Über 40 Stände bieten bei Reffen eine kulinarische Weltreise von Thai-Currys über dänische Gebäckkunst bis zu türkischen Kebabs. Genieße die Vielfalt im Freien, begleitet von einem Musikfestival-Flair und herrlichem Hafenblick. Hier verbindet sich lokale Handwerkskunst mit globalen Geschmäckern und schafft einzigartige Erlebnisse für jeden Geschmack.

Koste dich durch eine ausgezeichnete Auswahl an Craft Bieren vom Fass in einem gemütlichen Bar-Ambiente, gelegen in einem historischen Speicherhaus. Von malzigen Ales bis hin zu weinähnlichen sauren Bräus – die wechselnde Karte unabhängiger Brauereien lädt zu einer geschmackvollen Reise ein.

Starte deinen Tag mit einem Frühstück, wo kunstvoll zubereiteter Matcha und aufgeschnittenes Roggenbrot mit Käse den Ton angeben. Besonders empfehlenswert ist der Avocado-Toast mit Chili, Schnittlauch und Zitrus – ein Favorit unter den gutaussehenden Kopenhagenern. Nicht zu vergessen die karamellisierte Grapefruit und Joghurt mit pochiertem Kürbis, nur wenige Blocks von Kongens Nytorv entfernt.

Genieße bei Aamanns Etablissement die Signatur Smørrebrød und klassische dänische Gerichte, begleitet von hausgemachtem Schnaps und lokalem Bio-Bier. Die Kreationen, serviert in einem Michelin-Guide empfohlenen Ambiente, verbinden Tradition mit moderner dänischer Küche, perfekt für eine geschmackvolle Mittagspause.

Erlebe eine Oase der Freude mit präzise gepflegten Rosengärten und Architektur aus aller Welt. Genieße kulinarische Köstlichkeiten in einem entspannten Ableger des Michelin-Stern-Restaurants Kiin Kiin. Lass dich von Ballettaufführungen und Musik unter freiem Himmel verzaubern, während tausende von Lichtern die Nacht in eine magische Szenerie verwandeln.

Genieße handgefertigte Sandwiches, deren Zutaten eine Geschmacksexplosion versprechen, gekrönt von einzigartigem Soft Ice, das sanft auf der Zunge zergeht. Jedes Sandwich wird aus sorgfältig ausgewählten, frischen Zutaten zubereitet, perfekt für eine kulinarische Pause. Das Soft Ice, cremig und reich an Geschmack, bildet den süßen Abschluss eines jeden Essens.

Nach einer ausgelassenen Bar-Nacht ist der spätnächtliche Besuch zum Kebab-Essen ein absolutes Muss. Wähle zwischen Huhn, Lamm oder gemischtem Shawarma und vergiss nicht, die Fritten mit Mayo und magischem Chiliöl zu bestellen. Dieser Mix aus Geschmäckern und die lebendige Atmosphäre machen jeden Besuch zu einem einzigartigen kulinarischen Abenteuer.

Inmitten der historischen Kulisse Nyhavns verbindet traditionelles Smørrebrød die dänische Küche mit einer Prise Seefahrerromantik. Genieße handgefertigte, kunstvoll belegte Brote, die jede Geschmacksrichtung von herzhaft bis süß abdecken. Das Erlebnis wird durch die authentische Atmosphäre und den Blick auf bunte Fassaden und alte Segelschiffe abgerundet.

Erwecke deine Sinne in einer Oase, wo Cafés und Restaurants nicht nur zum Verweilen einladen, sondern auch einzigartige Kochkurse wie Hot-Smoking und Bierbrauen anbieten. Perfektioniere deine Kochkünste und tauche ein in die Welt der Aromen, umgeben von einer lebendigen, inspirierenden Atmosphäre. Ein Paradies für Gaumenfreuden und kulinarische Entdeckungsreisen.

Eintauchen in ein kreatives Viertel, wo einst Fleisch verarbeitet wurde, jetzt ein Hotspot für Nachtschwärmer und Feinschmecker ist. Genieße erstklassige Meeresfrüchte bei Kødbyens Fiskebar oder entdecke dänische Tapas bei Paté Paté. Erlebe die lebendige Atmosphäre in Bars wie Jolene und erkunde unabhängige Boutiquen, die das Viertel zu einem Paradies für Trendsetter machen.

Erlebe Burgerkreationen, die von der berühmten Noma-Philosophie inspiriert sind. Von klassischen Cheeseburgern mit Bio-Rindfleisch bis hin zu einzigartigen Kompositionen wie dem 'Lions Mane' Pilzburger. Genieße zusätzlich Geschmacksexplosionen durch hausgemachte fermentierte Gemüse und Pickles, ergänzt durch saisonale Salate mit Noma Projects Dressing. POPL Burger verwandelt das Alltägliche in eine außergewöhnliche Geschmackserfahrung.

Entdecke eine Welt voller Geschmäcker auf Papirøen, wo über 35 Food Stalls und Trucks internationale Köstlichkeiten anbieten. Von belgischen Pommes in Entenfett bis zu dänischen Hot Dogs, hier verbindet sich Kulinarik mit Kultur. Genieße dein Essen im Freien, umgeben von Reggae-Klängen und einer lebendigen Atmosphäre, die das Herz von Kopenhagen widerspiegelt.

