Під час обряду оброблення молочного поросяти тарілкою з подальшим традиційним розбиттям тарілки об кам'яну підлогу, ви стаєте частиною багатовікової традиції. Прикрашена класичними дерев'яними меблями, рушницями та оленячими рогами, атмосфера пропонує неперевершений середньовічний шарм, коли ви обідаєте на знаменитому Cochinillo Asado, оточеному історією та культурою.

Насолоджуйтесь справжнім молочним поросям в оточенні мальовничого фону площі Пласа-Майор. Насолоджуючись традиційними стравами сегувської кухні, такими як кохінільо асадо, у відомому ресторані з видом на приголомшливий собор, доброзичливе обслуговування обіцяє неперевершені гастрономічні враження. Ідеальне місце для знайомства з місцевою культурою за допомогою кулінарних шедеврів.

Насолоджуйтесь соковитим молочним поросям з хрусткою шкіркою, найкращим досвідом кохінільо за три роки в Іспанії. Атмосфера середньовічного замку, прикрашена фотографіями відомих людей з 1895 року, обіцяє справжню кулінарну пригоду. Зарезервуйте один з обмежених столиків для інтимної вечері подалі від жвавого бару. Також рекомендуються Мерлуза і Крокети де Гамбас аль Ахільо, випробувані вперше.

Щочетверга старий центр оживає, коли щотижневий ринок пропонує місцеві делікатеси, починаючи від свіжих продуктів і закінчуючи квітами. В оточенні архітектурних перлин, таких як собор, поніжтеся на сонці в одному з навколишніх кафе чи ресторанів. Холодне пиво на терасі відкриває двері до справжнього місцевого частування.