Taze balık ve deniz ürünleri

Doğrudan yerel balıkçılardan her gün taze balık ve deniz ürünleri ile tat tomurcuklarında bir patlama bekleyin. Espelette biberli kalamar veya özel beignets d'anémone gibi olağanüstü yemeklerin tadını çıkarın. Denizcilik kitsch dekoru ve canlı atmosfer, mutfak maceranızı tamamlayacak. Camargue istiridyeleri ve evde tütsülenmiş ton balığı özellikle tavsiye edilir.