Pro přípravu dokonalé kávy je třeba přesně 7 gramů mletých zrn. Alespoň pokud se dá říct, že stejnojmenná kavárna v univerzitním kampusu něco znamená. A uprostřed zelených rostlin, industriálního nábytku a útulných pohovek nabízí dostatek prostoru pro vše, co potřebujete k dobrému flat white, long black nebo cortado: Od snídaně se smoothie, ovesnou kaší nebo croissantem až po práci na notebooku nebo odpolední rande se sušenkami, koláči a veganskými brownies. Mezi tím nebo na konci dne si můžete vychutnat panini ve středomořském stylu s pivem, vínem nebo koktejlem. V létě je k dispozici také zmrzlina z jejich vlastní zmrzlinárny "7 Kullern".

Zahradní sen v centru města Botanická zahrada Univerzity Martina Luthera v Halle-Wittenbergu byla založena v roce 1698 a byla první svého druhu v tehdejším Prusku. Jako zahrada léčivých rostlin byla kdysi určena pro výuku studentů medicíny. Dnes se na téměř pětihektarovém pozemku nachází přibližně 12 000 druhů rostlin, z nichž asi 6 000 roste ve sklenících. Tematicky uspořádaná sbírka rostlin pod širým nebem, zahrada s alpskými rostlinami a lesní a stepní plochy představují průřez zeměpisem rostlin celého světa. Botanická zahrada je otevřena od začátku května do konce října. V zimě není zahrada veřejnosti přístupná, protože mnoho rostlin je kvůli ochraně uloženo ve sklenících.

V Halle se nachází největší a nejmodernější planetárium v Sasku-Anhaltsku, které nabízí prostor a čas, abyste se mohli ponořit do rozlehlého vesmíru. Ve Sternensaalu - srdci planetária - vás k úžasu a snění zve řada programů. Sál vybavený 12metrovou polokoulí jako promítacím plátnem a nejmodernější technikou nabízí prostor pro více než 100 malých i velkých cestovatelů do hvězd. Planetárium v Halle (Saale) se nachází v bývalém plynojemu na zeleném Solném ostrově, jen několik minut chůze od centra města.

Patricijský dům byl postaven kolem roku 1600 jako poutač spolu s dalšími měšťanskými domy na náměstí v Halle nad Sálou. Se svou červenou fasádou a schodišťovou věží ve vnitřním nádvoří je Marktschlösschen klenotem v renesančním stylu. V průběhu staletí byl vznešeným domovem hrabat soli, obchodníků a lékárníků. Několikrát přestavěný dům byl a sídlila v něm lékárna "Zum Goldenen Löwen", kavárna, železářství, Ratsschenke a později historické nástroje Händelova domu. Dnes je budova památkově chráněná a spojuje turistickou informační kancelář s hallesaale* a univerzitním obchodem.

Mimořádný zážitek v jednom z nejvýznamnějších archeologických muzeí ve střední Evropě Státní muzeum pravěku v Halle (Saale) je důležitou součástí kulturní krajiny Saska-Anhaltska a patří k nejvýznamnějším archeologickým muzeím ve střední Evropě. Rozsáhlá sbírka čítající více než 16 milionů artefaktů zahrnuje řadu exponátů evropského významu, z nichž některé mají dokonce mezinárodní dosah, jako například slavný "nebeský disk z Nebry", který je nejstarším konkrétním zobrazením vesmírných jevů zařazeným do dokumentárního dědictví Paměti světa UNESCO. Kromě stálé expozice Státní muzeum pravidelně představuje velké speciální výstavy.

Když stojíte před věží brány, možná si říkáte, jak se z pozoruhodného hradu stalo moderní muzeum. Nebo můžete dobýt Burgraben bez otázek, pouhou zvědavostí, a vydat se hledat stopy. Moritzburg byl kdysi sídlem magdeburských arcibiskupů, ale během třicetileté války musel snášet požáry a obléhání, zůstala z něj jen zřícenina. Jako impozantní novodobý svědek z lomového kamene se dnes tyčí uprostřed moderních městských uliček a sídlí v něm Muzeum umění spolkové země Sasko-Anhaltsko. Vzrušující architektura poskytuje rámec pro významné sochy, obrazy a grafiky v dějinách umění 20. století.

