Ανεβαίνοντας στον προμαχώνα, προσβάσιμο από μια σκάλα στην Πύλη του Νερού, ανοίγει ένα γραφικό πανόραμα του Όσιγιεκ. Η χορταριασμένη κορυφή σας προσκαλεί να χαλαρώσετε, να απολαύσετε τη θέα ή ακόμα και να κάνετε πικνίκ, φωλιασμένο στο ιστορικό σκηνικό των τειχών της πόλης.

Αν σας αρέσουν τα θαλασσινά, αυτό είναι το κατάλληλο μέρος για εσάς. Σκιερός και δροσερός κήπος ακόμη και με ζεστό καιρό. Πολύ φιλικό προσωπικό.

Κατά μήκος της δεντρόφυτης ευρωπαϊκής λεωφόρου, αποκαλύπτεται μια μοναδική συλλογή κτιρίων Art Nouveau. Χτισμένες μεταξύ 1903 και 1906, αυτές οι πλούσια διακοσμημένες βίλες με μπροστινούς κήπους αντιπροσωπεύουν το σημαντικότερο σύνολο Art Nouveau στην Κροατία. Ανάμεσα στους ιστορικούς κινηματογράφους και το κεντρικό ταχυδρομείο, κάθε βήμα συνδέει το παρελθόν με το παρόν σε έναν από τους πιο ευχάριστους περιπάτους στην πόλη.

Όταν επισκέπτεστε τη Slavonska Kuća, απολαύστε παραδοσιακά κροατικά πιάτα, από χορταστικά μαγειρευτά μέχρι εποχιακά πιάτα λαχανικών. Η επιλογή από μπύρες και κροατικά κρασιά ολοκληρώνει την γευστική εμπειρία. Το μενού αντικατοπτρίζει την πλούσια γαστρονομική παράδοση της Σλαβονίας, ιδανικό για όποιον θέλει να εκτιμήσει την αυθεντική τοπική κουζίνα.

Απολαύστε παραδοσιακά πιάτα της Ίστριας που παρασκευάζονται σύμφωνα με παλιές συνταγές τοπικών ψαράδων. Χρησιμοποιώντας φρέσκα, τοπικά υλικά, θα ανακαλύψετε γευστικές αισθήσεις όπως ταρτάρ παλαμίδας, ριζότο καλαμαριών και πολέντα με χταπόδι στιφάδο. Συνδυάστε το γεύμα σας με επιλεγμένα κρασιά της Ίστριας ενώ γευματίζετε σε μια ζεστή ατμόσφαιρα ταβέρνας με θέα στο παλιό Rovinj.

Μια βόλτα κατά μήκος του παραλιακού δρόμου Lapad προσφέρει σκιερά μονοπάτια κάτω από πεύκα, που περιβάλλονται από το γαλάζιο της Αδριατικής Θάλασσας. Στάσεις σε πολλά καφέ και εστιατόρια σας προσκαλούν να απολαύσετε τοπικές σπεσιαλιτέ. Για ένα σνακ, δοκιμάστε το Tutto Bene με εξαιρετικά τσιπς, τορτίγιες και κεμπάπ ή απολαύστε μια αξέχαστη βραδιά στο LUMA Restaurant & Lounge.

Απολαύστε παραδοσιακά κροατικά πιάτα σε μια γοητευτική, οικογενειακά διοικούμενη konoba, που περιβάλλεται από πλούσια βλάστηση και ρυάκια. Αυθεντικά πιάτα όπως κρέας στιφάδο κάτω από μαντεμένιο κουδούνι, σερβιρισμένα με ζεστασιά και ενσωματωμένα σε ένα μαγευτικό τοπίο, σας περιμένουν. Απαιτείται κράτηση για ειδικότητες.

Δοκιμάστε το Ston Cake, ένα ασυνήθιστο κέικ με μακαρόνια τυλιγμένα σε μια λεπτή, χωρίς ζάχαρη ζύμη. Ραφιναρισμένο με μείγμα σοκολάτας, κανέλας, ξηρών καρπών, ξύσμα λεμονιού, ζάχαρη και βούτυρο, δεμένο με χτυπημένο αυγό. Αυτή η γαστρονομική περιέργεια, ιδανική για όσους αγαπούν τα ζυμαρικά, μπορούν να βρεθούν σε επιλεγμένα εστιατόρια στο Ston και το Ντουμπρόβνικ.

