Hansa dönemine geri dönen bu restorana girdiğinizde mum ışığı, el yapımı mobilyalar ve ortaçağ müziği ile karşılaşacaksınız. 700 yıllık tariflere göre hazırlanan kızarmış ayı veya geyik gulaş gibi oyun spesiyalitelerinin tadını çıkarın. Cömert porsiyonlar sizi paylaşmaya davet ediyor ve soğuk bir fincan tarçınlı bira ile mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Otantik kostümler ve günlük canlı müzik, ortaçağ yemek deneyiminizi tamamlar.

Büyüleyici, eski moda bir kafede her gün doyurucu kahvaltı seçeneklerinin ve lezzetli keklerin tadını çıkarın. Buzdağı marul, soğan reçeli, Emmental peyniri ve hardallı mayonez soslu sulu tavşan eti burgeri tavsiye edilir. Ya da şehrin koşuşturmacasını izlerken rahatlatıcı bir kahve ve tatlı hamur işlerinin tadını çıkarın.

Kendinizi 200 yılı aşkın geleneğe bırakın ve çeşitli çikolataları, el yapımı tatlıları ve ustaca boyanmış badem ezmesi heykelciklerini deneyimleyin. Atölyelerde kendi ikramlarınızı nasıl yaratacağınızı öğrenin ve yaban mersinli beyaz çikolata gibi özel lezzet kombinasyonlarını keşfedin. Lezzet ve işçiliği zarif bir şekilde birleştiren tatlıya düşkün olanlar için bir cennet.

Otantik Estonya sokak atıştırmalıklarından pizza ve bao çörekleri gibi uluslararası lezzetlere kadar 20'den fazla yemek tezgahı ile bir lezzet dünyasını keşfedin. Taze, yerel meyvelerin yanı sıra geleneksel ürünlerin sunulduğu modern bir pazarın zarafetinin tadını çıkarın. El yapımı Estonya sanat eserlerini mükemmel hediyelik eşyalar olarak bulun. Eski ile yeniyi birleştiren bir yer.

100 yıllık endüstriyel bir binada, bir mutfak cenneti sizi bekliyor. Kuzu dolgulu el yapımı mantıdan baharatlı sebze körisine ve gnocchi ile ızgara somona kadar - 10 Euro'nun altındaki çeşitli yemekler ve kokteyller saf keyif vaat ediyor. Her yemek damak tadınızı memnun etmek için tasarlanmıştır.

Doğrudan Avrupa'nın en iyi mikro kavurma makinelerinden el yapımı tarçınlı ruloların ve taze demlenmiş kahvenin kokusuyla uyanın. Røst, ekşi maya pişirme sanatını kutluyor ve kakule ve limonlu haşhaş tohumu ruloları gibi geleneksel İsveç hamur işleri yaratıyor. Açık mutfakta çalışan yetenekli fırıncıların gözlerini kamaştırın ve güne sakin bir başlangıç yapmak için sınırsız kahve tedarikinin tadını çıkarın.

Hindistan cevizi sütü ve taze meyveler ile lüks karabuğday lapasının veya çocuklar için organik dana köftesinin tadını çıkarın. Ballı ve Parmesan peynirli patlamış mısır sizi şaşırtacak. Tarihin modern lezzetlerle buluştuğu büyüleyici bir mahallede hepsi 11 €'ya.

Rengarenk ahşap evlerle kaplı pitoresk sokaklarda dolaşın ve kendinizi yaratıcılık ve alternatif enerji dünyasına bırakın. Kaja Pizza'da şehirdeki en iyi pizzayı tadın, Noodle Box'ta ilgi çekici vegan Çin yemeklerinin tadını çıkarın ve Balti Jaam Market'teki çeşitliliğe hayran kalın. Kalamaja size yerel olarak demlenmiş butik bira ve otantik sauna deneyimleri sunmaktadır.

Sovyet-şık ambiyansın sizi nostaljik zamanlara geri götürmesine izin verin ve bir parça Küpsisekook ile Estonya çocukluğunun tadını çıkarın. Her perşembe Femme Fatale Nights'ta, sanatsal ve sade bir atmosferde samimi canlı müzikle çerçevelenen kadın DJ'lerin seslerini bekleyebilirsiniz.

