Der er faktisk flere traditioner om oprindelsen af Stößchen, for eksempel at det er den mængde øl, der plejede at blive tappet fra tønden med et pumpeshot. Men den mest kendte historie er som følger: Dortmunds centrum var adskilt fra Dortmund Nordstadt af en jernbanelinje. Der var ingen undergrundsbane ved Burgtor i retning af Münsterstraße. Folk, der ville til den nordlige del af byen, måtte ofte vente foran lukkede bomme. En udlejer af en tilstødende pub så potentialet og serverede øl for de ventende borgere i hurtige pints. Stößchen - en lille øl, som man drikker i baren. Og kun der.

Fordyb dig i en familiær atmosfære, hvor fodbold er mere end bare et spil. Nyd hjemmelavet mad, mens du ser BVB-spil omgivet af ligesindede. Det kombinerer en kærlighed til fodbold med en passion for mad - et sted, hvor fans bliver venner.

Hjertelige retter møder bedstemors krydderier i en original dekoreret atmosfære. Nyd morgenmad, kaffe og kage i stil med russisk-ukrainsk hygge. Autentiske opskrifter formidler et stykke lokalhistorie.

I en hjemlig atmosfære, der inviterer dig til at blive hængende, kan du chatte over lækker kaffe og hjemmelavet kage, spin ideer eller bare lade dit sind vandre. Uanset om du er alene eller i selskab - vil du altid føle dig velkommen her.

Bryggerimuseet i Dortmund præsenterer på levende vis byens udvikling til "Europas ølhovedstad" i midten af det 20. århundrede. Besøgende kan træde ind i en verden fuld af historiske bryggeriudstillinger, herunder store øltønder og nostalgiske reklamer. Et højdepunkt er skranken med en ølpumpe og bagerste buffetdyr fra 1920'erne. Den permanente udstilling viser udviklingen inden for industriel brygning og illustrerer forfinelsen af produktionsprocesserne. Ud over historiske tappe- og vaskemaskiner er der også udstillet specielle genstande som en Krupp-lastbil fra 1922. Museet tilbyder et varieret program af oplevelser, suppleret med muligheden for ølsmagning under de guidede ture.

Nyd byens bedste tapas, hvor fælles glæde betyder dobbelt glæde. Lad os tage dig med på en tapasrejse, der omfatter både traditionelle og innovative kreationer, serveret i en atmosfære, der fejrer overbærenhed og kosmopolitisme.

Forbered dig på en smagsrejse, hvor traditionel grill og fine øl danner en perfekt harmoni. Nyd saftige grillede retter i en hyggelig atmosfære, som i kombination med en kold øl får dig til at glemme hverdagen. Denne kulinariske oplevelse lover ikke kun kulinariske lækkerier, men også en varm atmosfære, der inviterer dig til at blive hængende.