή περιπλάνηση των καναλιών. Το σούρουπο μεταμορφώνει το μέρος σε μια ρομαντική θάλασσα από φώτα, ενώ κατά τη διάρκεια της ημέρας οι εκδρομές με σκάφος προσφέρουν μοναδικές προοπτικές στη γοτθική αρχιτεκτονική. Μια βόλτα εδώ σας συνδέει άμεσα με την πλούσια ιστορία της πόλης.

Σε ένα κρυφό σοκάκι, σας περιμένει μια ιστορική παμπ με ρουστίκ γοητεία. Απολαύστε τη μοναδική Tripel van De Garre, μια δυνατή house μπύρα συνοδευόμενη από πικάντικους κύβους τυριού, σε μια ατμόσφαιρα με στενά τοποθετημένα τραπέζια και κλασική μουσική. Ανακαλύψτε πάνω από 100 βελγικές μπύρες σε ένα από τα πιο ζεστά καταφύγια της Μπριζ.

Εξερευνήστε ένα από τα παλαιότερα ενεργά ζυθοποιεία του Βελγίου, όπου η παραδοσιακή ζυθοποιία συναντά τις σύγχρονες τεχνικές. Μετά από μια 45λεπτη ξενάγηση που παρέχει πληροφορίες για τα μυστικά της παρασκευής μπύρας, μια αξέχαστη θέα της γραφικής πόλης σας περιμένει από την ταράτσα. Ολοκληρώστε την περιπέτειά σας με μια γευσιγνωσία του θρυλικού Brugse Zot ή του Straffe Hendrik, συνοδευόμενη από ένα χορταστικό δάγκωμα σε ένα ιστορικό περιβάλλον.

Περιπλανηθείτε κατά μήκος γραφικών καναλιών με μεσαιωνικά κτίρια και δεντρόφυτα πλακόστρωτα δρομάκια. Ανακαλύψτε την ομορφιά του Groenerei σε κάθε βήμα, διασχίστε το Blind Ezelbrug και θαυμάστε τη σειρά των κλιμακωτών σπιτιών με αετώματα. Μια βόλτα εδώ αποκαλύπτει τη διαχρονική κομψότητα της Μπριζ, όπου η ιστορία ζωντανεύει και αντανακλάται στα ήρεμα νερά.

Όταν το ρολόι χτυπήσει έντεκα, η αγορά αυγών ζωντανεύει, ιδανική για ένα απεριτίφ σε ευχάριστη παρέα. Στα φιλόξενα μπαρ και καφέ, μπορείτε να απολαύσετε τοπικές σπεσιαλιτέ, όπως η βελγική μπύρα στο διάσημο 2be Beer Wall ή να δοκιμάσετε μακαρόνια φούρνου στο L'Estaminet απολαμβάνοντας τη μοναδική ατμόσφαιρα του περιβάλλοντος.

Σε ένα κρυφό σοκάκι, θα βρείτε μια παμπ με τρεις άνετους ορόφους που προσφέρει πάνω από 140 βελγικές μπύρες, συμπεριλαμβανομένης της αποκλειστικής Tripel van De Garre. Κάθε μπύρα σερβίρεται με ένα πιάτο νόστιμο τυρί, με το in-house τριπλό να παρουσιάζεται σε ένα μοναδικό κύπελλο. Μια ρουστίκ ατμόσφαιρα χωρίς θέα στα αξιοθέατα, αλλά με μια ατμόσφαιρα που σας προσκαλεί να παραμείνετε.

Με πάνω από 300 διαφορετικούς τύπους μπύρας, συμπεριλαμβανομένων παραδοσιακών, εποχιακών και μοναδικών ζυθοποιείων, θα εισαχθείτε στην τέχνη της απόλαυσης μπύρας. Το φιλικό προσωπικό θα σας δώσει συμβουλές ενώ απολαμβάνετε βελγικές πιατέλες τυριών και σνακ. Περιτριγυρισμένο από αναμνηστικά μπύρας, θα βυθιστείτε σε μια ατμόσφαιρα όπου θα συναντήσετε ανθρώπους από όλο τον κόσμο και θα γιορτάσετε μαζί την αγάπη για την μπύρα.

Λευκά πόλντερ σπίτια και εκτεταμένα χωράφια που περιβάλλονται από ένα γραφικό κανάλι προσφέρουν μια εικόνα που θυμίζει άλλες εποχές. Η νοσταλγία και η γοητεία συγχωνεύονται καθώς περπατάτε στους δρόμους νιώθοντας σαν να έχετε μεταφερθεί σε μια άλλη εποχή. Ένα μέρος που έχει διατηρήσει την ουσία των φλαμανδικών χωριών και σας προσκαλεί να σταματήσετε.