Περιτριγυρισμένη από εντυπωσιακά αυστροουγγρικά κτίρια του 19ου αιώνα, η πλατεία συνδυάζει τη ζωντανή κουλτούρα των καφέ με τη βαθιά ριζωμένη ιστορία. Ένα επιβλητικό μνημείο τιμά τον Άντε Στάρτσεβιτς, τον πατέρα της πατρίδας, ενώ τοπικά καταστήματα και μπουτίκ σας προσκαλούν να περιηγηθείτε. Γαστρονομικές απολαύσεις και πολιτιστικές εκδηλώσεις ζωντανεύουν αυτό το μέρος, το οποίο χρησιμεύει ως ζωντανό κέντρο συναντήσεων.

Γλιστρήστε πάνω από τα απαλά κύματα του ποταμού Drava καθώς δειπνείτε σε μια κομψή βάρκα. Απολαύστε πιάτα με φρέσκο ψάρι του ποταμού ή επιλέξτε από μια ποικιλία κρεατικών και ζυμαρικών, όλα σε λογικές τιμές. Το πλούσιο μενού και τα προσεκτικά επιλεγμένα κρασιά ολοκληρώνουν την γευστική εμπειρία, περιτριγυρισμένα από μοντέρνα ατμόσφαιρα και εκπληκτική θέα.

Κάντε μια βόλτα κατά μήκος του παραλιακού δρόμου του λιμανιού, περιτριγυρισμένο από σπίτια σε παστέλ χρώματα που θυμίζουν την εποχή της Ενετοκρατίας. Απολαύστε φρέσκο ψάρι κατευθείαν από τις βάρκες στα εστιατόρια, ενώ τα γιοτ λικνίζονται απαλά στο νερό. Επισκεφθείτε τη La Puntulina για ένα γεύμα με εκπληκτική θέα. Ο συνδυασμός ιστορικής γοητείας και γαστρονομικών απολαύσεων κάνει κάθε στιγμή μοναδική.

Κάντε μια βουτιά στα καθαρά νερά δίπλα στους εντυπωσιακούς καταρράκτες, περιτριγυρισμένοι από καταπράσινο τοπίο. Ακολουθήστε τα ξύλινα μονοπάτια σε εντυπωσιακά σημεία θέας και ανακαλύψτε τη βιοποικιλότητα. Τα παιδιά θα απολαύσουν τις διαδραστικές ξεναγήσεις στο εθνοχώρι, θα μάθουν για τους παλιούς νερόμυλους και την άγρια ζωή της περιοχής.

Κρυμμένη κάτω από το πυκνό φύλλωμα των πιττόσπορων και των εσπεριδοειδών, μια όαση γαλήνης σας περιμένει. Απολαύστε σπιτικές λιχουδιές και εξαιρετικό καφέ στη βεράντα ενώ απαλή μουσική πιάνου γεμίζει τον αέρα. Σύσταση: Το παγωτό άγριο πορτοκάλι για ένα ξεχωριστό αναψυκτικό.

Βυθιστείτε σε έναν κόσμο όπου το φρέσκο ψάρι παρασκευάζεται σύμφωνα με παλιές οικογενειακές συνταγές. Στο Proto Fish Restaurant μπορείτε να απολαύσετε αποκλειστικά πιάτα θαλασσινών και ψαριών, εκλεπτυσμένα με μια πινελιά σύγχρονων τάσεων κουζίνας. Επιλέξτε την ψαριά της ημέρας για μια αυθεντική γευστική εμπειρία, υποστηριζόμενη από προσεγμένη εξυπηρέτηση που κάνει κάθε γεύμα μια ξεχωριστή στιγμή.

Ξεκινήστε τη μέρα σας με φρέσκα κρουασάν και κρεμώδη καφέ κάτω από πολυτελείς πολυελαίους σχεδιαστών. Για μεσημεριανό γεύμα, το κλασικό σνίτσελ είναι δελεαστικό, ενώ το απόγευμα σπιτικά κέικ και γλυκά είναι δελεαστικά. Το βράδυ, σας περιμένει ένα à la carte μενού με σιγοψημένο πόδι πάπιας. Αυτό το ιστορικό καφέ από το 1932 συνδυάζει την παράδοση και τη γαστρονομική υπεροχή.

Δροσιστείτε με μια ποικιλία δημιουργικών και παραδοσιακών παγωτών. Από πυκνό, κρεμώδες χαρούπι & σύκο μέχρι ζωντανή βανίλια μάνγκο, κάθε προσφορά υπόσχεται μια μοναδική έκρηξη γεύσεων. Ανακαλύψτε επίσης vegan γρανίτες που θα ενθουσιάσουν τους γευστικούς σας κάλυκες. Αφήστε τον εαυτό σας να εκπλαγεί από καινοτόμες δημιουργίες όπως το Sneaky Peanut & Caramel ή την παιχνιδιάρικη γεύση με θέμα το GOT.

