Ідеальний початок дня з Сніданку на світанку над дахами. Тут ви зможете побачити індустріальну спадщину Хемніца з висоти. Гості, які не проживають у готелі, також можуть поснідати тут - просто забронюйте столик по телефону!

Кавоварня Bohnenmeister розташована в самому центрі Хемніца і виробляє унікальну та ароматну обсмажену каву вручну. Особлива увага приділяється чесному, прозорому та сталому виробництву. Обсмажування відбувається безпосередньо на місці, і іноді за ним можна спостерігати наживо і в кольорі! Атмосфера неймовірно затишна - ідеальне місце, щоб побалувати себе невеликим тайм-аутом.

Кулінарні шедеври в індустріальній культурній атмосфері? У Хемніці це можливо! Розташований прямо на березі річки, ресторан Janssen радує своєю просторою терасою та євро-азійськими гастрономічними ідеями. Іншими словами, тут дуже смачно, можна затриматися довше і відвідати колишню панчішну фабрику.

Домашня випічка, домашнє морозиво та природна життєрадісність на розі Вестштрассе та Ульменштрассе - це справжній дім. У щойно розфарбованому меню ви можете скласти власне крекер-меню для веселої вечері, а також знайти веганські та вегетаріанські делікатеси. Ідея "Дядька Емми" виникла з незвичайної ідеї подавати італійську каву з майстерно переобладнаного будівельного вагончика. Причіп досі існує. Він є центральним елементом і центром численних подій у місті, які "Дядько Емми" забезпечує смачними ласощами та найкращою кавою. До речі, про події: Двічі на рік Емма Онкель стає центром двох фестивалів, добре відомих за межами Касберг-Гуд: 100-метровий різдвяний ярмарок та 100-метрове літо, організовані книгарнею Lessing & Companie та баденською винарнею "Бадіше Вінцерштубе" у безпосередній близькості від Емма Онкель, є головними подіями в календарі подій Хемніца.

Коли спраглі кави люди заходять до кав'ярні Bohnenmeister у Wirkbau, їх одразу ж м'яко огортає особливий аромат. Розташована безпосередньо під імпозантною дзвіницею колишньої фабрики основов'язальних машин, яка була перепрофільована на різноманітні культурні та бізнес-цілі, скляна кавоварня, яку вже можна назвати поважною, пропонує все, що може забажати серце людини для надихаючого, гарячого напою. Сирі зерна сорту "Coffea Arabica" обсмажуються, а потім пропонуються для споживання. Ви також можете придбати спеціальні сорти кави для різних способів приготування та незвичайний кавовий посуд. А відбувається це так: В якийсь момент доводиться залишати це ароматне царство, але не без невеликої туги, яка виникає від задоволення відходу.

У самому центрі міста ви можете насолодитися унікальним домашнім пивом та пристрасно приготованими стравами. Смачні вечірні бутерброди або недільний бранч пропонують домашні делікатеси та автентичне розуміння місцевого мистецтва пивоваріння. Деякі сорти домашнього крафтового пива навіть отримали визнання в Європі.

Названий на честь сина підприємця Луї Фердинанда Шенхерра, ресторан "Max Louis" розташований на історичному місці фабрики Шенхерра. І це також відображено в атмосфері - вишукані делікатеси подаються в індустріальній обстановці. Просторе приміщення також ідеально підходить для проведення культурних заходів.

Насолоджуйтесь сніданком зі столичним колоритом у колишній фабричній будівлі, яка зберегла свій індустріальний характер. Регіональні та сезонні інгредієнти обіцяють свіжі та здорові страви у стильній атмосфері, натхненній Нью-Йорком та Лондоном.

З прохолодним, щойно налитим Turmbräu прямо між двома великими мідними пивоварними чайниками, здається, ніби ви все ще можете спостерігати за роботою майстра-пивовара. А якщо цього недостатньо, ви можете відправитися в невелику подорож відкриттів у баштовій пивоварні: Колекція оригінальних меблів з любов'ю перенесе вас у золотий вік близько 1900 року, з унікальними рекламними дошками, вирізками зі старих газет і давно забутими фотографіями, що висять на стінах. Ця пивоварня перетворює зупинку на справжній досвід для молодих і старих.

