Историческа мелница с чар

Научете изкуството на печене на хляб от нулата в историческа обстановка, където лимец, ръж и пшеница все още се отглеждат в околните полета. Под ръководството на съпругата на опитния мелничар ще откриете как да направите собствено тесто, да сгънете и смелите хляба професионално и накрая да изпечете хрупкави рулца в каменната фурна. След курса за печене, екскурзия през полетата, които осигуряват съставките за брашното, води директно до мелницата, където обиколка с екскурзовод на над 130-годишната, все още активна мелница Hegnacher завършва деня.