Σούπερ νόστιμο προζυμένιο ψωμί και δημιουργίες αυγών με φρέσκους χυμούς, δίνουν την ενέργεια για μια μεγάλη βόλτα στο διπλανό πάρκο της πόλης ή στον κήπο του κάστρου.

Η πολύχρωμη φασαρία της αγοράς στην πλατεία Lendplatz με φρέσκα προϊόντα από τους αγρότες της Στυρίας σας προσκαλεί να χαλαρώσετε. Απολαύστε τα όμορφα εστιατόρια και, στη συνέχεια, εξερευνήστε τη δημιουργική περιοχή μεταξύ Lendplatz και Mariahilferplatz. Στο εστιατόριο Karl Kollmann, μπορείτε να απολαύσετε πολυτελή τοπική κουζίνα στα ιστορικά τείχη - ένα γαστρονομικό αποκορύφωμα με ένα στοργικά φροντισμένο κελάρι κρασιών.

Δεν είναι μόνο οι φρουτώδεις γεύσεις που έχουν επιτυχία, αλλά και οι ελαφρώς "διαφορετικές" όπως το Butterbrot.

Ζήστε εξαιρετικές δημιουργίες παγωτού που ξεπερνούν το κλασικό παγωτό βανίλια και τα γρανίτες φρούτων. Κάθε ποικιλία λέει τη δική της ιστορία, συσκευασμένη σε κρεμώδη τελειότητα. Ενώ παραμένετε στη χαλαρή ατμόσφαιρα του Sax Eis, σας προσκαλούμε επίσης να επιλέξετε από μια μεγάλη ποικιλία ποτών και σνακ που είναι ιδανικά για την απόλαυση του παγωτού σας.

Φρέσκα, τοπικά παραγόμενα προϊόντα απευθείας από τους αγρότες της Στυρίας σας περιμένουν, συνοδευόμενα από μια πολύχρωμη φασαρία της αγοράς. Ανεφοδιαστείτε με πρωινό σε ένα από τα γοητευτικά εστιατόρια πριν περπατήσετε στους πάγκους. Στη συνέχεια, ανακαλύψτε τη δημιουργική συνοικία μεταξύ Lendplatz και Mariahilferplatz, όπου καταστήματα ντιζάιν, ζεστά καφέ και μοντέρνα μπαρ σας προσκαλούν να χαλαρώσετε.

Απολαύστε ένα aperitivo σε αυτό που είναι ίσως η πιο διάσημη βεράντα στον τελευταίο όροφο της πόλης, που περιβάλλεται από μια εκπληκτική θέα 360° στο Schlossberg και την ιστορική παλιά πόλη. Ενώ δοκιμάζετε τοπικές λιχουδιές και εξαιρετικά ποτά, θα σας προσφερθεί ένα ασύγκριτο πανόραμα πάνω από τις κόκκινες στέγες του Γκρατς. Ένα γαστρονομικό highlight σε υψηλά ύψη που δεν πρέπει να χάσετε.

Ανάμεσα σε σπεσιαλιτέ καφέ και σπιτικές λεμονάδες, σας περιβάλλει η ζωντανή ατμόσφαιρα γεμάτη διακόσμηση πάπιας. Απολαύστε έναν τέλειο καπουτσίνο σε άνετους καναπέδες ή στο υπαίθριο καφέ. Είτε πρόκειται για πρωινό με βιολογικό αυγό είτε για χορτοφαγικό πιάτο, κάθε επιλογή υπόσχεται απόλαυση. Εκπλαγείτε από το δημιουργικό ταλέντο του Ducks Coffee Shop, όπου ο καφές είναι κάτι περισσότερο από ένα ποτό.

Μπείτε σε έναν κόσμο όπου η γαστρονομική αριστεία συναντά τον περίτεχνο σχεδιασμό. Μην περιμένετε τίποτα λιγότερο από επιδέξια προετοιμασμένα πιάτα εμποτισμένα με τοπικά και εποχιακά υλικά. Κάθε μπουκιά αποκαλύπτει μια ιστορία, κάθε πιάτο μια νέα ανακάλυψη – που ολοκληρώνεται τέλεια με ένα προσεκτικά επιλεγμένο συνδυασμό κρασιών. Ένα αφιέρωμα στο γούστο και την αισθητική.

Η πολυτελής κουζίνα της Στυρίας, παραδοσιακή αλλά και ανανεωμένη, σας περιμένει. Από τη νόστιμη τηγανητή σαλάτα κοτόπουλου μέχρι το πλούσιο γκούλας και το κλασικό σνίτσελ Wiener, εδώ θα ζήσετε μια πραγματική ποικιλία γεύσεων. Συνοδευόμενο από μια προσεκτικά επιλεγμένη λίστα κρασιών, πλαισιωμένη από μια ζεστή ατμόσφαιρα και αφοσιωμένη φιλοξενία, κάθε γεύμα είναι ένας φόρος τιμής στην κουλτούρα των τροφίμων της Στυρίας.

Σε υψόμετρο 464 μέτρων, σας περιμένει ένας συνδυασμός εξαιρετικής δημιουργικής κουζίνας και παραδοσιακών πιάτων, πλαισιωμένος από μια πανοραμική θέα στο Γκρατς. Στην Gösser Adventure Beer Garden, οι στυριανές λιχουδιές συναντούν την κρύα μπύρα, ενώ το Skybar σαγηνεύει με δροσερά ποτά και την καλύτερη θέα στην πόλη. Μια γαστρονομική εμπειρία που ευχαριστεί εξίσου με τη γεύση και τη θέα.