Jedná se o jednu z nejkrásnějších budov ve městě: od své rekonstrukce v roce 2013 fascinuje halleský okresní soud oslnivou barevnou nádherou a velkolepým bohatstvím detailů. Nikde se spravedlnost nevykonává v krásnějším prostředí.

Objevte více než 1 700 zvířat z více než 250 druhů v historickém parku, který se rozprostírá přes horu. Děti se těší zejména na dětskou zoo a výběhy, kde se mohou zblízka seznámit s exotickým ptactvem a zvířaty. Přibalte si fotoaparát, abyste si mohli vychutnat nádherný výhled na město a okolní přírodu.

Skrytý úkryt v centru města V bezprostřední blízkosti hradu Giebichenstein se na skále nad saalskou promenádou tyčí malý zázrak. Amtsgarten nabízí skryté útočiště pro každého, kdo chce na chvíli uniknout ruchu města. Jeho středobodem je terasovitý jižní svah s růžovou zahradou a sezónně vysázenými partery. Za doprovodu vůně květů a rušného bzučení květin vedou četné cestičky a schůdky k půvabným vyhlídkovým místům, dalšímu okrasnému záhonu s pergolou a okolním loukám. Chladivý stín starých solitérních stromů, jako jsou jinan dvoulaločný, kožovník a strunovník, stále svědčí o jeho pohnuté historii jako někdejší barokní zahrady a později krajinářského parku po vzoru parku ve Wörlitzu.

Inspirace na venkově pro básníky a myslitele Park o rozloze tří hektarů založil v roce 1794 hudební skladatel Johann Friedrich Reichardt ve stylu anglického krajinářského parku po vzoru parku ve Wörlitzu. Inspiraci zde našli významní básníci a učenci, včetně Goetha, Novalise, Brentana a Tiecka. Proto se sídlu také říká "ubytovna romantismu". Zahrada je charakteristická sítí klikatých cestiček a schodů, které vedou kolem četných památek. V parku se nachází dětské hřiště a četná místa k posezení. Park je volně přístupný po celý rok.

Pokud se ke katedrále přiblížíte uličkami na straně Kleine Ulrichstraße, uvidíte nejprve kulaté štíty, které se táhnou k nebi jako okvětní lístky. Ještě dva nebo tři kroky a katedrála je zcela odhalena. Sebevědomě odpočívá ve svém světlém rouchu. Ví, co to bylo a co to je: Ve 13. století začali dominikánští mniši stavět původní klášterní kostel. Kolem roku 1523 jej kardinál Albrecht povýšil na kolegiátní kostel. Dnes je katedrála jednou z nejstarších církevních staveb v Halle (Sála) a spolu s katedrálním náměstím zve na varhanní koncerty a kontemplativní přestávky. Hned za ním se tyčí malebné zdi Nové rezidence.

Inovativní sdružení Freiraumgalerie formuje čtvrť Freiimfelde na východě Halle nad Sálou. Barevné, smysluplné, svěží a především motivované pospolitostí, street art, který je mnohem víc než jen zdobení fasády. Kolektiv pro územní rozvoj rozvíjí koncepty rozvoje měst i umělecké a vzdělávací nabídky, které se nyní šíří do mnoha částí města a jsou založeny na osobní iniciativě a společném designu. Tip pro všechny, kteří chtějí vidět Halle z jiné perspektivy, objevovat městské umění v ulicích Freiimfelde a porozumět kolektivnímu městskému vývoji.

Franckeho nadace jsou místem učení a pospolitosti s bohatou historií. V roce 1698 zde August Hermann Francke založil školu pro chudé. Z jeho dobrého skutku a pietistických hodnot vyrostlo školní město v centru města Halle (Saale). Shromažďuje se zde více než 50 vzdělávacích institucí, které s knihovnou, zahradou rostlin a městským sborem vytvářejí jedinečnou kulturní a vědeckou instituci evropského formátu. Historický sirotčinec je stále srdcem nadací: lze zde objevovat speciální a stálé výstavy, obdivovat poklady v Umělecké a přírodovědné komoře a slavit festivaly.

