Iegremdējieties ar rokām darināto tortes flambées pasaulē, kas radīta no svaigām sastāvdaļām no vietējām saimniecībām. Versija ar kazas sieru, timiānu un medu sola garšu eksploziju - kombināciju, kuru nevajadzētu palaist garām. Pastāvīgi mainīgajā ēdienkartē ik pēc 6-8 nedēļām ir jauni pārsteigumi, ko papildina silta viesmīlība mājīgā atmosfērā.