Mellan de gotiska tornen i basilikan St. Servatius och St. John's Church, omgivna av historiska byggnader, utspelar sig ett livligt liv och rörelse. På detta torg hittar du ett överflöd av kaféer och restauranger där du kan titta på liv och rörelse över en kaffe. Kaféet In Den Ouden Vogelstryus rekommenderas särskilt, en institution sedan 1730 som är känd för sin mysiga atmosfär.

Gå genom Helpoort, den äldsta stadsportalen i Nederländerna, och upptäck en värld där fångar en gång väntade på sitt öde. I tornen, som nu är ett museum, kommer berättelserna om Maastrichts fästning till liv. Klättra upp i tornen för en fantastisk utsikt över staden och fördjupa dig i det fängslande förflutna av medeltida försvarsarkitektur.

Från toppen av Sint Pietersberg öppnar sig imponerande panoramavyer över Maastricht och Limburg-regionen för dig. Under dina fötter sträcker sig ett nätverk av historiska tunnlar och grottor, vittnen till regionens turbulenta förflutna. Kombinationen av hisnande natur, rik historia och möjligheten att utforska både ovanjordiska och underjordiska världar gör denna plats unik.

Smaka på äkta italiensk glass, gjord med passion och enligt traditionella recept från Toscana. Varje sked lovar en krämig smakupplevelse, allt från klassiska till innovativa varianter. Glöm inte att prova husets specialitet – den makalösa Toscanella Apuana.

En ringning öppnar dörren till en värld där tiden tycks stå stilla. I de mörka katakomberna i en historisk byggnad möts du av jazzens ljud, medan du i baren bjuds på konstfulla cocktails av expertmixologer. Pieter Van Veldhovens gin och tonic är ett måste, och atmosfären påminner om det glada tjugotalets elegans.

Vandra genom Sfinxpassagen, en 120 meter lång täckt kakelplatta som innehåller nästan 30 000 plattor och skildrar Maastrichts rika keramiska historia. I detta historiska sammanhang kan du upptäcka moderna konstateljéer, gallerier och verkstäder som återspeglar stadens kreativa själ. På taket av Eiffelbyggnaden erbjuder BOLD Rooftop Bar en fantastisk utsikt över staden.

Fördjupa dig i en värld av hantverksmässig bakning, där nymalet mjöl från landets äldsta fungerande vattenkvarn görs till läckra bakverk. Prova den berömda Limburgse vlaai, en lokal kaka som anses vara den bästa i staden i detta bageri. Ett besök kombinerar historiskt arv med kulinariska läckerheter.

Utforska den dolda världen under jorden, där flera hundra år gamla kalkstensgrottor och hemliga tunnlar berättar om tidigare belägringar och gömda människor. Vandra genom en labyrint av historiska passager, upptäck gamla fossiler och upplev tystnaden bort från den moderna världen i de vidsträckta underjordiska nätverk som en gång skyddade konstverk och stadsbor under kriget.

När du promenerar genom slingrande gränder kommer du att upptäcka Muchachas, en skattkista full av extraordinära dekorationer och möbler. Varje del berättar sin egen historia, redo att starta ett nytt kapitel i ditt hem. Från handgjorda accessoarer till unika möbler, du hittar allt du behöver för att fylla ditt vardagsrum med personlighet.

Njut av äkta lokala rätter från frukost till middag på Bistrot-Bar 't Wycker Cabinet. Tarteköken rekommenderas för delning eller lunch. Kombinationen av varm personal, mysig inredning och användningen av lokala råvaror skapar en välkomnande atmosfär. Missa inte: Cabinet Burger, perfekt med en lokal hantverksöl eller hemlagad lemonad.

Njut av utsökt mat med en grekisk twist i en atmosfär som påminner om ett mysigt vardagsrum. Från pitafickor till dakosallad tillsammans med en sammetslen chai latte, erbjuder denna plats dig en kulinarisk resa till Grekland utan att lämna staden. Valet av veganska och vegetariska alternativ berikar upplevelsen.

En blandning av gotisk arkitektur och modern parisisk chic omfamnar dig i denna unika atmosfär. Autentisk 1300-talskonst möter modern design, medan lyxiga badrum och bekväma sängar inbjuder dig att dröja kvar i rum som är genomsyrade av historia. Det franska köket och ett fint urval av viner kompletterar upplevelsen.

