Mundsmeltende pistacieis, der lover ægte smagseksplosioner, venter dig på Buonissimo. Hver scoop er et mesterværk af nøje udvalgte, naturlige ingredienser, der vil tage dine sanser på en uovertruffen smagsrejse. Glem ikke at prøve andre typer is, der er skabt med samme dedikation.

Klatre det 33 meter høje tårn på det middelalderlige bakketop slot og nyd en uforlignelig panoramaudsigt over Bamberg og det frankiske landskab. Fra denne forhøjede position afsløres en spektakulær udsigt for dig, der når over byens hustage, langs Regnitz-floden til de idylliske landskaber.

Bestig Altenburg og beløn dig selv med en betagende udsigt over hustagene i Bamberg, de snoede gader og den omfattende Regnitz-dal. Historiske mure omgiver dig, mens du går i biskopperne i Bambergs fodspor og oplever det frankiske landskab i al sin herlighed.

Trætte ben finder en hyggelig oase af velvære på Café Zuckerstück. På bedstemors porcelænsfade kan du nyde portugisiske kaffespecialiteter og blade gennem et udvalg af hjemmelavede kager og tærter. Blåbær cheesecake er et must - prøve. Et paradis for elskere af søde pauser og unik indretning.

Nyd den spektakulære udsigt over Bamberg fra Michaelsberg, mens du beundrer den storslåede barokke bygning i baggrunden. Oplev roen i Michaelsberg-haven, oplev det udsøgte loftsmaleri 'Himmelsgarten' og fordyb dig i benediktinerklosterets historie, hvis rødder går tilbage til år 1015.

Atmosfæren taler for sig selv. Med sådan en betagende udsigt over Bamberg og omegn smager øllet dobbelt så godt. Favorit ølhave!

Lille Venedig i Bamberg: Med lidt fantasi kan man genkende venetiansk flair på bredden af Regnitz. Og Jürgen, hvis man kigger nærmere efter. Han er (sammen med sin makker Norbert) den eneste gondolier i Bamberg i stribet trøje og stråhat, mens han slentrer nedstrøms til den historiske del af byen.

Du kan beundre katedralskatten med katedralkorset på 600 kg og mesterligt guldsmedearbejde. Forundre middelalderlige kejserlige klæder og regalia fra den eneste pavelige grav nord for Alperne. En stor tekstilsamling venter på dig, herunder kejser Henry II's storslåede stjernekappe, et vidnesbyrd om Bamberg som et center for åndelig og kejserlig magt.

Dit ophold er omgivet af en rolig have på en ø og kombinerer elegant indkvartering med nærhed til historiske skatte. Med blot et par skridt kan du nå katedralen og UNESCOs verdensarvsliste i den gamle bydel. Middelhavsflair, fremragende køkken og personlig service fuldender oplevelsen, mens du hviler i luksuriøse værelser med marmorbadeværelser og springmadrasser af høj kvalitet.

Fra tårnet på Geyerswörth Slot åbner en spektakulær udsigt over Bamberg sig for dig. Omgivet af Regnitz-floden afsløres en panoramaudsigt, der spænder over århundreder af byens historie. Når du kigger ud over hustagene, kombineres den fascinerende arkitektur med Bambergs livlige historie for at skabe en uovertruffen visuel oplevelse.

Start dagen med en morgenmad fuld af lokale specialiteter i vinterhaven eller i den idylliske gårdhave. Lad dig forkæle af kreativt frankisk køkken med regionale og sæsonbetonede produkter i restauranten "Kleehof". De individuelt og stilfuldt indrettede værelser tilbyder det perfekte tilflugtssted efter en begivenhedsrig dag.

Denne historiske park ligger mellem flodarmene og tilbyder fred og afslapning. Idylliske vandreture, en botanisk have og legepladser venter på dig. Børnene kan nyde vandcykelture og den naturlige swimmingpool. Et højdepunkt er den omfattende legeplads, som inviterer dig til at boltre dig rundt. Med HainApp kan du også opdage mangfoldigheden i planteverdenen.

