美食佳肴

在市中心，您可以品尝到独特的自酿啤酒和热情洋溢的菜肴。美味的晚间三明治或周日早午餐为您提供自家酿造的特色美食，让您领略当地酿造艺术的真谛。一些自酿的手工啤酒甚至获得了欧洲的认可。

马克斯-路易斯 "餐厅以企业家路易斯-费迪南德-圣海尔（Louis Ferdinand Schönherr）之子的名字命名，位于圣海尔工厂的历史遗址上。餐厅的氛围也体现了这一点--在工业化的环境中供应精美的佳肴。宽敞的空间也是举办文化活动的理想场所。

在工业文化氛围中品尝美食？在开姆尼茨就能实现！杨森餐厅（Janssen）就坐落在开姆尼茨河畔，宽敞的露台和欧亚风格的美食创意让人流连忘返。换句话说：这里的食物非常美味，您可以在此流连忘返，同时还能欣赏到昔日的丝袜工厂。

当咖啡爱好者走进位于 Wirkbau 大楼内的 Bohnenmeister 咖啡烘焙工坊时，立刻就会被一种特殊的香气所包围。咖啡工厂位于前针织机大楼气势恢宏的钟楼正下方，该大楼已被以各种文化和商业方式重新利用，可以说是一座古老的咖啡工厂，最重要的是，它采用了玻璃幕墙，为人们提供了令人心驰神往的热饮。阿拉比卡咖啡豆的原豆经过烘焙后供人饮用。 您还可以在这里买到适合不同制作方法的特制咖啡，以及与众不同的咖啡器具。情况就是这样：在某个时刻，你不得不离开这个芬芳的国度，但在离开时，不免会产生一丝渴望，一种源于愉悦的渴望。

布吕尔：一条步行街，在这里可以感受到新的生命和进步的脉搏，这尤其要归功于公民的参与和巨大的热情。如果您在开姆尼茨的许多地方都能发现现代、创新的城市气息，那么它的源头之一就在这条自成一体的林荫大道上。 可以说，在这条正在重新思考的大道上，必须要有一家像梦想家这样的咖啡馆。因此，在梦想家咖啡馆，食物不仅仅是食物，素食不是一种意识形态，而是一种有意识的享受，咖啡不仅仅是咖啡，而是由咖啡师提供，茶不是一种饮料，而是一种仪式。 如果您仔细阅读菜单，就会发现所有的烹饪理念都是以有意识的轻松享受为特色的。

在 Weststrasse 和 Ulmenstrasse 街的拐角处，这里有自家烘焙的蛋糕、自制的冰淇淋和自然欢快的气氛。在新绘制的菜单上，您可以创建自己的饼干菜单，享受一顿有趣的晚餐，还可以找到素食和纯素美食。 艾玛叔叔 "的创意来自于一个不同寻常的想法：在一辆经过巧妙改装的建筑拖车上提供意大利咖啡。拖车依然存在。它是这座城市众多活动的中心和焦点，Emma's Uncle 为这些活动提供美味的食物和最好的咖啡。说到活动：由莱辛书店（Lessing & Companie）和位于艾玛斯-昂克尔附近的巴迪什-温泽管（Badische Winzerstube）组织的 "百米圣诞集市 "和 "百米之夏 "是开姆尼茨活动日历上的亮点。

在开姆尼茨市中心圣雅克比教堂对面几米远的地方，就能找到法国人的生活方式。听起来很疯狂，但这是事实。如果您在企鹅和圣雅克比教堂之间突然想吃青蛙腿和可丽饼，不妨绕道去 La Bouchée。在这里，您可以眺望雅各比基尔希广场（Jakobikirchplatz）的美景，尽情享受一段美好时光。