Festa som lokalbefolkningen

Njut av saftig spädgris med krispigt skinn, den bästa cochinillo-upplevelsen på tre år i Spanien. Den medeltida slottsatmosfären, dekorerad med bilder av kända personer sedan 1895, lovar ett autentiskt kulinariskt äventyr. Boka ett av de begränsade borden för en intim måltid bort från den livliga baren. Merluza och Croquetas de Gambas al Ajillo rekommenderas också, som provas för första gången.