Родзинкою Шлосвіртля, безумовно, є Музей Шлосберга, що розташований на пагорбі. Як музей історії міста, він, звісно, розташований в історичній будівлі: спочатку монастир і місце заснування міста, потім мисливський будиночок, а тепер виставковий простір - історія цього місця щонайменше така ж захоплююча, як і історія унікальної колекції. З тераси ресторану "Мірамар", розташованого на вершині будівлі, відкривається чудовий вид на замковий ставок і центр міста. Під старим бенедиктинським монастирем знаходяться найстаріші збережені житлові будинки міста. Вам варто взяти з собою час і апетит, адже ресторани в будинках варті того, щоб зробити кулінарну перерву. Гарненькі фахверкові будиночки ідеально підходять для гостей, які люблять затишну і традиційну кухню. Від ситної до сучасної, тут можна знайти все, що вам заманеться. Прилеглий ліс Кюхвальд з його парковою залізницею, садовою залізницею та центром космонавтики ідеально підходить для короткої прогулянки після їжі. Влітку на кюхвальдській сцені відбуваються заходи.

Брюль: пішохідна набережна, де відчувається нове життя та прогресивний пульс, зокрема завдяки громадянській активності та великому палкому ентузіазму. Якщо ви відкриєте для себе сучасну, інноваційну урбаністику в багатьох місцях Хемніца, то одне з її джерел знаходиться на цьому бульварі, що підкорює своєю красою. Таке кафе, як "Мрійники", повинно було з'явитися тут, так би мовити, там, де все переосмислюється. І тому в Dreamers їжа - це не просто їжа, веганство - не ідеологія, а пропозиція для усвідомленої насолоди, кава не просто подається, а презентується бариста, а чай - це не напій, а ритуал. Якщо ви прочитаєте меню, ви будете налаштовані на всі кулінарні ідеї, які характеризуються ідеєю усвідомленої легкої насолоди.

Люди знають один одного і вітаються. Хемніц невеликий, і ви напевно натрапите на знайоме обличчя в Emmas Onkel. У той час як відкрита площа перед рестораном вдень перетворюється на італійську площу, з настанням ночі ви повертаєтеся до затишного внутрішнього приміщення. В меню - пікантні делікатеси та хмільні напої. Затишне місце, де відчуваєш себе одночасно і вдома, і в гостях.

Пориньте в захоплюючий світ єврейських кулінарних традицій і дозвольте відчути автентичні смаки. З кожним шматочком ви подорожуватимете історією та культурою народу, який ділиться своєю любов'ю та спадщиною через їжу. Від пікантних страв, які вдосконалювалися поколіннями, до солодощів, які святкують святкові події, ви відкриєте для себе різноманітність і глибину єврейської кухні. Ця кулінарна подорож, що супроводжується історіями та анекдотами, що стоять за рецептами, не лише збагатить ваші смакові рецептори, але й ваше розуміння багатої культурної традиції.

...додайте трохи лимона, цукру, яєчного білка, апельсина... і NY Sour готовий. Спочатку це може здатися трохи дивним - але ви обов'язково повинні спробувати!

...це не має особливого значення. Смачне розливне пиво, "місцева" Гізела і просто стильне, затишне місце, де можна разом підняти келих. 🍻

Розкрийте свої смакові рецептори за допомогою різноманітних автентичних в'єтнамських делікатесів у Pho Saigon. Тут вас посвятять у секрети традиційної кухні, від ситного фо до свіжих літніх ролів. Кожна страва розповідає історію з різних регіонів В'єтнаму, збагачену свіжими травами та спеціями, які запрошують ваше почуття смаку в неперевершену подорож. Насолоджуйтесь теплою атмосферою, де кожен прийом їжі – це не просто їжа, а культурний досвід.

Французький спосіб життя можна знайти всього за кілька метрів навпроти міської церкви Святого Якобі в центрі Хемніца. Звучить божевільно, але це правда. Якщо між пінгвінами та церквою Святого Якобі вам раптом захочеться жаб'ячих лапок і млинців, то вам допоможе об'їзд до Ла Буше. З видом на площу Якобікірхплац можна насолоджуватися тут досить довго.

В Опері ви відчуєте справжню насолоду в невимушеній і сучасній атмосфері. Будь то романтична вечеря на двох або кулінарна родзинка, як Шатобріан - ми пропонуємо широкий вибір кулінарних заходів на будь-який смак.

Прямо біля південного підніжжя Зонненберга ви знайдете чудовий середземноморський спосіб життя в його найчарівнішій формі на північ від хребта Рудних гір. Не обов'язково заплющувати очі, щоб мріяти про Середземне море в Аугусто. Атмосфера настільки затишна, що трохи нагадує Bella Italia. Смачна піца зі свіжих і хороших інгредієнтів виходить з духовки тут і прямує прямо до смаку цінителя. Крім тістечок і смачної кави, в меню тільки піци в дивовижному розмаїтті. Зарядившись святковими почуттями та італійською насолодою, ви залишаєте Аугусто з думкою, що ваша наступна відпустка не за горами, навіть географічно.