Най-целуваните момичета в града

Gänseliesel е в чест на гъските, които са били част от градския пейзаж по онова време. Много от тези момичета са се казвали Елизабет, поради което умалителното "Liesel" се превръща в тяхно работно наименование. Дългогодишна традиция е новоназначените лекари от университета "Георг Аугуст" да посещават "Ганзелизел". След устния изпит, екипирани с лекарска шапка, те биват откарвани до пазара в украсена ръчна количка. Тук те трябва със спортни усилия да се изкачат на фонтана и да целунат Gänseliesel. В замяна тя получава букет цветя като благодарност. Този обичай превръща Ганзелисел в най-целуваното момиче в града - въпреки че тя никога не отвръща на целувката.