Basel
Einzigartiges Café mit Parkblick
Genieße erlesene Zuger Kirschtorte, während du dem lebhaften Treiben des Parks zusiehst. Dieses Café verzaubert mit seiner Kombination aus traditioneller Schweizer Backkunst und modernem Ambiente. Die delikate Balance von knusprigem Baiser, saftigem Biskuit und reichhaltiger Buttercreme, verfeinert mit Kirschwasser, macht jeden Bissen zu einem Fest für die Sinne.
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Kurzurlaub am Rhein
Genieße leichte, mediterrane Gerichte oder einen Drink auf einer Plattform über dem Rhein, mit direkter Badeoption im Fluss. Das Veronika im Rhybadhysli Breiti bietet ab Mai ein a la carte Menü und eine voll ausgestattete Bar, ideal für sonnige Nachmittage oder um die letzten Sonnenstrahlen des Tages einzufangen.
Basel
Ein Fest für die Sinne
Diniere in völliger Dunkelheit und lass dich von blinden oder sehbehinderten Kellnern führen, die deine Sinne für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis schärfen. Ohne visuelle Ablenkungen entdeckst du die Feinheiten jedes Bissens und jeden Schlucks, während du neue Wertschätzung für die Kunst der Gastronomie und die Herausforderungen der Blindencommunity gewinnst.
Basel
Einzigartige Cocktails in versteckter Lage
In einer verborgenen Bar wartet eine Welt voller einzigartiger Cocktails auf dich. Jeder Drink wird hier zu einem Kunstwerk, kreativ zubereitet von Meistermixologen. Ohne Speisekarte erlebst du maßgeschneiderte Kreationen, basierend auf deinen Vorlieben. Ein intimes Ambiente verstärkt das Gefühl, Teil eines exklusiven Geheimnisses zu sein.
Basel
Tradition trifft Spaß auf diesem jährlichen Volksfest
Zwei Wochen lang verwandeln sich die Plätze Basels in ein Kaleidoskop aus Farben, Lichtern und Freude. Mit einem der größten Riesenräder Europas genießt du atemberaubende Ausblicke, während traditionelle und moderne Fahrgeschäfte für Nervenkitzel sorgen. Schlendere durch die Marktgassen am Petersplatz, entdecke handwerkliche Schätze und koste dich durch Schweizer Delikatessen, von gebrannten Mandeln bis hin zu würzigen Wurstspezialitäten.
Basel
Süße Traditionen Basels probieren
Tauchst du in die Welt der Basler Läckerli ein, entdeckst du nicht nur den traditionellen Geschmack dieser einzigartigen Leckerei, sondern auch variantenreiche Delikatessen. Von schmelzenden Rahmtäfeli bis zu knusprigen Flûtes de Bâle, hier erwarten dich handwerkliche Köstlichkeiten, die auf jahrhundertealten Rezepturen basieren. Eine Geschmacksreise durch die süßen Traditionen Basels, die deine Sinne belebt.
Basel
Dine im historischen Ambiente
Genieße in einem von Herzog & de Meuron umgestalteten mittelalterlichen Anwesen traditionelle Brasserie-Küche mit einem modernen Twist. Lichte, von handgeblasenen Lampen beleuchtete Räume, grüne Bänke und kleine Holztische schaffen ein einzigartiges Flair. Probiere den Tomaten-Burrata-Salat, das geschmorte Kalbsbäckchen und zum Abschluss Mousse au Chocolat mit Gruyère-infundierter Sahne.
Basel
Einzigartiges Restaurantkonzept
Temporär taucht ein kulinarisches Highlight auf, das deinen Gaumen mit außergewöhnlichen Geschmackskombinationen aus der modernen japanischen Küche verwöhnt. Hier erlebst du eine Fusion aus traditionellen Techniken und zeitgenössischer Präsentation, umgeben von einem dynamischen Ambiente, das die Grenzen zwischen Küche und Gast aufhebt. Empfehlenswert sind die innovativen Sushi-Kreationen und die Robata-Grillgerichte.
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Vegane und vegetarische Köstlichkeiten
Genieße eine bunte Auswahl von über 40 saisonalen Gerichten, von knackigen Salaten bis hin zu cremigen Currys und himmlischen Desserts. Hier zahlst du nach Gewicht, wodurch du deinen Teller ganz nach Appetit und Budget gestalten kannst. Ein entspanntes Ambiente, moderne Einrichtung und der freundliche, effiziente Service runden dein kulinarisches Erlebnis ab. Besonders empfehlenswert sind die frischen Säfte und das vielfältige Salatangebot.
