Om morgenen kommer Cathedral Square til live, når over 150 boder tilbyder regionale delikatesser og internationale delikatesser. Mellem blomster, oste og friskbagte kartoffelpandekager fra Genius vil du opdage de mange forskellige lokale produkter. Gå ikke glip af: En blandet ostepose til en autentisk smagsoplevelse. Perfekt kombineret med en kop kaffe på Fyal, hvor fortiden som barista fortæller levende historier.