Neo-Nordische Küche am Wasser

Erlebe kulinarische Traditionen der Nord- und Ostseeländer neu interpretiert. Genieße klassische dänische Frikadeller, deutsche Schnitzel und schwedische Waffeln mit Löjrom, verfeinert durch Gotland Trüffel. Begleitet von einer umfangreichen Auswahl an Craft-Bieren, in einem Ambiente geprägt von 200 Jahre altem Eichenholz und Finn Juhl Lederstühlen, bietet dieses Erlebnis einen tieferen Einblick in die nordische Esskultur.