Tallinn'in eşsiz tarihi ile çevrili bir terasta güneşli öğleden sonraların keyfini çıkarın. Kendinizi tarihi havaya kaptırırken yerel spesiyalitelerin cazibesine kapılın. Lezzetlerle süslenmiş, rahatlama ve kültürün mükemmel karışımı sizi bekliyor.

Evde kavrulmuş kahve kokusu havayı doldururken kendinizi rahat, mağaramsı odalar ve uyumsuz mobilyalardan oluşan bir dünyaya bırakın. Burada sadece mükemmel bir kahve seçkisinin değil, aynı zamanda el yapımı çikolatalı trüflerin de tadını çıkarabilirsiniz. Bitişikteki bir oda olan Badem Ezmesi Odası, hayran kalacağınız 200'den fazla sevimli badem ezmesi heykelciğine ev sahipliği yapıyor. Büyük porsiyonlara dikkat etmeyi ve acı çikolatayı denemeyi unutmayın.

Tarihi arka plan ve eski işçiliğin cazibesi ile çevrili bir rahatlık vahası sizi bekliyor. Acı biberden Marc de Şampanya'ya kadar uzanan el yapımı çikolata kreasyonları ve devasa kek porsiyonları ile kendinizi tatlı cazibelerle dolu bir dünyaya kaptırabilirsiniz. Şekerlenmiş portakal ve zencefilli çikolatanın yanı sıra tuzlu kiş tavsiye edilir.

Renkli Orta Çağ binalarıyla çevrili pazar meydanı, sokak sanatçıları ve canlı kafelerle canlanıyor. Birçok restorandan birinde yerel spesiyalitelerin tadını çıkarın veya Avrupa'nın sürekli faaliyet gösteren en eski eczane müzesinde kalp kırıklığı için bir çare olarak badem ezmesini deneyin. Arnavut kaldırımları boyunca yapacağınız bir yürüyüş sizi tüccarların mallarını burada sattığı bir zamana geri götürecektir.

Sanat, yeniden tasarlanan fabrika salonlarında hayat buluyor. Renkli duvar resimleri ve sokak sanatı duvarları süslerken, popüler barlar ve restoranlar mutfak lezzetleri sunmaktadır. Eşsiz butikleri keşfedin ve birçok kültürel etkinlikten birinde canlı atmosferi içinize çekin. Yerel sanatçıları ve tasarımcıları öne ve merkeze koyan yaratıcılık için bir sıcak nokta.

Etiyopya'dan V60 ile hazırlanan gül, bal ve bergamot notaları içeren el yapımı kahveyi dört gözle bekleyin. Tallinn'de bir mikro kavurma makinesi olan Kokomo Coffee Roasters, sizi oyalanmaya ve eğlenmeye davet eden bir atmosferle çevrili kahve kavurma sanatı ve espresso bazlı içecekler hakkında fikir veriyor.

Her lokmada, en iyi şefler Roman Sidorov ve Tõnis Siigur tarafından yaratılan dünyanın en iyi malzemelerinin ve yerel hazinelerin ustaca kombinasyonu ortaya çıkıyor. Enfes bir şarap seçkisi eşliğinde karmaşık tatlar ve dokularla dolu yedi servisli bir menü sizi bekliyor. Açık mutfak ve ateşte pişirme bütüne benzersiz bir boyut katarken, Baltık Denizi'nin panoramik manzarası deneyimi tamamlıyor.

NOA Chef's Hall'a girdikten sonra, kendi sınıfında bir mutfak yolculuğu başlar. Dünyanın en iyi malzemeleri ile yerel ürünlerin ustaca bir evliliğini, yedi servisli yaratıcı bir menüde sunun. Şarap garsonunun özenli şarap eşliği, lezzetin her nüansını ortaya çıkarır. Zarif bir ambiyansla çevrili Tallinn Körfezi'nin pırıl pırıl sularına bakan bu yemeklerin tadını çıkarın.

Etkileyici duvar resimleriyle çevrili beklenmedik aromalar sizi bekliyor. Joonas Koppel, Estonya gastronomisinde yeni bir çağ başlatmak için Fransız hedonizmini İskandinav minimalizmiyle birleştiriyor. Geleneksel ve modern pişirme tekniklerinin buluştuğu, sevgiyle ve en iyi yerel malzemelerle hazırlanan modern Estonya mutfağının tadını çıkarın.