Απολαύστε παραδοσιακές βελγικές μπύρες, συμπεριλαμβανομένης της παρασκευής του ξενοδοχείου, σε ένα ιστορικό περιβάλλον που χρονολογείται από το 1515. Με τα μεγάλα δρύινα τραπέζια, τις επενδύσεις τοίχων και μια επιλογή από πλούσια βελγικά πιάτα που περιβάλλονται από ελαιογραφίες, θα ζήσετε την ουσία της Μπριζ. Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε την κρεμμυδόσουπα και να εξερευνήσετε τον μεγάλο κήπο με τις εγκαταστάσεις παιχνιδιού το καλοκαίρι.

Αγκαλιάστε σε μια άμαξα με άλογα και γλιστρήστε στους μεσαιωνικούς δρόμους περιτριγυρισμένοι από τη μυρωδιά των βάφλων και της σοκολάτας. Οι άμαξες ξεκινούν νωρίς το πρωί μέχρι να νυχτώσει στην πλατεία της αγοράς. Για 30 λεπτά, τα οποία μπορείτε να απολαύσετε αποκλειστικά μέχρι πέντε άτομα, η τιμή είναι €50. Μια πολυτελής απόλαυση που συνοδεύεται από ιστορικά ανέκδοτα και τον ήχο των οπλών στα λιθόστρωτα.

Νωρίς το πρωί, όταν ο κόσμος κοιμάται ακόμα, η γέφυρα του Αγίου Bonifacius ξυπνά σε ένα απαλό φως. Περιβάλλεται από ιστορική αρχιτεκτονική και προσφέρει γραφική θέα στα κανάλια. Ο θρύλος λέει ότι το πρώτο πρόσωπο που βλέπετε μετά τη διέλευση είναι ο έρωτας της ζωής σας - ιδανικό για αξέχαστες στιγμές και μυστικά φιλιά κάτω από τα αστέρια.

Μια ωριαία κρουαζιέρα κατά μήκος γραφικών καναλιών, πλαισιωμένη από βοσκοτόπια, κομψές πέτρινες γέφυρες και μεσαιωνικά κτίρια, προσφέρει μια νέα προοπτική στις καλά διατηρημένες ιστορικές δομές. Για τα παιδιά, η ανακάλυψη κρυφών γωνιών και η παρακολούθηση κύκνων που κολυμπούν στο παρελθόν είναι ένα αποκορύφωμα. Με έναν αγγλόφωνο ξεναγό, θα μάθετε για την ιστορία και την αρχιτεκτονική καθώς χαλαρώνετε και απολαμβάνετε το τοπίο.

Κάθε βήμα στα πλακόστρωτα αποκαλύπτει μια ιστορία, από θρυλικές ιστορίες τυφλών γαϊδουριών μέχρι τις εντυπωσιακές προσόψεις των τούβλινων κτιρίων. Από πάνω σας βρίσκεται μια αξιοσημείωτη επιχρυσωμένη αψίδα, μια σιωπηλή μαρτυρία για τη σύνδεση μεταξύ του δημαρχείου και του ληξιαρχείου. Ένα μαύρο τετράγωνο στον τοίχο μαρτυρά το παρελθόν, ανέγγιχτο από τον καθαρισμό, μια σιωπηλή υπενθύμιση της ζωντανής ιστορίας.

Ανακαλύψτε ένα εκκλησάκι που είναι άγνωστο ακόμα και σε πολλούς ντόπιους. Σε αυτό το κρυμμένο ιερό, δεν θα βρείτε μόνο πνευματική γαλήνη και περισυλλογή, αλλά και εντυπωσιακά έργα τέχνης και αρχιτεκτονικές λεπτομέρειες που μαρτυρούν την πλούσια ιστορία και τη βαθιά ριζωμένη θρησκευτικότητα της Μπριζ. Η ελεύθερη είσοδος επιτρέπει σε όλους να εξερευνήσουν αυτό το στολίδι.

Με πάνω από 300 διαφορετικά είδη μπύρας, συμπεριλαμβανομένων παραδοσιακών, εποχιακών και μοναδικών δημιουργιών, η 't Brugs Beertje σας προσφέρει μια ολοκληρωμένη ποικιλία γεύσεων. Απολαύστε ταιριαστές πιατέλες τυριών και σνακ σε μια ατμόσφαιρα διαμορφωμένη από τους λάτρεις της μπύρας από όλο τον κόσμο. Εδώ, κάθε μπουκάλι παρουσιάζεται με παραδοσιακό τρόπο για να ολοκληρώσετε την εμπειρία μπύρας σας.

Περπατήστε κατά μήκος γραφικών μονοπατιών κατά μήκος της «Λίμνης της Αγάπης», περνώντας από κομψούς κύκνους και κάτω από την εμβληματική γέφυρα της αγάπης. Η ιστορική γέφυρα Minnewater και το παραμυθένιο κάστρο Minnewater δημιουργούν τέλειες φωτογραφικές στιγμές. Για παιδιά: Παρακολουθήστε τους κύκνους και ανακαλύψτε κρυμμένα μονοπάτια. Ετοιμάστε ένα πικνίκ και απολαύστε την ήρεμη ατμόσφαιρα στα καταπράσινα λιβάδια.

