Opdag dit værk Einbeck.

Et sted for store portioner og varieret nydelse. Menuen byder på saftige bøffer, fyldige burgere og sprøde schnitzler, også i kalkunversion. Et kompetent team sikrer kvalitet og varm service. Baren inviterer dig til at afslutte aftenen i en afslappet atmosfære.

Et charmerende hotel med komfortable værelser, gratis morgenmad, Wi-Fi og en hyggelig atmosfære. Kæledyr er velkomne efter anmodning, og barnesenge er tilgængelige for familier. Fleksible ankomsttider og personlig nøgleoverdragelse gør dit ophold afslappet. Ideel til en afslappende pause i en stilfuld atmosfære.

Den moderne restaurant tilbyder kreative retter med regionale råvarer og kærligt tilberedte retter. Menuen skifter sæsonmæssigt og byder på en spændende blanding af traditionelle og innovative opskrifter. Gæsterne kan nyde deres måltid i en hyggelig atmosfære, mens udsigten til det stilfuldt designede interiør runder besøget af.

Det moderne hotel tilbyder komfortable værelser med gratis trådløs internetadgang, stilfulde Bluetooth-højttalere og toiletartikler af høj kvalitet. En morgenbuffet, kæledyrsvenlige værelser og parkering sikrer et afslappende ophold. Den centrale beliggenhed nær motorvejen og togstationen giver mulighed for nem rejse. Ideel til en afslappet og ukompliceret pause.

En charmerende café inviterer dig til at nyde hjemmebagte kager og fine kaffespecialiteter i en hyggelig atmosfære. Med indendørs og udendørs siddepladser tilbyder den en ideel pause. Den nærliggende historiske bymidte skaber en idyllisk atmosfære, der gør nydelsen af friskbagte delikatesser endnu mere speciel.

Der serveres friskristede kaffespecialiteter i en hyggelig atmosfære. Uanset om det er indendørs eller udendørs, når vejret er godt, kan du nyde din kaffe i ro og mag. Alt efter dag er der også hjemmebagte lækkerier som muffins, nøddebåde eller vafler til at runde oplevelsen af. Perfekt til en afslappet kaffepause.

En moderne bar tilbyder en blanding af cocktailklassikere og kreative kreationer. Takket være et professionelt dispenseringssystem fås frisktappet øl direkte på stedet. Det åbne design gør det muligt at kigge bartenderen over skulderen, mens man blander sig og opleve oplevelsen live.

En hyggelig bistro i stil med en dagligvarebutik byder på et udvalg af lækre retter. Uanset om det er en rig morgenmad, friske salater, supper eller solide quiches - her er noget for enhver smag. Ølhaven med dens provencalske flair inviterer dig til at slappe af og nyde fine tærter og kager.

Et charmerende hotel med en rolig beliggenhed tilbyder komfortable værelser med trådløs internetadgang og en righoldig morgenmad. Gæsterne nyder en afslappet atmosfære her med direkte adgang til naturen. Gratis parkering og fleksible ankomsttider giver ekstra bekvemmelighed. Kæledyr er velkomne efter anmodning, perfekt til hvile og afslapning.

Beliggende i udkanten af en idyllisk skov tilbyder en restaurant regionale og sæsonbestemte retter i en hyggelig atmosfære. Menuen spænder fra solide klassikere til sofistikerede, friske kreationer. Efter spisning inviterer de naturlige omgivelser dig til at tage en afslappende gåtur, ideel til en kort pause.

En italiensk restaurant tilbyder et fint udvalg af vine og autentiske retter. Friske råvarer og traditionelle opskrifter præger menuen, der spænder fra antipasti til solide pastaretter. Middelhavslivsstilen kommer til live i en hyggelig atmosfære, ideel til fornøjelige aftener fyldt med italienske specialiteter.

Et hyggeligt hotel med komfortable værelser og inkluderet morgenmad. Fleksible ankomsttider, gratis parkering for cykler og motorcykler samt WiFi og halvpension efter anmodning gør dit ophold særligt behageligt. Kæledyr og ekstra senge er tilgængelige efter anmodning. Perfekt til en afslappet pause i en familiær atmosfære.

Der serveres et varieret, regionalt køkken under historiske gavle. Især ølspecialiteterne fra bryggeriet Einbeck gør besøget til en fornøjelse. Klassiske retter som "Einbecker Senfmühlen-Schnitzel" eller "Einbecker Sennepssuppe" byder på unikke smagsoplevelser i en traditionel atmosfære.

