У прихованому провулку на вас чекає інтимний бар, оповитий м'яким джазом і сяйвом свічок. Розкішні шкіряні крісла та історичний декор створюють фон для майстерно змішаних коктейлів. Неподалік запрошує відпочити прихований сад, оазис спокою посеред міської метушні.

Оживіть свої смакові рецептори за допомогою традиційних ліонських страв, приготованих зі свіжих продуктів. В обстановці, яка поєднує в собі елегантність і вишуканість, шеф-кухар запрошує вас відкрити для себе справжню кухню Ліона. Насолода для любителів висококласної, але ситної кухні.

Відкрийте для себе світ кухні Хакка абсолютно по-новому. Вся справа в інноваційних соусах, які демонструють традиційні смаки в сучасному вигляді. Будь то пряний, вершковий або напрочуд фруктовий, кожне творіння розповідає історію багатої культури хакка. Ідеально поєднується з хрусткими закусками, кожен соус розкриває ні з чим не порівнянний смак.

Між багатовіковими фасадами вишикувалися бари, ресторани та дизайнерські магазини. Насолоджуйтесь справжньою ліонською кухнею в Le Mercière, доповненою прекрасним вибором вин. Сезар Понсонне, з досвідом нью-йоркської Le Bernardin, гарантує унікальні смакові відчуття. Прогулянка тут - це ода багатому минулому Ліона, поєднаному з поблажливістю сьогодення.

Поверніться в епоху сухого закону з ретро-джазовими коктейлями в L'Antiquaire. Під лавками в Честерфілді та звуками блюзу насолоджуйтесь майстерно виготовленими класичними напоями, такими як Old Fashioned, з родзинкою на свій смак. Невимушена, стильна атмосфера в поєднанні з професійним обслуговуванням перетворює кожен ковток у цьому історичному коктейль-барі на подорож у минуле.

На березі Сони, серед історичних фонів, на вас чекають жваві кіоски, повні морепродуктів, свіжих сирів і ремісничих делікатесів. Коли ви прогулюєтеся між рядами, місцеві виробники вина заманюють вас дегустаціями. Близькість до річки робить відвідування ринку мальовничою прогулянкою, ідеальною для кулінарної подорожі відкриттів у серце гастрономії Ліона.

Відкрийте для себе справжню ліонську кухню в сертифікованому Bouchon Lyonnais. Насолоджуйтесь ситними стравами, такими як quenelles, andouillette і tablier de sapeur, у теплій, гостинній атмосфері. У традиційних сімейних бістро подають місцеві делікатеси та сезонні страви у супроводі Божоле або Кот-дю-Рон. Відчуйте затишні години з великими порціями в історичній атмосфері.

Візит обіцяє подорож смаками регіону на чолі з традиційними стравами, приготованими в сучасному стилі. Тут ви насолодитеся автентичними, з любов'ю приготованими стравами, які відображають суть місцевої кухні. Фірмові страви закладу, часто створені з місцевих інгредієнтів, відображають його багату кулінарну історію.

У Bouchon Tupin насолоджуйтесь кулінарною подорожжю вишуканими стравами, такими як татакі з яловичої вирізки та пиріг фуа-гра з трюфелями. Вночі заклад перетворюється на жвавий винний бар, вдень у сімейній атмосфері можна поласувати вишуканими тапас, такими як тортилья та мариновані креветки. Відмінне обіднє меню переконує як за смаковими якостями, так і за ціною.

Досліджуйте різноманітну кулінарну сцену з бюджетними закладами харчування. Від кіосків з вуличною їжею до етнічних ресторанів, ви можете насолодитися різноманітними кухнями. Жвава атмосфера, що характеризується поєднанням громад та етнічних груп, пропонує тепле та гостинне нічне життя з різноманітними пабами та барами на будь-який смак.

Досліджуйте чарівні кафе та бари, де можна розслабитися, спостерігаючи за людьми. На захід від старого залізничного вокзалу ви знайдете деякі з найкращих ресторанів Ліона, зокрема Takao Takano та Miraflores, відзначений зіркою Мішлен. Не варто забувати і про доступний Le Book-Slard, який пропонує кулінарні шедеври.

У лабіринті жвавих кіосків і магазинів розгортається рай місцевих продуктів, сирів, м'яса, вина тощо. З більш ніж 50 найкращими м'ясниками, сирними майстрами, кондитерами та фахівцями з вина Ліона, цей ринок пропонує неперевершений асортимент кулінарних шедеврів. Скуштуйте кустарну випічку, свіжовиловлену рибу та відчуйте високоякісне розмаїття французьких делікатесів.

