Насолоджуйтесь традиційними істрійськими стравами, приготованими за старовинними рецептами місцевих рибалок. Використовуючи свіжі місцеві інгредієнти, ви відкриєте для себе такі смакові відчуття, як тартар боніто, різотто з кальмарами та полента з тушкованим восьминогом. Поєднайте свою трапезу з вибраними істрійськими винами, вечеряючи в затишній атмосфері таверни з видом на старий Ровінь.

Прогуляйтеся по набережній гавані в оточенні будинків пастельних тонів, що нагадують про венеціанську епоху. Насолоджуйтесь свіжою рибою прямо з човнів у ресторанах, поки яхти м'яко погойдуються у воді. Відвідайте La Puntulina, щоб поїсти з захоплюючими краєвидами. Суміш історичного шарму і кулінарних шедеврів робить кожну мить неповторною.

Побродіть середньовічними алеями, повз вражаючі будівлі епохи Відродження і бароко. Помилуйтеся барвистим дахом церкви Святого Марка, відкрийте для себе унікальні експонати в Музеї розірваних стосунків і завершіть день в одному з численних кафе, де ви можете насолодитися традиційною хорватською кухнею разом із сучасними інтерпретаціями.

Пориньте у світ, де кожна страва є даниною трюфелю, від пасти зі свіжими трюфелями до трюфельного морозива. У ресторані Zigante, відомому своєю чудовою трюфельною кухнею, вас побалує професійна команда. Спробуйте домашні равіолі з козячим сиром або дозвольте собі здивуватися креативності страв з трюфелів, що супроводжуються прекрасним вибором вин.

Відчуйте поєднання сучасних технологій і високоякісних місцевих інгредієнтів у сільському шику. На вибір пропонується дегустаційне меню з п'яти або семи страв у супроводі місцевих вин і вишуканого французького шампанського. Кожна страва відображає творчість та особисте чуття шеф-кухарів, обіцяючи візуальний та смаковий досвід, натхненний природою Істрії.

З видом на блискуче Адріатичне море насолоджуйтесь свіжими сезонними інгредієнтами страв, які поєднують італійську вишуканість із місцевими смаками. Від скампі на грилі до яловичої вирізки в трюфельному соусі, що супроводжується вибором найкращих місцевих вин. Завершіть трапезу незрівнянним семіфреддо або крем-каталаною, коли сонце опускається за горизонт.

Очікуйте жвавої атмосфери, де ви можете придбати свіжі місцеві фрукти, овочі та делікатеси ручної роботи безпосередньо у виробників. Скуштуйте свіжовиловлену рибу з моря, відкрийте для себе багатий вибір оливкової олії та спокустеся місцевими трюфелями, медом і домашніми коньяками. Не забудьте завітати до Зеленого саду Тіпіко на автентичний обід.

Пориньте в ексклюзивний релакс в оточенні кришталево чистої води. У **** Hotel Valamar Parentino ви зможете насолодитися першокласним обслуговуванням, поласувати в вишуканих ресторанах з місцевими делікатесами і освіжаючими морепродуктами. Ідеальне поєднання розкоші та природної краси Адріатичного моря.

Пориньте в мистецтво виробництва оливкової олії, від дбайливого догляду за оливковими деревами до холодного віджиму. Навчіться розпізнавати справжню оливкову олію першого віджиму, скуштуйте ексклюзивні сорти та насолоджуйтесь вишуканою дошкою місцевих сирів, в'яленого м'яса та вина. Відкрийте для себе секрети однієї з 15 найкращих оливкових олій у світі, виготовленої вручну та сертифікованої органічної.