En stilfuld atmosfære inviterer dig til at nyde aftenen med udsøgte drinks og kreative cocktails. I en afslappet atmosfære kan du smage forskellige spiritus, fine vine eller lokale specialiteter. Moderne møbler og komfortable siddepladser gør dit ophold til en særlig oplevelse.

Et strejf af Spanien venter dig med et varieret udvalg af autentiske tapas. Små, lækre retter inviterer dig til at nyde og dele. Den varme atmosfære og middelhavsflair gør det at spise sammen til en oplevelse fuld af smag og hygge. Perfekt til sociale aftener.

En hyggelig café byder på hjemmelavede tærter, kager og små bagte specialiteter såsom macarons. Sæsonskiftende retter såsom tarte flambée, supper og kreative brunchmuligheder runder tilbuddet af. En familiær atmosfære og muligheden for at bestille buffeter og kanapeer til særlige lejligheder gør besøget uforglemmeligt.

En varieret buffet med frisklavede asiatiske delikatesser venter dig. Fra sprøde forårsruller til krydret karry tilbydes en række forskellige smagsvarianter. I en hyggelig atmosfære kan feinschmeckere opdage traditionelle retter, der er kærligt tilberedt og forkæle ganen med eksotiske smage.

Et sted gennemsyret af historie fortæller om udfordringerne ved ølproduktion. Efter en ødelæggende brand fortsatte brygningen utrætteligt her. Bryggernes innovative energi førte i sidste ende til en ny begyndelse. I dag er der et moderne bryggeri på denne side, som bevarer sine traditionelle rødder og producerer en bred vifte af øl.

En central placering for familier tilbyder rådgivning om emner som forældreydelse, barselsdagpenge og børnepasning. Kreative projekter som lektiehjælp, småbørnsgrupper og den mobile "MOBILO" byggetrailer fremmer udveksling. Individuel hjælp er især tilgængelig for udsatte og enlige forsørgere for at gøre hverdagen lettere.

Et rummeligt tennisanlæg med 11 lerbaner byder på ideelle forhold for spillere i alle aldre. Du kan se spillet på en afslappet måde på den overdækkede terrasse, mens kølige drinks og små måltider er tilgængelige. En sandkasse ved siden af banerne sørger for underholdning for børn, mens deres forældre leger.

En fantasifuld legeplads med tema omkring brandvæsenet inviterer dig til at gå på opdagelse. To tårne med hængebro og en brandbil lavet af robiniatræ byder på spændende klatre- og rollespilsmuligheder. Udstyr egnet til små børn og en fodboldbane fuldender tilbuddet, indlejret i de idylliske omgivelser nær bymuren.

Et moderne rideanlæg giver optimale forhold for rideentusiaster. Her tilbydes undervisning i dressur og spring, både for begyndere og øvede ryttere. En velholdt ridestald og rummelige folde skaber et ideelt miljø. Hesteture og almindelige turneringer på grunden giver særlige oplevelser.

En hyggelig minigolfbane byder på varierede baner og en afslappet atmosfære for alle aldersgrupper. Beliggende i grønne omgivelser inviterer den til spændende dueller. Perfekt til en kort pause, mens træerne giver skygge, og spillet garanterer masser af sjov.

En imponerende borgruin, som engang havde strategisk betydning, knejser højt over dalen. Den lyse kalksten og de fredede mure fortæller om middelalderlige kampe og herredømme. En cirkulær rute med informationstavler giver indblik i den begivenhedsrige historie, mens udsigten har udsigt over det store landskab.

En alsidig legeplads venter på dig med gynger, rutsjebaner og et klatrestativ i middelalderstil. Svævebanen giver ekstra sjov, mens små fodboldspillere kan bruge banen med mål. Nærliggende damme med ænder og et springvand giver en afslappende atmosfære efter at have boltret sig.

En historisk vindmølle troner på en bakke, og dens imponerende murstensbygning imponerer stadig i dag. Den 22 meter høje konstruktion fra 1800-tallet fortæller om tidligere tiders håndværk. Engang brugt til korn og olie, er den blevet nænsomt restaureret og giver fascinerende indsigt i svundne tiders mølleteknologi.

Beliggende i vild natur inviterer en middelalderborgruin dig til at udforske. Det 18 meter høje tårn byder på en imponerende udsigt over landskabet. Historiske mure og de renoverede hestestalde taler om svundne tider, mens slotsbakken skaber en atmosfære af eventyr og opdagelse.