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Italienische Küche im Zunftshaus
Erlebe eine kulinarische Reise durch Italien, ohne Basel zu verlassen. Genieße authentische, mit Liebe zubereitete italienische Delikatessen, die ausschließlich aus frischen, saisonalen Produkten kreiert werden. Jedes Gericht erzählt die Geschichte seiner Herkunft und verführt deine Geschmackssinne mit einem Hauch von italienischem Flair.
Basel
Libanesisch inspiriert speisen
Genieße bei Za Zaa eine kulinarische Reise durch den Libanon mit einer Auswahl an geteilten kleinen Gerichten. Erlebe den authentischen Geschmack von baba ganoush, beetroot hummus, halloumi fries und falafel balls. Kombiniere dies mit caipirinha Cocktails und genieße dabei den eleganten Dekor, hervorragenden Service und die entspannte Atmosphäre unter den dimmen Lichtern und prächtigen Kronleuchtern.
Basel
Kulinarische Reise durch lokale und internationale Küchen
Auf einer kulinarischen Reise durch die Markthalle entdeckst du Aromen aus aller Welt. Von authentischem Thai-Essen bis zu Schweizer Delikatessen, frische, handwerklich hergestellte Produkte und internationale Spezialitäten warten darauf, deine Geschmacksknospen zu begeistern. Umgeben von der lebhaften Atmosphäre und dem Charme eines historischen Marktes, verbindet sich das kulinarische Erlebnis mit der Entdeckung von handverlesenen Gourmetprodukten.
Basel
Genusspause am Marktplatz
Mehr als fünf Generationen süße Tradition erwarten dich mit einer Vielfalt an Schokoladen und Pralinen. Im Teezimmer genießt du süße und salzige Köstlichkeiten mit Blick auf den Marktplatz. Vergiss nicht, die einzigartigen Basler Läckerli zu probieren oder dich von der Eiscreme verführen zu lassen, während die Stadtgeschichte draußen weiterlebt.
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Historisches Speisen seit 1412
Koste dich durch eine Speisekarte, die die Brücke zwischen Vergangenheit und Gegenwart schlägt. Von traditionellen Gerichten bis hin zu mediterranen Köstlichkeiten, stets mit einem starken Fokus auf saisonale und lokale Zutaten. Ein Highlight ist das selbst gekochte Fischfondue im Fischerhäuschen über dem Wasser, ergänzt durch einen 12 Meter langen Kräutergarten im Innenhof für den ultimativen Frischekick.
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Historisches Herz von Basel
Beim Bummel durch verwinkelte Gassen des Spalenbergs entdeckst du charmante Boutiquen und Kunstgalerien. Bestaune Häuser aus dem 14. Jahrhundert und kehre ein in Basels ältester Apotheke, Zum Goldenen Sternen. Am Marktplatz lockt die lebendige Atmosphäre des Wochenmarktes, wo du frische lokale Spezialitäten probieren kannst. Lass dich von der historischen Kulisse und dem vielfältigen kulinarischen Angebot verzaubern.
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Nachhaltig speisen in Basel
Genieße bei Lauch eine Auswahl an traditionellen, nachhaltig zubereiteten Speisen. Vom herzhaften Magenbrot bis zum innovativen Riz Casimir, der mit seiner Mischung aus Reis, Curry und Früchten überrascht, bietet das Menü eine Reise durch die Schweizer Küche, angereichert mit einem modernen, ökologischen Ansatz.
Basel
Basels lebendige andere Seite
Bummle durch Kleinbasels charmante, kopfsteingepflasterte Straßen, entdecke einzigartige Boutiquen und kosten internationale Küche. Genieße handwerklich hergestellte Schmuckstücke und innovatives Design in lokalen Geschäften. Entspanne anschließend im Solitude Park oder schwimme im Sommer im Rhein. Kleinbasel, ein Schmelztiegel aus Kreativität und Lebensfreude, bietet dir unzählige Möglichkeiten zur Entdeckung.
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Lebendiges Zentrum mit buntem Treiben
Montags verwandelt sich der Platz in ein Paradies für Feinschmecker. Zwischen historischen Fassaden genießt du einzigartige Street-Food-Kreationen – von lokalen Delikatessen bis hin zu innovativen Gaumenfreuden. Frische, vielfältige Aromen treffen auf das lebendige Treiben eines traditionellen Marktes. Ein kulinarisches Abenteuer, umgeben von der lebhaften Atmosphäre und der Schönheit des Stadtkerns.