Мальме
Кулінарні кордони ausloten
Досліджуйте кулінарні крайнощі та перевіряйте свої смакові межі. Від зараженого личинками сиру з Сардинії до ферментованого оселедця зі Швеції, спробуйте деякі з найвідоміших делікатесів, якщо наважитеся. Дізнайтеся, як культурні відмінності формують наше сприйняття їжі і чому те, що є огидним для однієї людини, може бути делікатесом для іншої.