Παχύ, αφράτο χείλος. Λεπτή βάση. Και ένας ιδιαίτερος χρόνος ψησίματος: μια ναπολιτάνικη πίτσα πρέπει να ψηθεί στον πέτρινο φούρνο για 60 δευτερόλεπτα το πολύ, τότε είναι τέλεια. Οπότε έχουμε ήδη το σωστό όνομα - 60 δευτερόλεπτα για τη Νάπολη! Αυτό το κομψό εστιατόριο έχει δεσμευτεί σε αυτόν τον χρυσό κανόνα όχι μόνο στο όνομά του, αλλά και στα πιάτα του και σερβίρει απίστευτα νόστιμες και δημιουργικές πίτσες. Και αν θέλετε κάτι πιο ασυνήθιστο, πρέπει σίγουρα να κλείσετε εγκαίρως μια θέση στο δικό του παραμυθένιο δάσος του εστιατορίου. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε: Το Cheese Roll, πικάντικο τυρί του βουνού σε αφράτη ζύμη, σερβιρισμένο με μαγιονέζα τρούφας - τι άλλο θα μπορούσατε να θέλετε;