Äkta bolognesisk mat

Denna trattoria leds av kocken Elisa Rusconi och erbjuder en blandning av traditionell bolognesisk mat och kreativa tolkningar. Förvänta dig rätter som taglioni med tomat och mjuk squacqueroneost, klassisk lasagne på söndagar och innovativa skapelser som ostgelato. Ett kulinariskt äventyr som hedrar lokala råvaror och familjeinfluenser.