Descubre tu pedazo de Osnabrück.

La historia de Osnabrück se desarrolla desde la ciudad agrícola del siglo XVIII hasta la moderna ubicación industrial y comercial. Un ascensor de cristal conduce 30 metros bajo tierra a una histórica mina de carbón, donde el pasado del Diamante Negro se hace tangible. Sobre el suelo, el ascenso a través de la escalera geológica con 269 escalones permite una magnífica vista de la región de Osnabrück. Máquinas de vapor en funcionamiento, fósiles impresionantes y la magia del bosque de carbón completan el cuadro de una ciudad cambiante que ha conservado su ADN industrial.

Mientras paseas por la plaza del mercado de Osnabrück, te sumergirás en una historia viva, rodeado de coloridas casas de pueblo y el histórico ayuntamiento, donde se selló la Paz de Westfalia. Los tradicionales mercados semanales, los paseos a caballo y los festivos mercados navideños combinan el pasado con el presente y le invitan a vivir el corazón cultural de la ciudad con todos sus sentidos.

Murallas históricas y un ambiente incomparable le esperan en el Osnabrück Ratskeller, donde se combinan tradición y excelencia culinaria. Aquí podrás sumergirte en el mundo de las especialidades regionales, acompañadas de una selección de excelentes vinos. El menú refleja la diversidad de la cocina local, con un enfoque especial en los ingredientes de temporada. Ya sea para una cena tranquila o una reunión festiva, el ambiente cálido y acogedor hace que cada comida sea un evento especial.

Más de 10.000 especies de plantas diferentes de todo el mundo te esperan a ti y a tu familia para que las descubras. La casa de la selva amazónica fascina con más de 800 plantas tropicales y ofrece un impresionante telón de fondo para una aventura en medio de Osnabrück. Los niños pueden explorar de forma lúdica la diversidad de la naturaleza mientras los padres comparten valiosos momentos educativos con ellos. Equipado con pequeños paneles informativos, cada paseo se convierte en una expedición educativa a través de diferentes zonas de vegetación. Perfecto para una salida educativa en familia donde la naturaleza se convierte en el aula.

En verano, el jardín del palacio se transforma en un escenario al aire libre, donde la música y el cine hacen las delicias de los corazones jóvenes. Durante el cine al aire libre, podrás disfrutar de clásicos del cine y éxitos actuales bajo las estrellas, rodeado por el telón de fondo histórico del castillo. Para los amantes de la música, los conciertos ofrecen un ambiente único, rodeados de vegetación y esplendor histórico.

Entra gratis en una de las catedrales románicas tardías más impresionantes, la Catedral de San Pedro, y déjate cautivar de inmediato por su majestuosa arquitectura y sus ornamentadas esculturas. La cruz triunfal de casi cuatro metros de altura, con más de 800 años de antigüedad, y la pila bautismal de bronce del siglo XII son solo algunos de los tesoros históricos que puedes descubrir aquí. El claustro, que en su día fue un refugio antiaéreo, ahora ofrece un oasis de paz. Este lugar combina historia, arte y profundidad espiritual de una manera que no olvidará pronto.

Frente a ti se alza una monumental puerta triunfal, dedicada a los valientes guerreros de Osnabrück de la batalla de Waterloo. Subir las rampas laterales y las escaleras abre una vista impresionante del casco antiguo medieval. Aquí, donde una vez la muralla de la ciudad ofrecía protección, se pueden admirar las torres de defensa históricas y la diversidad arquitectónica de Osnabrück. El Heger Tor, integrado en la vibrante historia y cultura de la ciudad, combina el pasado y el presente de una manera única.

Te espera un entorno de cuento de hadas entre el lago y el borde del bosque, donde la relajación y la diversidad culinaria van de la mano. En el Café-Restaurante Rubbenbruchsee, el encanto de la naturaleza se combina con deliciosas comidas y bebidas. Desde abundantes salchichas y opciones vegetarianas hasta patatas al romero y ensalada de pasta mediterránea, todos los paladares encontrarán aquí su satisfacción. Sin olvidar la selección de vinos que te llevarán por Alemania y el mundo. Ya sea en el viñedo al aire libre o en el acogedor bar de vinos, aquí experimentará delicias culinarias en medio de un paisaje idílico.

A primera hora de la mañana, el Rubbenbruchsee se despierta con una belleza silenciosa antes de que el mundo despierte. Los niños se reirán en el gran parque infantil mientras te deslizas suavemente por el agua en un bote a pedales. Un sendero circular invita a realizar un recorrido de descubrimiento, bordeado de hojas otoñales. Después de la aventura, el café te tienta con golosinas. Las zonas de barbacoa son el lugar perfecto para hacer un picnic familiar al aire libre.

En un ambiente acogedor, se sentirá mimado en el Jägerkrug con una variada selección de cocina germano-europea. Para los amantes de la cerveza, los fanáticos de la comida regional o los amantes de los platos saludables, este lugar tiene todo lo que su corazón desea. Los platos orgánicos son una característica especial y los deliciosos cócteles brindan el final perfecto para una velada exitosa. El Jägerkrug es también el lugar ideal para el brunch, donde se puede disfrutar de la variedad de la cocina en un ambiente agradable.

Desfila por los oscuros callejones de Osnabrück con pequeñas linternas, mientras cobran vida extrañas historias y anécdotas históricas de la historia de la ciudad. Bajo las estrellas, descubra lugares escondidos a la luz de las velas y experimente el casco antiguo tal y como una vez fue custodiado por vigilantes nocturnos. Al final del recorrido, tendrá la oportunidad de terminar la velada en el animado ambiente de la gastronomía local.