Historien og kulturen fra tidligere århundreder kommer til live her gennem imponerende udstillinger. Dokumenter, tegninger og hverdagsgenstande fortæller om regionens rødder. Særudstillinger giver spændende indblik i skiftende emner. Kaffe og hjemmebagt kage fuldender oplevelsen i denne charmerende, historiske atmosfære.

En varieret 18-hullers golfbane venter på dig, blidt indlejret i naturen. Smalle fairways, forhøjede greens og vandhazarder udfordrer spillere på alle niveauer. Efter spændende runder indbyder det hyggelige klubhus til afslapning. Omfattende træningsmuligheder er tilgængelige for begyndere og professionelle - en oplevelse for alle golfelskere.

Flere hundrede år gammel teknologi kommer til live mellem historiske borerigge og et gammelt saltlagereservoir. Et fascinerende vidnesbyrd om saltproduktion inviterer dig til at opleve saltminedriftens historie helt tæt på. Imponerende arkitektoniske monumenter og spændende indsigt i teknisk udvikling kendetegner denne særlige oplevelse dedikeret til salt.

En eventyrlegeplads venter dig her, der kombinerer teknologi og sjov. Forskellige køretøjer, rutsjebaner og klatreelementer inviterer dig til at tage på spændende udforskningsture. Du kan teste dine færdigheder mellem motorcykler og biler og slippe dampen af i kreative legeverdener - perfekt til opdagelsesrejsende store og små!

Et fredet bindingsværkshus, der blev bygget for over 450 år siden, fortæller her sin historie. En QR-kode på døren spiller husets stemme og bringer historier om blåtryk og svundne tider til live. Deltagelsesaktiviteter giver mulighed for at lave dine egne lersten til renovering.

Der venter dig en rejse ind i fortiden, hvor du kan opleve mobilitetens udvikling helt tæt på. Spændende historier bringes til live gennem interaktive udstillinger og informative displays. For eksempel kan du teste dine kørefærdigheder i Porsche-racersimulatoren eller lade dig drive gennem de brølende tyvere i en Hanomag. Fra nostalgiske motorcykler til klassiske biler er der masser at opdage her. En unik mulighed for at fordybe dig i køretøjets historie.

Har du allerede fået øje på de små hvide øltønder på jorden i den historiske bymidte? Så er du klar til at gå! De malede symboler viser dig vejen langs Einbeck Beer Trail. De fører dig fra det gamle rådhus i gågaden til Einbecker Brauhaus-bryggeriet på Neustädter Kirchplatz. Langs stien finder du otte store metaltønder. Du kan ikke gå glip af dem! Hver tønde fortæller dig noget om historien bag vores lækre øl og vores smukke by. Den rolige by Einbeck er hjemsted for bockøl og en juvel af middelalderlig byarkitektur! De to ting er forbundet: Den velsmagende, syrlige drik var så populær, at den blev eksporteret til store dele af Central- og Nordeuropa for over 600 år siden. Det indbragte penge til den tidligere hansestad - det vidner de tidligere bryggeriers smukt dekorerede bindingsværksbygninger om den dag i dag. Vil du vide mere? Lad os gå til den første tønde!

Der er masser af inspirerende, kreative og æstetisk smukke værker af kunstnere fra regionen at opdage på Kunsthaus Einbeck. Udstillinger og aktiviteter fra alle områder af billedkunst finder også sted jævnligt. Bliv imponeret over kunstværkernes mangfoldighed af farver og ynde og fordyb dig i regionens kunstneriske verden.

Kom og tag til eventyrlegepladsen! Talrige legemuligheder venter dig på det store område. Det store træslot med sine forskellige stationer og klatreelementer vil helt sikkert være højdepunktet for dine børn. Men det er ikke alt: Her er også en sandkasse, siddepladser, en svævebane og vippeheste. Til lidt større børn er der balanceelementer, en lille rutsjebane og endda ekstra fodbold- og basketballområder. Efter at have boltret rundt på legepladsen, kan du tage direkte herfra på en vandretur gennem Einbeckskoven.

I år hviler den majestætiske atmosfære i Green Castle under restaureringens slør, og forbereder sig på at skinne i ny pragt. Imens lokker de omkringliggende udsigtspunkter dig med betagende panoramaer og inviterer til idylliske familieture, vandreture eller picnic.