Gå tilbage i tiden til æraen med klassisk cocktailkunst inspireret af Ernest Hemingway. Nyd omhyggeligt udformede drikkevarer fremstillet af Hemingways yndlingsalkoholer - rom og absint - i en atmosfære, der ånder litteraturhistorie med hver fiber. Her blander uddannede bartendere klassiske og kreative signaturcocktails, der fortæller historier. Oplev en aften, der fejrer raffinement og tidløs mixologi.