Απολαύστε την καλύτερη πίτσα, της οποίας η φήμη διατρέχει το Όσιγιεκ, σε ένα κομψό εστιατόριο με όμορφη αυλή. Μόλις πέντε λεπτά μετά τον καθεδρικό ναό, θα βρείτε το Rustika - μια όαση γαστρονομικών απολαύσεων με γενναιόδωρες μερίδες και δροσιστική τοπική μπύρα. Εδώ, όπου η πίτσα λάμπει δίπλα σε ψητά πιάτα και ζυμαρικά, θα βρείτε το σκιερό σας σημείο για να χαλαρώσετε και να γλεντήσετε.

Περπατήστε στα χνάρια ξεχασμένων εποχών σε έναν λαβύρινθο υπόγειων περασμάτων, διαμορφωμένων από την ιστορία του Όσιγιεκ. Ανακαλύψτε τα δαιδαλώδη μονοπάτια που κάποτε κρατούσαν στρατιώτες και μυστικά. Γνωρίστε τα ερείπια και τον ανακαινισμένο θάλαμο πυρίτιδας, τόπο περιστασιακών πολιτιστικών εκδηλώσεων και συνδυάστε τη φύση με την ιστορία σε ένα ατμοσφαιρικό καταφύγιο.

Θαυμάστε την εντυπωσιακή νεογοτθική αρχιτεκτονική και τον πλούσιο εσωτερικό διάκοσμο του καθεδρικού ναού. Πάνω από 3,5 εκατομμύρια τούβλα αποτελούν το ψηλότερο κτίριο της χώρας έξω από το Ζάγκρεμπ, με έναν πύργο ύψους 90 μέτρων να δεσπόζει στον ορίζοντα. Ζήστε τη σιωπή και την ομορφιά των πολύχρωμων βιτρό παραθύρων και των λεπτομερών τοιχογραφιών που αφηγούνται ιστορίες από την Παλαιά και την Καινή Διαθήκη.

Σε μια φυσική σπηλιά κάτω από ένα ξενοδοχείο, περιτριγυρισμένο από τον απαλό ήχο της θάλασσας, υπάρχει ένα μπαρ με φωτιζόμενους πέτρινους πάγκους και άνετες ξαπλώστρες. Εδώ, ανάμεσα σε κομψούς βραχώδεις σχηματισμούς, μπορείτε να απολαύσετε αποκλειστικά κοκτέιλ ενώ τα κύματα της Αδριατικής Θάλασσας αγκαλιάζουν τα βράχια. Ένα μέρος όπου η ατμόσφαιρα και η γεύση είναι ασύγκριτες.

Με το πρώτο χτύπημα του κουπιού, θα γλιστρήσετε στην αστραφτερή θάλασσα, περιτριγυρισμένοι από την ηρεμία της φύσης και τη μαγευτική ομορφιά των κοντινών νησιών. Υπό την καθοδήγηση ειδικών, θα ανακαλύψετε κρυμμένες σπηλιές και κρυστάλλινες περιοχές κολύμβησης. Η μέρα τελειώνει με ένα απαράμιλλο ηλιοβασίλεμα καθώς κωπηλατείτε πίσω στην ηπειρωτική χώρα, όπου ένα ποτήρι κρασί είναι ο τέλειος τρόπος για να τελειώσετε τη μέρα.

Απολαύστε μοντέρνο μεσογειακό street food με καθημερινό φρέσκο μενού ψαριών και θαλασσινών, κατευθείαν από την Αδριατική. Το καλοκαίρι, φροντίστε να δοκιμάσετε τα τάπας, όπως το αυθεντικό ceviche, και αφήστε τον εαυτό σας να εκπλαγεί από εξαιρετικά επιλεγμένα κρασιά. Οι μπρουσκέτες παντζαριών sous-vide ή οι μπρουσκέτες ψητής σαρδέλας είναι απαραίτητες, τέλεια συμπληρωμένες με ένα ποτήρι Dubrovačka Malvasia.

Απολαύστε ένα συνδυασμό παραδοσιακών και μοντέρνων πιάτων. Από χορταστικό Slavonski kulen, φρέσκο τυρί με ξινή κρέμα, μέχρι δελεαστικά κέικ και επιδόρπια του Ντουμπρόβνικ. Αφεθείτε σε kontonjata, mantala, arancini και πολλά άλλα σε ένα γοητευτικό περιβάλλον με φιλικό προσωπικό.