Yerel balıkçıların eski tariflerine göre hazırlanan geleneksel Istria yemeklerinin tadını çıkarın. Taze, yerel malzemeler kullanarak palamut tartar, kalamar risotto ve ahtapot güveçli polenta gibi tat hislerini keşfedeceksiniz. Eski Rovinj manzaralı rahat bir taverna atmosferinde yemek yerken yemeğinizi seçkin Istria şaraplarıyla eşleştirin.

Venedik dönemini anımsatan pastel renkli evlerle çevrili liman gezinti yolunda yürüyün. Yatlar suda hafifçe sallanırken, restoranlarda doğrudan teknelerden taze balıkların tadını çıkarın. Nefes kesen manzaralar eşliğinde bir yemek için La Puntulina'yı ziyaret edin. Tarihi cazibe ve mutfak lezzetlerinin karışımı her anı benzersiz kılar.

Ortaçağ sokaklarında dolaşın, etkileyici Rönesans ve Barok binaları geçin. San Marco Kilisesi'nin renkli çatısına hayran kalın, Kırık İlişkiler Müzesi'nde eşsiz sergileri keşfedin ve günü modern yorumların yanı sıra geleneksel Hırvat mutfağının tadını çıkarabileceğiniz birçok kafeden birinde sonlandırın.

Taze trüflü makarnadan trüflü dondurmaya kadar her yemeğin trüf mantarına bir övgü olduğu bir dünyayı deneyimleyin. Mükemmel trüf mutfağı ile tanınan Zigante restoranda profesyonel bir ekip tarafından şımartılacaksınız. Ev yapımı keçi peynirli mantıyı deneyin ya da kaliteli şarap seçenekleri eşliğinde trüf mantarı yemeklerinin yaratıcılığına kendinizi şaşırtın.

Rustik-şık bir ortamda modern tekniklerin ve yüksek kaliteli yerel malzemelerin birleşimini deneyimleyin. Yerel şaraplar ve kaliteli Fransız şampanyası eşliğinde beş veya yedi servisli tadım menüleri arasından seçim yapın. Her yemek, şeflerin yaratıcılığını ve kişisel yeteneğini yansıtıyor ve Istria doğasından ilham alan bir görsel ve lezzet deneyimi vaat ediyor.

Pırıl pırıl Adriyatik Denizi'ne bakan restoranda, İtalyan inceliklerini yerel lezzetlerle birleştiren yemeklerde taze, mevsimlik malzemelerin tadını çıkarın. Izgara scampi'den trüf soslu dana bonfileye, en iyi yerel şaraplardan oluşan bir seçki eşliğinde. Güneş ufkun altına batarken yemeğinizi eşsiz bir semifreddo veya crème catalana ile bitirin.

Taze, yerel olarak yetiştirilen meyveleri, sebzeleri ve el yapımı lezzetleri doğrudan üreticilerden satın alabileceğiniz canlı bir atmosfer bekleyin. Denizden taze yakalanmış balıkların tadına bakın, zengin zeytinyağı seçeneklerini keşfedin ve yerel yer mantarı, bal ve ev yapımı brendi ile cezbolun. Otantik bir öğle yemeği için Tipico Green Garden'a uğramayı unutmayın.

Kendinizi kristal berraklığında sularla çevrili özel bir rahatlamaya bırakın. **** Hotel Valamar Parentino'da birinci sınıf hizmetin tadını çıkarabilir, yerel spesiyaliteler ve serinletici deniz ürünleri ile gurme restoranlarda ziyafet çekebilirsiniz. Lüks ve Adriyatik Denizi'nin doğal güzelliğinin mükemmel karışımı.

Zeytin ağaçlarının özenli bakımından soğuk preslemeye kadar zeytinyağı üretim sanatına kendinizi kaptırın. Gerçek sızma zeytinyağını tanımayı, özel çeşitleri tatmayı ve yerel peynirler, tütsülenmiş etler ve şaraptan oluşan bir gurme tahtasının tadını çıkarmayı öğrenin. Dünyanın en iyi 15 zeytinyağından birinin ardındaki sırları keşfedin, el yapımı ve organik sertifikalı.