Sumérgete en un mundo donde las feromonas y los suplementos no solo juegan un papel, sino que son la esencia de la oferta culinaria. Los platos innovadores enriquecidos con ingredientes especiales le ofrecen una experiencia de sabor única. Cada plato está cuidadosamente compuesto no solo para deleitar sus papilas gustativas, sino también para promover su bienestar.

Disfruta de platos y bebidas de temporada que celebran el cambio de estación. Con un menú que cambia constantemente, desde platos abundantes y caseros en invierno hasta delicias ligeras y mediterráneas en verano, este restaurante ofrece diversidad culinaria. Los comerciantes y restauradores regionales brindan experiencias de sabor únicas en un ambiente que invita a quedarse.

En el Haseuferweg se desliza por las animadas arterias de Osnabrück, donde el estilo urbano y la tranquilidad de la naturaleza se combinan armoniosamente. Mientras los ciclistas y caminantes disfrutan del paisaje ribereño parcialmente renaturalizado, existen numerosas oportunidades a lo largo de la ruta para sumergirse en la vida urbana. Aquí es donde se cruzan los caminos de la historia y la modernidad, desde relajadas visitas a cafés hasta enérgicos paseos en bicicleta. El variado recorrido permite explorar la ciudad desde una perspectiva única, acompañada por el suave murmullo de la liebre.

En un ambiente rústico en el corazón de Osnabrück, puede darse un festín vegetariano y vegano alrededor de la papa. Las creaciones multifacéticas, desde papas doradas al horno hasta papas pasadas por agua, harán que tu corazón lata más rápido. Ya sea como guarnición perfecta o como protagonista principal, las excelentes patatas en una amplia variedad de formas y colores son un punto culminante culinario. Celebra la modestia y versatilidad de la patata, que desempeña un papel protagonista en la cocina regional de Osnabrück.

300 millones de años de historia geológica se revelan en impresionantes paredes rocosas de más de 100 metros de altura, que fueron creadas por la extracción de arenisca de Piesberg. Los niños tienen la oportunidad de descubrir mundos pasados en una expedición de fósiles y, equipados con martillos y gafas, buscan ellos mismos tesoros fosilizados. Una mochila prestada lleva a los pequeños aventureros a través de plantas, animales y fósiles. Padres e hijos pueden disfrutar juntos de la vista panorámica desde el punto más alto y aprender sobre el pasado industrial de la ciudad de forma lúdica en el Museo de Cultura Industrial o en un paseo en tren ligero.

Murallas cargadas de historia te rodean mientras subes los escalones del histórico ayuntamiento, donde se proclamó la Paz de Westfalia y se puso fin a la Guerra de los Treinta Años. En su Salón de la Paz cuelgan retratos de enviados europeos, testigos de prolongadas negociaciones. Aquí sentirás la importancia del lugar, que no solo es arquitectónicamente impresionante, sino que también sirve como símbolo de paz y reconciliación. Las ornamentadas tallas en la sala del consejo que proclaman la confesión luterana y los muebles históricos que sobrevivieron a las guerras le darán a su visita una profunda resonancia cultural.

Las paredes históricas que datan de 1692 enmarcan el ambiente rústico de Weinkrüger, donde la comodidad rústica se combina con las experiencias culinarias. Aquí, Sylvia Kaselkat y su equipo le mimarán con una variada selección de vinos finos y platos perfectamente combinados. Lo más destacado son los Steck ́l Wick ́l, lonchas picantes de carne de res envueltas alrededor de una leña y asadas a la parrilla, una auténtica experiencia de sabor que combina con buen gusto tradición e innovación.

En HOF HAWIGHORST le espera un viaje culinario a través de la cocina tradicional y moderna, aderezado con una pizca de calidez rural. Entre mesas rústicas de madera y una cálida chimenea de leña, podrá disfrutar de platos preparados con ingredientes frescos directamente de la granja y de la región circundante. Especialmente recomendables son las especialidades de temporada, que traen la diversidad del país a su plato. Aquí, cada bocado se convierte en un homenaje a la agricultura y la cultura local, servido en un ambiente que invita a quedarse y disfrutar.

En las paredes históricas de una granja de más de 100 años de antigüedad, la cocina tradicional y casera se fusiona con acentos modernos. Ya sea en el exterior, con vistas a la catedral, una cerveza fría o en el interior, rodeado de antiguas casas con entramado de madera, aquí encontrará el lugar perfecto para disfrutar de delicias culinarias en cualquier época del año. El restaurante Wirtschaftswunder ofrece una gran variedad de platos, desde clásicos atemporales hasta manjares olvidados, acompañados de un vino selecto o una abundante cerveza. Un ambiente que combina lo mejor del pasado y el presente hace que cada visita sea única.

Sumérgete en un mundo donde la velocidad y la precisión se encuentran es la experiencia inigualable en Virage. Aquí, la pasión por el automovilismo abarca cada rincón y grieta, mientras te sientas al volante o sientes la dinámica de las curvas como pasajero. La interacción de la adrenalina, el rugido de los motores y el desafío de conseguir un mejor tiempo cada vez harán que tu corazón lata más rápido. El ambiente está impregnado de un espíritu de competición y camaradería, donde cada segundo cuenta y cada rincón significa una nueva oportunidad.