Пориньте у світ, прикрашений шкіряними кріслами в стилі ретро та чорно-білими фотографіями, в оточенні заводного звукового ландшафту. Насолоджуйтесь класичними та домашніми творіннями, ідеально підготовленими досвідченими міксологами. До 3 години ночі у вихідні дні двері відчиняються для гуляк, щоб відсвяткувати вінтажну естетику та інноваційні коктейлі в прохолодному натовпі.

Відкрийте для себе світ натуральних вин у супроводі вишуканих делікатесів зі свинини. Скуштуйте чорізо, гратен з цукіні та японські свинячі котлети, насолоджуючись легкими селами божоле. Кулінарна пригода, ідеально підходить для любителів свинини та вишуканих вин.

Пройдіться пишними зеленими пагорбами, відкрийте для себе середньовічні села та скуштуйте чудові вина безпосередньо від пристрасних виноробів. У регіоні ви можете очікувати різноманітні вина, виготовлені з винограду Гамай, від фруктових легких до землистих і димних. Скуштуйте місцеві делікатеси в традиційних ресторанах, де домашні страви є ідеальним доповненням до вишуканих вин.

Пориньте у світ атмосфери ар-деко та традиційної ліонської кухні у супроводі домашнього пива. Побалуйте свої смакові рецептори такими фірмовими стравами, як свиняча ніжка в паніровці або ковбаса з фісташками в соусі з білого вина. Подивіться, як кожного іменинника чи дівчинку святкують з блискучим тортом в атмосфері, яка залишається яскравою з 1836 року.

Поблукайте гамірними вулицями, вздовж яких розташовані ресторани та бари, де подають місцеву їжу та вино в історичній атмосфері. Скуштуйте ліонські делікатеси в одному з традиційних бушонів у супроводі келиха чудового місцевого вина. Поєднання культури та жвавості робить кожен вечір унікальним досвідом.

Відчуйте захоплення шовкоробством за допомогою інтерактивних експонатів і жвавих демонстрацій на відреставрованих ткацьких верстатах 19-го століття. Після подорожі відкриттів ресторан Le Canut et Les Gones запрошує вас насолодитися сучасною інтерпретацією ліонських делікатесів у середовищі, яке зі смаком поєднує традиції та сучасність.

Насолоджуйтесь традиційною їжею, приготованою з пристрастю шеф-кухарем Седріком Гаріном із сезонних місцевих інгредієнтів. Дозвольте собі спокуситися Quenelle Lyonnaise у Sauce Nantua та Tatin de Pieds de Cochon et Escargots. Затишна атмосфера готелю Le Bouchon des Cordeliers, підкреслена доброзичливим обслуговуванням і вибором вишуканих вин, доповнить ваші враження від обіду.

З більш ніж 50 солодкими та пікантними варіаціями еклерів, які змінюються залежно від сезону та творчості пристрасних братів Гійома та Ромена Луята, ви відкриєте для себе світ, сповнений вибухів смаку. Від класичної ванілі та шоколаду до креативних смаків, таких як Шварцвальд та Матча Бергамот. Родзинкою є карамельні еклери з солоним маслом, наповнені до країв солоно-масляним карамельним кремом і карамелізованим арахісом.

Відкрийте для себе оазис для любителів кави зі схильністю до сучасної французької кухні. Насолоджуйтесь чудовою кавою місцевого обсмажування та винятковою випічкою, включаючи знаменитий морквяний пиріг. Меню, яке регулярно змінюється, пропонує мюслі-боули на сніданок, салати з дикого рису та вибір вегетаріанських пирогів. Яскраве місце зустрічі з неформальною, модною атмосферою, яке також пропонує вегетаріанські та веганські страви.

Пристрасні поціновувачі сиру проведуть вас через різноманітні французькі сири, від ніжних і вершкових до гострих і липких. Незалежно від того, любитель ви сиру чи скептик, тут ви знайдете ідеальний сир для своїх смакових рецепторів. Спокушайтеся регіональними шедеврами, такими як Сен-Марселлен, і насолоджуйтеся ретельним відбором у співпраці з відзначеними нагородами ремісниками.

Вранці береги Сони оживають, коли понад 130 продавців встановлюють свої кіоски. Прогуляйтеся серед запашних квітів, різнокольорових фруктів і овочів, ремісничих сирів і ковбасних виробів. Високоякісна регіональна продукція безпосередньо від виробників запрошує скуштувати, а мальовнича панорама В'є-Ліона формує фон. Кулінарний досвід, який тримає руку на пульсі Ліона.

Насолоджуйтесь справжньою ліванською кухнею в теплій атмосфері, яка запрошує вас розслабитися. Проникливий і жартівливий власник забезпечить неперевершені враження, поки ви ласуєте тарілкою чудово приготованого фалафеля. З ціновим діапазоном 6-15 євро Le Roi Falafel пропонує доступні ціни на смачні страви.