Απολαύστε παραδοσιακά πιάτα και διεθνή κουζίνα στην ευρύχωρη υπαίθρια τραπεζαρία του Gruber's Kehlberghof. Με ένα εποχιακά μεταβαλλόμενο μενού και τη δική του κάβα, μπορείτε να περιμένετε μια γευστική εμπειρία που κυμαίνεται από φρέσκα πιάτα μανιταριών το καλοκαίρι έως ένα ποτήρι από το αγαπημένο σας κρασί. Ο τέλειος συνδυασμός παράδοσης και νεωτερικότητας, περιτριγυρισμένος από ειδυλλιακή φύση.

Απολαύστε αυθεντική κουζίνα της Στυρίας, ερμηνευμένη εκ νέου σε μια ζεστή ατμόσφαιρα. Από μοντέρνα τάπας μέχρι κλασικά πιάτα όπως τηγανητό κοτόπουλο και βραστό βόειο κρέας, αυτό το μέρος σας προσφέρει μια ποικιλία φαγητών, συνοδευόμενη από εκλεκτά κρασιά. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι τα τάπας της Στυρίας, μια συγχώνευση τοπικής παράδοσης και δημιουργικής κουζίνας.

Με κάθε μπουκιά από τις χειροποίητες μπάλες Μότσαρτ ή το τραγανό μπουσέρλ Σίσσι, θα μεταφερθείτε πίσω στο χρόνο.Αφήστε τον εαυτό σας να μαγευτεί από την καλλιτεχνική ξύλινη πρόσοψη και απολαύστε παραδοσιακές και χωρίς γλουτένη λιχουδιές στον παλαιότερο φούρνο του Γκρατς. Ένας παράδεισος για όσους αγαπούν τα γλυκά και τους λάτρεις της ιστορικής χειροτεχνίας.

Ανάμεσα σε ζουμερά μπιφτέκια και ζεστή ατμόσφαιρα, θα βρείτε το νέο σας γαστρονομικό σπίτι. Πρωινό ή το τέλειο μπιφτέκι - η καρδιά κάθε foodie χτυπά πιο γρήγορα εδώ. Με καθημερινό άνοιγμα, κάθε μέρα είναι η κατάλληλη για ένα γευστικό ταξίδι. Μην ξεχάσετε να εξερευνήσετε και τις επιλογές πρωινού πριν επιδοθείτε σε δημιουργίες burger.

Σε μια ζεστή ατμόσφαιρα, ο «μαύρος χρυσός» της Στυρίας, το έλαιο κολοκυθόσπορου της Στυρίας, διερευνάται στα ποιοτικά χαρακτηριστικά του κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσίας του ελαίου κολοκύθας. Το χρώμα, η γεύση, η μυρωδιά και η υφή βρίσκονται στο επίκεντρο του ταξιδιού της ανακάλυψης. Θα αποκαλύψει τι κάνει ένα γνήσιο ποιοτικό έλαιο κολοκύθας και πώς διαφέρει από τα άλλα. Μια αξέχαστη εμπειρία, όχι μόνο ως δώρο, αλλά και ως ομαδική εκδήλωση για έως 20 άτομα. Ανακαλύψτε τη γαστρονομική ποικιλία δοκιμάζοντας τρία έως τέσσερα διαφορετικά έλαια κολοκυθόσπορου, ακολουθούμενα από ένα εξαιρετικό μενού 3 πιάτων, ραφιναρισμένο με το πολύτιμο λάδι.

Ενώ απολαμβάνετε ένα μπιφτέκι ουράνιου τόξου με μπιφτέκι ρεβιθιού, περιτριγυρισμένο από βιώσιμη αστική ατμόσφαιρα, θα δοκιμάσετε τον συνδυασμό ποιότητας και δημιουργικότητας. Σπιτικές βιολογικές πατάτες και ατομικές γαρνιτούρες ολοκληρώνουν τη γαστρονομική σας περιπέτεια. Και ας μην ξεχνάμε το μοναδικό επιδόρπιο: ένα αφράτο ντόνατ που απολαμβάνει με μια επιλογή από γαρνιτούρες.

Κάθε μέρα, οι αγρότες της Στυρίας φέρνουν τα πιο φρέσκα προϊόντα τους προς πώληση, περιτριγυρισμένα από γοητευτικά εστιατόρια που σας προσκαλούν να παραμείνετε. Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα πλούσιο πρωινό και στη συνέχεια εξερευνήστε την ποικιλία των πάγκων. Στη συνέχεια, η περιοχή μεταξύ Lendplatz και Mariahilferplatz προσελκύει επισκέπτες με καταστήματα ντιζάιν, άνετα καφέ και μοντέρνα μπαρ.

Απολαύστε παραδοσιακή αυστριακή και τοπική κουζίνα σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα. Ανακαλύψτε μια μεγάλη ποικιλία από μπύρες και κρασιά, καθώς και ευρωπαϊκές, ευρωπαϊκές, υγιεινές βιολογικές, vegan και χορτοφαγικές σπεσιαλιτέ. Είτε πρόκειται για πρωινό είτε για χαλαρό δείπνο, απολαύστε νόστιμο φαγητό και ποτά σε ένα μοντέρνο περιβάλλον.

Ζήστε μια συγχώνευση σύγχρονης και παραδοσιακής κουζίνας, όπου οι σπεσιαλιτέ της Στυρίας επανερμηνεύονται με καινοτόμο τρόπο. Σερβίρεται σε μια κομψή ατμόσφαιρα, θα ανακαλύψετε πιάτα που συνδυάζουν έξυπνα τοπικά υλικά και διεθνείς επιρροές. Ένα απολαυστικό ταξίδι στην κουζίνα της Στυρίας που θα ενθουσιάσει τον ουρανίσκο σας με κάθε μπουκιά.