Winterliche Freude durchströmt dich, während du zwischen festlich geschmückten Ständen schlenderst, die von Lichtern erleuchtet sind. Kostbare Augenblicke erwarten dich beim Genuss von Æbleskiver und Gløgg. Ein Besuch im Meatpacking District bietet dir anschließend eine Palette an kulinarischen Erlebnissen in coolen Restaurants, umgeben von einer großartigen Atmosphäre.

Schlendere durch enge Kopfsteinpflasterstraßen, vorbei an bunten Häuserreihen und genieße die einzigartige maritime Atmosphäre. Lass dich in Michelin-Stern-Restaurants wie Noma von René Redzepis Küche verzaubern oder entdecke lokale Cafés entlang der Kanäle. Christianshavn bietet auch ein vielfältiges Unterhaltungsangebot und lebendige Lifestyle-Optionen.

Erlebe weltklasse Meeresfrüchte in lockerer Atmosphäre, während du das authentische Flair des Meatpacking Districts genießt. Bei Kødbyens Fiskebar warten exzellente Gerichte wie frische Muscheln und einzigartige Meeresfrüchteplatten auf dich. In den wärmeren Monaten kannst du draußen in Strandstühlen sitzen, einen Wein genießen und den Sonnenuntergang beobachten.

Tanken und gleichzeitig einen der besten Burger Skandinaviens genießen, ist das Highlight bei Gasoline Grill. Mit täglich frisch gemahlenem Fleisch, das auf dem Grill zu perfekter Karamellisierung gebracht wird, und in frisch gebackenen Kartoffelbrötchen serviert, verspricht jeder Biss Genuss. Die klassischen Cheeseburger und Butter Burger, gewürzt mit einzigartiger Sauce, sind besonders empfehlenswert.

Erlebe traditionelles dänisches Smørrebrød neu interpretiert. Hochgestapelte Garnelen auf Toast, knusprige Schollenfilets auf Roggenbrot mit Remoulade und saftiger Roastbeef mit knusprigen Zwiebeln warten darauf, deinen Gaumen zu verwöhnen. Für den großen Hunger gibt es zudem eine verführerische Blätterteig-Tartelette, gefüllt mit geschmortem Hühnchen und Spargel.

Genieße exquisites Essen mit Fokus auf Vitalität und Geschmack im Restaurant Kost&Mask, gelegen auf der 14. Etage des Kopenhagener Opernhauses. Erlebe dabei atemberaubende Aussichten auf das Amalienborg Schloss und die Marmorkirche, umrahmt von der einzigartigen Architektur und den hervorragenden Akustiken des Opernhauses.

Koste dich durch die besten kostenlosen Proben im Lagerhaus, von Pulled Duck Burgers bis zu dänischem Smørrebrød mit Gourmet-Belägen auf Bio-Roggenbrot. Bei John’s Hotdog Deli kreierst du deinen eigenen Hotdog mit lokalen Wurstwaren und einzigartigen Belägen wie Foie Gras und Trüffel, begleitet von Mikkeller Bieren.

Erlebe kulinarische Traditionen der Nord- und Ostseeländer neu interpretiert. Genieße klassische dänische Frikadeller, deutsche Schnitzel und schwedische Waffeln mit Löjrom, verfeinert durch Gotland Trüffel. Begleitet von einer umfangreichen Auswahl an Craft-Bieren, in einem Ambiente geprägt von 200 Jahre altem Eichenholz und Finn Juhl Lederstühlen, bietet dieses Erlebnis einen tieferen Einblick in die nordische Esskultur.

Entdecke die hippe Transformation von Istedgade mit ihren trendigen Cafés und Restaurants. Jenseits der historischen roten Lichter, bietet die Straße eine vielfältige Auswahl an Speisen und Getränken. Von gemütlichen Außenplätzen bis hin zu exklusiven Hotels, jede Ecke birgt einzigartige Geschmäcker und Atmosphären. Vergiss nicht, die berühmten Hamburger bei Cock's and Cows zu probieren.

Erlebe die Vielfalt des Smørrebrød, von handgefertigten Schnitten bis zu kreativen Toppings wie mariniertem Hering oder Roastbeef. In Aamanns Etablissement, empfohlen vom Michelin Guide, verbinden sich Tradition und Moderne in jedem Bissen. Begleitet von hausgemachtem Schnaps und lokalem Bio-Bier, entfaltet sich der Geschmack Dänemarks in seiner ganzen Pracht.

Erwarte eine Geschmacksexplosion mit dem ersten Nashville-Style Hot Chicken in Kopenhagen. Von den Machern der benachbarten Naturweinbar, bietet Poulette nicht nur scharfes Huhn, sondern auch eine vegetarische Variante: einen frittierten Mapo Tofu Sandwich mit Sichuan Chiliöl und Mapo Mayo. Im Sommer findest du sie auch am Broens Gadekøkken Street Food Markt.

Lasse dich von Rosio Sanchez, der ehemaligen Noma-Pastry-Chefin, mit authentischen Tacos verführen. Jeden Morgen nixtamalisiert sie Oaxacan-Mais für Tortillas, die Grundlage für ihre unvergleichlichen Kreationen. Genieße dazu aguas frescas und paletas, verfeinert mit Kondensmilch, in der lebendigen Atmosphäre des Meatpacking Districts.