Ерфтштат
Здравословна и органична храна в спокойна атмосфера
Точно в сърцето на оживен град, Blattschneider предлага кулинарно приключение, вдъхновено от артистичността на природата. Тук оживяват вкусове, вдъхновени от уникалната техника на мравки за рязане на листа, което се отразява в творческа и устойчива кухня. Всяко ястие разказва история, която съчетава местни съставки и иновативни техники за готвене. Атмосферата е топла и приветлива, с нотка елегантност, отразена в внимателното представяне на всяка чиния. Не забравяйте да опитате знаковото ястие, което отдава почит на едноименните мравки за листа.