Detta museum är inrymt i en iögonfallande byggnad designad av Aldo Rossi och sammanför mästerliga gamla målningar och avantgardistisk samtida konst. Med verk från Luciano Fabro till Sol LeWitt erbjuder den en resa genom konsthistoria och kreativ utveckling, berikad av perspektiven från lokala konstnärer från Maastricht och det omgivande området.

Fördjupa dig i en underjordisk labyrint med över 20 000 passager, grottor och tunnlar, formade av århundraden av Marlstone-brytning. Utforska de dolda hemligheterna och konstverken som en gång fungerade som en fristad. Ovan jord väntar 1700-talsfortet Sint Pieter, ett vittne till stadens försvar, på att bli upptäckt.

Fördjupa dig i en värld av utsökta kaffe- och tespecialiteter, nyrostade i ett rosteri som är över 140 år gammalt. Lär dig hur det perfekta kaffet bryggs, smaka på rostat kaffe och te på plats och njut av nyrostade jordnötter varje dag. En autentisk smakupplevelse, med stöd av vänlig personal som lever konsten att rosta kaffe.

Inrymt i en imponerande gotisk kyrka från 1200-talet hittar du en bokhandel som kombinerar historia och litteratur. Mellan välvda tak och stenpelare väntar 50 000 böcker på att upptäckas. Njut av en kaffe och kaka i hotellets kafé, omgivet av fantastisk arkitektur och de milda viskningarna från förr.

Beläget i ett före detta kloster väntar en kulinarisk upplevelse som kombinerar historia och modernitet. Njut av god mat på en mezzanin i det centrala rummet i en gotisk kyrka, omgiven av imponerande arkitektur. Välj bland flerrättersmenyer och upptäck en omfattande vinlista på Wine Bar Rouge & Blanc.

Njut av traditionella holländska ölsorter i den mysiga atmosfären på De Gouverneur. Med över 50 års erfarenhet av traditionell mat erbjuder denna restaurang ett unikt urval av lokala och regionala ölsorter, perfekt tillsammans med rejäla rätter som stamppot, erwtensoep, bitterballen och kroketter. En autentisk upplevelse för älskare av holländsk kultur och mat.

På morgonen lockar färskt Bocca-kaffe, under dagen erbjuder flexibla arbetsstationer och studior inspirerande utrymme för kreativitet. På kvällen förvandlas den före detta brandstationen till en kulinarisk mötesplats, där säsongens grönsaksrätter och lokala delikatesser bjuder in till gemensamma middagar. En potjepingis erbjuder den perfekta avslutningen på en avkopplande kväll i en nostalgisk-modern atmosfär.

Utforska den stjärnformade fästningen från 1700-talet som en gång försvarade Maastricht. Beundra den hisnande utsikten över staden och upptäck ett nätverk av underjordiska tunnlar som lovar historia och äventyr. Både historieintresserade och äventyrare hittar sitt eldorado här.

Ett glas vin och aptitretare precis vid vattnet låter dig uppleva medelhavsstil medan du är omgiven av historiska förvaringsceller som nu har förvandlats till trendiga kaféer och restauranger. Kulturfilmer, konstverk och möjligheten att åka jolle eller ta en kryssning på Meuse kompletterar den kulinariska upplevelsen.

Fördjupa dig i soulmusikens värld, omgiven av Muziekgieterijs historiska aura. Här kan du förvänta dig en kväll full av passionerade rytmer och oförglömliga melodier under Maastrichts stjärnhimmel. Låt dig förtrollas av ljuden och upplev en natt där musik och historia smälter samman på ett harmoniskt sätt.

Klättra upp i det nästan 70 meter höga, slående röda klocktornet för att se Maastricht från ett imponerande perspektiv. Den historiska betydelsen och den arkitektoniska prakten hos detta gotiska mästerverk kombineras med en panoramautsikt som visar staden och dess omgivningar i ett unikt ljus.

Beundra den imponerande romanska arkitekturen och det stämningsfullt upplysta kapellet med statyn av "Sterre der Zee". Fördjupa dig i en värld av intrikat snidade stenfigurer, magnifika valv och färgglada glasmålningar. Upplev tystnaden och andligheten när du vandrar i de heliga salarna och upptäcker historierna bakom de religiösa relikerna och skatterna.