Научете директно от майсторите пивовари как традиционните рецепти и модерните технологии създават бирените специалитети на Айнбек. Зад кулисите на пивоварната и в производствените помещения се разкрива очарованието на пивоварния процес, преди да опитате различни прясно подслушвани бири над лека закуска в историческата изба Ур-Бок.

Съботните следобеди се превръщат в туптящо сърце на културата с малки концерти на пазарния площад. Между исторически къщи с половин дърво и оживен градски фон, регионални и международни артисти предлагат сцена за музикално разнообразие. Тази уникална атмосфера съчетава общност, култура и история в хармонично единство.

Открийте завладяващата история на Айнбек, от средновековните къщи с половин дърво до известната бира Einbeck и се потопете в света на велосипедната история. Исторически велосипеди и първият немски бизнес за поръчки по пощата ви очакват в ренесансова патрицианска къща.

Място, пропито с история, разказва за предизвикателствата на производството на бира. След опустошителен пожар пивоварството продължава неуморно тук. Иновативната енергия на пивоварите в крайна сметка доведе до ново начало. Днес на това място има модерна пивоварна, която поддържа традиционните си корени и произвежда голямо разнообразие от бири.

Историческа вятърна мелница седи на трон на хълм, а нейната внушителна тухлена сграда все още впечатлява днес. Високата 22 метра конструкция от 19 век разказва за миналото майсторство. Някога използван за зърно и масло, той е реставриран с любов и предлага завладяващи прозрения за мелничната технология от отминали времена.

Историята и културата на миналите векове оживяват тук чрез впечатляващи експонати. Документи, рисунки и ежедневни предмети разказват за корените на региона. Специални изложби предлагат вълнуващи прозрения за променящи се теми. Кафе и домашна торта допълват изживяването в тази очарователна историческа атмосфера.

Има много вдъхновяващи, креативни и естетически красиви произведения на художници от региона, които да откриете в Kunsthaus Einbeck. Редовно се провеждат изложби и дейности от всички области на изобразителното изкуство. Впечатлете се от разнообразието от цветове и изящество на произведенията на изкуството и се потопете в артистичния свят на региона.