Omgivet af majestætiske træer og omfattende enge tilbyder det ideelle forhold for løbere, mountainbikere og familier. Børn opdager naturen på en legende måde, mens tipier i træ inviterer dem til at udforske. Aftentimerne krones af solbeskinnede panoramaer, der slutter dagen i et spektakulært lysspil.

Oplev livet i Bambergs havearbejde familier omkring 1900, fra autentisk levende kultur til traditionel grøntsagsdyrkning i hjemmets have. Historiske værktøjer og kulturhistorien om køkkenhave giver dig et unikt kig ind i fortiden og nutiden af byhavekulturen. Lær hvordan grøntsager under glas revolutionerede moderne havebrug.

Prøv signaturrøget øl, hvis aroma minder om røget skinke, tappet direkte fra egetræsfade. Par det med solid frankisk komfortmad på en historisk bryggerirestaurant, der har eksisteret siden det 15. århundrede. En ægte smagsoplevelse, omgivet af århundreder gamle traditioner.

Vandre gennem over 40 overdådige værelser, beundre Hall of Mirrors og Marble Hall med stucco arbejde af Antonio Bossi. Kaisersaal imponerer med væg- og loftsmalerier af Melchior Steidl. I rosenhaven venter et hav af blomster bestående af over 4.500 roser, indrammet af barok arkitektur, med betagende udsigt over den historiske gamle bydel og klosterbakken St. Michael.

Børn bygger dæmninger i det kunstige vandløb, mens voksne slapper af i Café Zuckerl. Fem legepladser tilbyder variation, og stierne inviterer dig til familievenlige gåture. En perfekt dag på landet med spil, sjov og nydelse.

Dette rådhus er bygget på en ø i Regnitz-floden og kombinerer gotisk begyndelse med barok pragt. Se de detaljerede fresker, opdag nysgerrigheder som englens ben og bliv inspireret af historien om de selvsikre borgere, der demonstrerede deres uafhængighed ved at bygge på vandet.

Spadsere langs maleriske kyster eller glide over vandet i ægte venetianske gondoler. Du kan beundre de farverige bindingsværkshuse, der er opstillet, mens du følger de blide bølger af Regnitz-floden. Historiske bygninger afspejles i vandet og skaber en atmosfære, der transporterer dig direkte til hjertet af Italien uden at forlade Franken.

Flodbredden ligger i den blide natur og tilbyder afslappende øjeblikke. Når du lytter til vandets bløde lapping, kan du nyde håndlavede burgere lavet med lokale ingredienser. Børnene vil glæde sig over de saftige, børnevenlige burgermuligheder og friske, hjemmelavede sodavand. Et sted, hvor kulinarisk tradition og ro går hånd i hånd.

Mellem væggene i Bamberg Statsbibliotek, omgivet af 1.000 middelalderlige manuskripter og 3.400 tryk, ånder du historie. Under storslået stukarbejde har du mulighed for at gennemse værker fra den hellige kejser Henry II's tid og blive inspireret af den imponerende samling af 80.000 grafiske ark.

Nyd en pause under gamle træer, lige ved flodbredden med solid tysk og middelhavsmad. Et stykke hjemmebagt kage forsødes hvert øjeblik, mens den legendariske søndagsbrunch, hvor tidlige reservationer anbefales, sætter kulinariske højdepunkter.

Med hver bid af den hjemmelavede chokoladeflødekage eller sæsonkagen i haven, omgivet af et betagende panorama, støtter du et socialt projekt. Mentalt handicappede arbejder her og tilbyder dig en uforlignelig caféoplevelse. Eventuelt er der også veganske varianter, såsom løgtærte. Nedsænket i en historisk atmosfære tilbyder dette sted ikke kun nydelse, men også en unik udsigt.

Vandre blandt over 4.500 roser i 70 blomsterbed, omgivet af statuer og springvand. Slap af på bænke under trimmede lindetræer, mens dit blik vandrer over den historiske gamle bydel og klosterbakken St. Michael. Bliv hængende i caféen, omgivet af den blomstrende pragt og duften af tusindvis af roser, for et øjeblik af fred og skønhed.