Objevte prehistorické nástroje, nebeský disk Nebra a mnoho dalšího v jedné z nejvýznamnějších archeologických sbírek v Německu. Děti se prostřednictvím působivých exponátů zblízka seznámí s historií a dozvědí se, jak žili naši předkové. Nezapomeňte prozkoumat nálezy z Bilzingslebenu, kde získáte fascinující pohled na období staršího paleolitu.

Dnes je Kunstverein "Talstrasse" e.V. jedním z největších uměleckých spolků ve středním Německu. Ale jak to všechno začalo? Devět absolventů Akademie umění a designu v Hradě Giebichensteinu založilo v roce 1991 umělecký spolek "Talstrasse". O tři roky později se Talstraße 23 s krásnou pozdně klasicistní vilou na úpatí skalnaté plošiny stala novým domovem tvůrčí komunity. V průběhu let se tento ateliér stal stylovým prostorem pro kreativitu, výměnu a setkávání. Fascinující sochařský park na úbočí kopce je jeho součástí stejně jako měnící se výstavy, které ukazují rozmanitost současného umění.

Západně od centra města se tyčí akademické centrum Halle nad Sálou: Universitätsplatz. Trůní zde majestátní sochy lvů, které daly jméno první budově na náměstí: Lví budově a hlavní budově Univerzity Martina Luthera Halle-Wittenberg. Dnes se zde nachází Univerzitní muzeum, které má více co říci o jedné z nejstarších německých univerzit. Postupem času byly postaveny další budovy, včetně Juridicum, Robertinum a moderního Audimaxu. Nejen pro mnoho studentů je náměstí oblíbeným a společenským centrem života. Na otevřeném schodišti se lidé scházejí, aby si popovídali nebo společně navštívili kantýnu.

U příležitosti 300. výročí narození Wilhelma Friedemanna Bacha byl jeho bývalý dům na Große Klausstraße v Halle stavebně zrekonstruován. Domov nejstaršího syna Johanna Sebastiana Bacha je nyní domovem hudebního muzea, které vás vezme na chronologickou cestu hudební historií města. Kromě Bacha se zaměřuje na skladatele jako Scheidt, Reichardt a Loewe. Wilhelm Friedemann patřil k varhanním virtuózům své doby. Na bezesporu hudebně nadaného prvorozeného syna kladli rodiče obzvláště vysoká očekávání a stín jeho zdánlivě panovačného otce měl na jeho život silný vliv.

Prozkoumejte nádherné palácové pozemky obklopené úchvatnými zahradami, kde vzduch naplňuje vůně vzácných odrůd růží. Obdivujte zdobnou architekturu a projděte se historicky významnými parky s barevnou květinovou výzdobou a harmonickými vodními prvky.

"Hospody jsou součástí městského života stejně jako voda k pivu," píše se na facebookové stránce irského šumaře. A ano, to říká téměř vše, protože ve skutečnosti jsou tyto dvě ctnosti spojeny se srdcem a duší. Hrubý dřevěný pult a útulné posezení, spousta hnědé a samozřejmě tmavě zelené, cihlové, dobré irské pivo a irská hudba poskytují typickou atmosféru irské hospody. Milovníci irského pivovarského umění a všichni ostatní, kteří mají prostě rádi útulné, rodinné hospůdky, si zaručeně najdou místo pro bingo, hospodské kvízy, hru kulečníku nebo neformální posezení v Irish Fiddler. V létě se dvorek promění v útulnou pivní zahrádku.

Zažijte fascinující prohlídku anatomické sbírky proslulého učence Philippa Meckela - jedné z nejrozsáhlejších v Evropě. Obdivujte historické lékařské exempláře z 18. a 19. století. Po generace se Meckelovi věnovali lidské a srovnávací anatomii. S přibližně 8 000 exempláři je Meckelova sbírka jednou z nejpůsobivějších anatomických sbírek v Evropě.

Objevte fascinující příběhy a tajemství Halle, kde každý kout skrývá nové dobrodružství. Naštěstí jsou hlavní atrakce v docházkové vzdálenosti. Vezmeme vás do mnoha tváří města - poučného, vzrušujícího a s nádechem humoru.