Con vista sulle navi in arrivo e in partenza dal Canale di Kiel, gusta i panini di pesce stagionali preparati al momento nella cambusa. Che si tratti di un succulento pesce fritto o di un tenero salmone, la preparazione tradizionale incontra i prodotti regionali. Dopo aver goduto, l'immediata vicinanza all'acqua invita a fare una passeggiata digestiva.