这家古老的小酒馆专门供应当地葡萄酒和迷人的氛围，自 1465 年以来一直聚集不同血统的人们喝着葡萄酒。玻璃杯价格仅为 2 欧元，并可选择自带食物，提供无与伦比的欢乐体验。非常适合美酒爱好者和在历史悠久的环境中进行热闹的交流。

沉浸在美食天堂中，您可以在熟食摊位、比萨店和熟食店之间漫步。享用新月形薯条配 squacquerone 奶酪和切成薄片的腌肉。让自己被传统到创意的波尔佩特变化所吸引，例如开心果意式香肠波尔佩特。户外露台上的手卷意大利面完善了味觉体验。

在主厨 Elisa Rusconi 的带领下，这家小餐馆融合了传统的博洛尼亚美食和创意诠释。您可以品尝到番茄意大利面条配番茄和软松脆的 squacquerone 奶酪、周日的经典烤宽面条以及奶酪冰淇淋等创新创意菜肴。一场尊重当地食材和家庭影响的美食冒险。

参观承诺手工冰淇淋，由精心挑选的食材制成。特别推荐的是独特的开心果品种——一种土耳其的咸味品种和一种来自火山生长区的西西里品种，都是在内部烘烤的。这些冰淇淋创意提供正宗的味觉体验，每一勺都结合了传统和工艺。

体验白色桌布、高级服务和餐桌剧院，在布罗多的餐桌上提供热气腾腾的意大利饺子大锅。自 1919 年以来，这颗历史悠久的宝石一直提供使其与众不同的品质。尽情享受注入 Amarena 樱桃的奶油冰淇淋等创意，感受每一口的奉献精神。

体验慢炖的肉酱艺术，每把叉子都承诺用深红色、美味的酱汁和完美平衡的肉类来制作意大利面条。在欢乐的氛围中，被学生包围，您将与意大利诺娜一起感到宾至如归。一杯来自伊莫拉的葡萄酒完善了经济实惠的美食。

探索咖啡的艺术，亚历山德罗（Alessandro）拿着咖啡机在柜台后面跳舞，克里斯蒂娜（Cristina）帮助您从精心挑选的咖啡中选择自己喜欢的咖啡。沉迷于新鲜出炉的糕点，看看为什么连Rick Stein都爱上了这个地方。每一口和每一口都是对意大利传统工艺的致敬。

第一口咬入罗马披萨酥脆薄的外壳，就会散发出爆炸式的味道。每件作品都富含新鲜、优质的食材，以自己的方式讲述罗马的故事。别忘了尝试特色菜“Pistamentuccia”，这是一个以现代风格重新诠释传统口味的内幕小贴士。

以新鲜水果开始新的一天，或享用奶酪和切成薄片的腌制肉类。从多汁的无花果到丰满的桃子，各种各样的产品都会让您惊叹不已。在 Mercato delle Erbe，您还可以找到新月形炸薯条，它与博洛尼亚柔软的 squacquerone 奶酪和切成薄片的肉完美搭配。对于意大利面爱好者来说，有手卷意大利面可以让你的味蕾着迷。

狭窄蜿蜒的小路将带您穿过迷宫般的餐馆、美食和水果摊。在公共区域享用快速美味的午餐。探索面包，比萨饼，意大利面，肉类和奶酪，并辅以精选的葡萄酒，浓缩咖啡和精酿啤酒。美食家的天堂，邀请您流连忘返、聊天和享受开胃酒。

体验带您超越现实的冰淇淋。在当地人的包围下，您将享受开心果冰淇淋，其甜味和盐度的完美平衡是无与伦比的。一种首屈一指的味觉体验，让您暂时忘记周围的一切。