提供素食选择的可持续美食

探索将斯堪的纳维亚设计与米兰时令生产和风味相结合的极简主义点点滴滴。享用不寻常的蔬菜和肉片，搭配 200 多种生物动力天然葡萄酒。如果可以的话，一定要尝尝莫尔贝尼奥鸡蛋配酢浆草和stracchino，以及肩部砂锅配抱子甘蓝、辣根和咖啡。