Ryte mėgaukitės šviežiai kepta duona ir suktinukais tiesiai iš atviros kepyklos, kur viskas ruošiama rankomis ir su ekologiškais ingredientais. Stebėkite kepėjo amato meną ir patirkite traškų sviestą, raguolius ir specialią duoną, pavyzdžiui, lengvo grūdo ruginę duoną su fermentuotais ekologiškais obuoliais arba Miuncheno namų kepalą, rafinuotą prieskoniais, tokiais kaip pankolis ir kmynai.