Κρυμμένη ανάμεσα σε ιστορικές προσόψεις είναι η τέχνη της παραγωγής δέρματος, κάποτε η καρδιά αυτής της πλατείας. Ανακαλύψτε την πέτρινη φιγούρα ενός βυρσοδέψη, μαρτυρία του επίπονου αλλά ζωτικού έργου του. Πολύ κοντά βρίσκεται η παραδοσιακή ψαραγορά, ένα ζωντανό κομμάτι της ιστορίας της πόλης που εξακολουθεί να ανοίγει τις πόρτες της από Τετάρτη έως Σάββατο.

Μισή περιήγηση με τα πόδια, μισό εργαστήριο φωτογραφίας, θα ανακαλύψετε κρυφές γωνιές και θα αποτυπώσετε τις υποτιμημένες λεπτομέρειες της Μπριζ με τη φωτογραφική σας μηχανή. Με τη συνοδεία ενός τοπικού ξεναγού, θα βυθιστείτε στη μεσαιωνική ατμόσφαιρα της πόλης, μαθαίνοντας για τα ελικοειδή κανάλια και τα πλακόστρωτα δρομάκια της, βελτιώνοντας παράλληλα τις φωτογραφικές σας δεξιότητες.

Μια βόλτα στα δαιδαλώδη δρομάκια θα σας οδηγήσει στην ιστορική αρχιτεκτονική και τα ήσυχα κανάλια. Θαλάσσια αξιοθέατα σας περιμένουν στο λιμάνι, συμπεριλαμβανομένων πλοίων και υποβρυχίων. Απολαύστε τοπική μπύρα στο τελευταίο ενεργό οικογενειακό ζυθοποιείο στο κέντρο και δοκιμάστε τις γαστρονομικές απολαύσεις όπως βάφλες και σοκολάτα που έχουν κάνει το Βέλγιο διάσημο.

Στις οικείες αίθουσες του Cinema Lumière, το πάθος για την τέχνη του κινηματογράφου συνδυάζεται με μια ζεστή ατμόσφαιρα. Απολαύστε ταινίες από τον Αλμοδόβαρ μέχρι τον Φίντσερ στην πρωτότυπη γλώσσα τους, ακολουθούμενες από ένα ποτό στο διπλανό καφέ De Republiek. Το ετήσιο Φεστιβάλ Κινηματογράφου MOOOV κάνει την επίσκεψη ξεχωριστή. Ένα πολιτιστικό αποκορύφωμα για τους πραγματικούς κινηματογραφιστές, που υποστηρίζεται από ένα δίκτυο που παρουσιάζει τις καλύτερες ιστορίες στην Μπενελούξ.

Εξερευνήστε έναν τοίχο γεμάτο βελγικές μπύρες, από κλασικές έως εξωτικές. Απολαύστε μοναδικές μπύρες, όπως η κρεμώδης μπύρα καρύδας στη βεράντα με θέα στο κανάλι. Ανακαλύψτε επίσης σπάνια συλλεκτικά αντικείμενα και πάρτε μαζί σας ένα κομμάτι της βελγικής κουλτούρας μπύρας. Ένα highlight για κάθε λάτρη της μπύρας.

Μόλις ανοίξει η πύλη στο Potterierei, αποκαλύπτεται ένας κήπος, ο οποίος εντυπωσιάζει με την επιβλητική πρόσοψή του. Ανάμεσα σε προσεγμένα παρτέρια και το απαλό πράσινο των λιβαδιών, θα ανακαλύψετε ένα μέρος σιωπής που θα σας κάνει να ξεχάσετε τη φασαρία της πόλης. Ο αρμονικός συνδυασμός φύσης και αρχιτεκτονικής δημιουργεί μια μοναδική ατμόσφαιρα περισυλλογής.

Ανακαλύψτε πρωτοποριακή σύγχρονη οικιστική ανάπτυξη, κρυμμένη πίσω από ιστορικά τείχη. Περπατήστε στην Katelijnestraat, μπείτε στον τομέα των Κόκκινων Καλογραιών και ζήστε πώς η σύγχρονη αρχιτεκτονική και η φύση συγχωνεύονται αρμονικά. Μια όαση γαλήνης που παρουσιάζει δημιουργικές ιδέες διαβίωσης μέσα σε καταπράσινους χώρους. Ένα σπάνιο παράδειγμα του πώς ο καινοτόμος σχεδιασμός διαμορφώνει τη ζωή του μέλλοντος.

Ζήστε την εμπειρία της ένωσης παραδοσιακής φλαμανδικής καφέ μπύρας και αφρώδους lambic σε μια γευσιγνωσία μπύρας. Απολαύστε την πολύπλοκη ποικιλία γεύσεων με νότες καραμέλας, σοκολάτας και δροσιστική οξύτητα. Κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσίας, που περιβάλλεται από ιστορικά τείχη, θα ανακαλύψετε την πλούσια τέχνη της ζυθοποιίας στη Μπριζ και την αφοσίωση που πηγαίνει σε κάθε γουλιά.